2 cách làm trứng muối siêu đơn giản tại nhà đảm bảo thành công

3948
0
SHARE

Trứng muối là loại thực phẩm bổ dưỡng lại có thể được chế biến tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn. Nhiều người rất thích ăn trứng muối nhưng lại ngại mua ngoài hàng quán vì không yên tâm về chấp lượng. Tuy nhiên, các

h làm trứng muối lại siêu đơn giản nên bạn hoàn toàn có thể làm chúng tại nhà. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để được hướng dẫn chi tiết cách làm trứng muối tại nhà siêu đơn giản nhé! Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn hai cách làm trứng muối khô và ướt.

cách làm trứng muối

Cách làm trứng muối ướt

cách làm trứng muối

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Trứng vịt: 19 quả
  • 1,5 lít nước lọc.
  • 400g muối hạt.
  • 80 ml rượu.
  • Lọ thủy tinh dung tích 3 lít.

Sơ chế nguyên liệu

– Lọ thủy tinh các bạn tráng qua với nước sôi nóng cho thật sạch, rồi phơi thật khô.

– Trứng vịt các bạn rửa sạch để ráo nước.

Các bước tiến hành:

Bước 1: Bắc một chiếc nồi lên bếp cho nước và muối vào đun sôi. Trong quá trình nấu bạn khuấy cho muối tan ra nhé! Đến khi nước sôi thì tắt bếp, để nguội.

Bước 2: Dùng khăn giấy lau lại trứng một lần nữa để trứng khô hoàn toàn. Khi lau nhớ nhẹ tay tráng trứng bị vỡ nhé.

Bước 3: Cho trứng đã lau khô hoàn toàn vào ngâm trong rượu khoảng 1 giờ đồng hồ.

Bước 4: Sau khoảng thời gian trên, bạn vớt trứng ra rồi lần lượt xếp vào lọ thủy tinh. Cuối cùng đổ phàn nước muối đã đun sôi để nguội ở bước 1 vào ngập trứng là được. Nhớ đậy kín nắp thủy tinh lại nhé!

Sau 1 tháng đến 1 tháng rưỡi là bạn có thể lấy trứng ra sử dụng được rồi đấy.

cách làm trứng muối khô

cách làm trứng muối

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 19 quả trứng vịt
  • Muối
  • Một bát ăn cơm rượu trắng
  • Một túi nilon có khóa ở miệng túi, 2 túi nilon bình thường.

Sơ chế nguyên liệu:

– Trứng vịt các bạn rửa sạch để ráo nước. Sau đó, dùng khăn giấy thấm qua trứng một lần nữa để trứng khô hẳn.

– Để muối vào một bát ăn cơm. Nếu hạt muối to thì bạn có thể giã hoặc xay qua cho nhỏ bớt nhé.

Các bước tiến hành

Bước 1: Cho một quả trứng vào bát rượu, ngâm khoảng 30 giây rồi nhấc luôn quả trứng vào bát muối. Sau đó lăn đều trứng để muối phủ kín vỏ trứng.

Bước 2: Xếp trứng vịt vào túi nilon và khóa miệng túi lại. Tiếp tục gói thêm hai lớp nilon ở ngoài nữa.

Bước 3: Chờ trong khoảng 1 tháng hoặc 1 tháng rưỡi là bạn có thể dùng trứng muối.

Trứng muối là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn ngon lại dễ thực hiện lại nhà. Với cách làm trứng muối mà chúng tôi vừa hướng dẫn ở trên, hi vọng bạn sẽ thành công khi làm món trứng muối. Hãy lưu lại công thức và thực hiện ngay khi có thời gian nhé!

SHARE
Previous articleHướng dẫn làm đèn lồng từ vỏ lon giúp bạn quay lại tuổi thơ
Next article8 cách dạy con tốt nhất không cần sử dụng roi vọt
Thể thao là tất cả các loại hình hoạt động thể chất và trò chơi có tính cạnh tranh, với mục đích sử dụng, duy trì và cải thiện các kỹ năng và năng lực thể chất, đem lại niềm vui, hứng khởi cho những người tham gia. Các môn thể thao được quy định bởi một hệ thống quy tắc nhằm đảm bảo sự công bằng và cho phép đánh giá kết quả một cách chính xác. Luyện tập thể thao là cốt lõi cho một cuộc sống có chất lượng. Đây được xem là thói quen tốt, là chìa khóa “vàng” giúp bạn sở hữu sức khỏe tốt cho thể chất và tinh thần, cải thiện tình trạng não bộ tích cực,... Luyện tập thể thao giúp gia tăng dòng máu lên não, làm tăng khả năng tập trung cao hơn, giúp cải thiện trí nhớ và khả năng học tập. Các bài tập thể thao kích thích các cơ, giải phóng ra serotonin và dopamine có tác dụng làm dịu những căng thẳng, lo âu mọi người. Bên cạnh đó, các hoạt động thể chất làm tăng sự dẫn truyền thần kinh, tích cực trong việc điều trị bệnh trầm cảm,...Ngoài ra, các hoạt động thể thao như luyện tập yoga, những bài tập tim mạch… sẽ đem lại những cải thiện tình trạng sức khỏe của bạn và gia đình. Trong cuộc sống với những áp lực công việc, bạn có thể giải stress bằng những hoạt động thể thao khoảng 30 phút mỗi ngày. Luyện tập thể thao cũng có thể giúp bạn tạm quên đi những ưu phiền trong cuộc sống. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết về chủ đề thể thao hay và ý nghĩa nhất. Các thông tin về thời gian và phương pháp tập luyện, thông tin về các bộ môn phù hợp nhất để cải thiện tình trạng sức khỏe phù hợp với bạn, ... tất cả sẽ được truyền tải đến bạn đọc một cách chi tiết nhất. Ngoài ra, chúng tôi còn cập nhật ý kiến đánh giá từ các chuyên gia để mang đến cho bạn đọc những thông tin giá trị nhất. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc thành công trong cuộc sống!