Sài Gòn từ lâu đã nổi tiếng là thiên đường ăn vặt thu hút được rất nhiều thực khách với nền văn hóa ẩm thực đa dạng. Những món ăn như: bút vịt, bún riêu, bánh mì, cháo lòng,….là những món ăn quen thuộc với người dân Sài Gòn, cũng như du khách khi đến tham quan thành phố này. Các địa điểm ăn uống thì rất nhiều nhưng để bảo đảm được vị món ăn một cách trọn vẹn nhất, ngon nhất thì không phải quán nào cũng làm được. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho bạn 20 địa điểm ăn uống ngon, bổ, rẻ ở Sài Gòn.
1. Bánh mì Huỳnh Khương Ninh
Ngoài ra còn được gọi là bánh mì Bảy Hổ, với 80 năm tuổi nên không khó để bánh mì nơi đây nức tiếng khắp nơi. Bánh mì ở đây khá nhỏ, phần nhân chính là thịt luộc cùng nước sốt chế biến theo công thức gia truyền. Bánh mì được bán từ 7h-9h và 15-18h.
2. Bánh mì Huỳnh Hoa (LêThị Riêng, quận 1)
Sốt không kém bánh mì Huỳnh Khương Ninh chính là bánh mì Huỳnh Hoa. Mặc dù giá một ổ bánh mì còn mắc hơn tô phở. Bù lại, phần nhân bánh rất đầy đặn. Nhiều người ăn chỉ cần 1/2 ổ đã no bụng.
3. Mì cật Trương Định
Quán nằm gần ngã tư Trương Định – Lê Thánh Tôn, Quận 1, là một trong những quán quen của thực khách Sài Gòn. Quán được bài trí đơn giản nhưng mì cật không chê vào đâu được với điểm nhấn là phần cật được xử lý kỹ, nước dùng ngọt thanh và sa tế cay thơm.
4. Mì sủi cảo Hà Tôn Quyền
Nếu muốn ăn sủi cảo hãy đến đường Hà Tôn Quyền, quận 5. Ở đây còn được gọi là phố sủi cảo của thành phố Hồ Chí Minh. Tại đây có rất nhiều quán bán món này nhưng bạn yên tâm có thể bào bất cứ quán nào vì tạo hình, hương vị món ăn tại các quán này tương tự nhau.
5. Bún mọc Thanh Mai
Nằm ngay ngã tư Trương Định – Nguyễn An Ninh, quận 1 gần chợ Bến Thành. Quán bán từ 5-14h và chẳng mấy khi vắng khách. Điểm nhấn của món ăn chính là sự phong phú về hương vị của các loại chả, mọc ăn kèm, nên tha hồ lựa chọn nhé.
6. Bún vịt đường Lê Văn Sỹ
Quán bún vịt này nằm cuối hẻm 281 đường Lê Văn Sỹ. Tuy bán từ 15h hàng ngày, nhưng từ 14h30 đã có người đứng chờ để được thưởng thức bún và gỏi vịt. Điểm hút khách của quán là khả năng xử lý tốt mùi đặc trưng của vịt, khiến món ăn không những thơm ngon mà có vị rất riêng.
7. Bún riêu chợ Bến Thành
Gánh bún riêu trên vỉa hè đường Phan Chu Trinh này đã trở thành truyền kỳ đối với bao thế hệ Sài Thành. Tuy chỉ đơn giản với nồi nước dùng bốc khói, một ít gia vị và kệ tô lại không có bàn cho khách ngồi nhưng với hương vị thơm ngon, đậm đà, nhiều người không ngần ngại ghé lại chỉ vì muốn thưởng thức món ăn này.
8. Bún thịt nướng Bà Tám (Võ Văn Tần, quận 3)
Ra đời từ năm 1945, đến nay quán vẫn là quán quen với nhiều người dân Sài thành. Thịt nướng ở đây được tẩm ướp vừa miệng, nướng cháy cạnh, nước mắm đậm đà. Ngoài thịt nướng, bạn còn được thưởng thức các món khác như bún tôm, bún chả giò (ram)…
9. Chuối nướng
Tuy quán chỉ trang bị một chiếc ghế phục vụ khách nhưng số lượng chuối bán ra của quán phải tính đến hàng ngàn. Nếu muốn thưởng thức món chuối nướng đừng ngần ngại đến Võ Văn Tần, quận 3, gần ngã ba Võ Văn Tần – Cao Thắng nhé. Để làm ra món chuối nướng đặc biệt này, người bán đã rất tỉ mỉ trong các khâu chọn chuối, chọn nếp và nướng một cách cẩn thận, công phu.
10. Gà hấp muối Lão Mã (Lý Thường Kiệt, quận 11)
Mặc kệ địa chỉ khó tìm nhưng quán gà hấp muối Lão Mã vẫn được xem là địa chỉ ăn gà ngon nhất nhì Sài Gòn. Quán có bán nhiều món nhưng nổi tiếng nhất là món gà hấp muối với vị thơm, ngon của gia vị, dai chắc của gà.
11. Chè chảnh Nguyễn Phi Khanh
Nằm ở quận 1, gần ngã tư Nguyễn Phi Khanh – Trần Quang Khải, chè chảnh là tên thực khách dành cho xe chè chỉ bán từ 14h hàng ngày. Xe chè chuyên phục vụ các món chè truyền thống như chè đậu xanh, đậu đen, bánh lọt… với độ ngọt, béo vừa phải. Hương vị khó quên là câu nói của những người đã được thưởng thức chè ở đây.
12. Bánh canh 60 phút Nguyễn Phi Khanh
Nếu bạn muốn thưởng thức một tô bánh canh giò heo theo kiểu Sài Gòn xưa thì đến quán bánh canh 60 phút ở quận 1, từ Đinh Tiên Hoàng quẹo vào, quán nằm bên tay phải. Bánh canh được cho vào nồi nước dùng có màu đỏ nhẹ. Tùy sở thích khách yêu cầu người bán chọn miếng giò thích hợp (giò gân, giò nạc, móng).
13. Kem nhãn đường Trương Hán Siêu
Tọa lạc tại quận 1, gần ngã ba Trương Hán Siêu – Định Tiên Hoàng. Đây là quán kem gắn với nhiều thế hệ người Sài thành. Ban đầu, quán chỉ phục vụ kem nhãn, sau đó bổ sung thêm cá và bò viên. Kem nhãn rất ngon nhờ sử dụng nhãn tươi mang đến độ giòn, ngọt, lạnh lạ miệng.
14. Ốc Vĩnh Khánh (quận 4)
Nhắc đến món ốc ở Sài Gòn thì đại đa số thực khách sẽ đồng ý ốc tại quận 4 là ngon nhất. Con đường Vĩnh Khánh là nơi tập trung nhiều quán ốc nhất TP HCM với các loại ốc đa dạng bạn tha hồ lựa chọn.
15. Cơm cháy Nam Kỳ Khởi Nghĩa
Hàng cơm cháy trứ danh của TP HCM ở gần ngã tư nam Kỳ Khởi Nghĩa – Lê Lợi, quận 1. Quán chỉ đơn giản với chiếc bàn nhỏ kê dọc hàng rào của tòa nhà đang xây nhưng rất nổi đấy nhé. Mỗi phần cơm cháy đều đầy ắp với cơm cháy, mỡ hành, ruốc, chà bông và có giá 35.000 đồng. Nếu mua gửi đi nước ngoài làm quà, bạn có thể yêu cầu người bán ép chân không, hương vị sẽ không sụt giảm tí nào đâu.
16. Cháo lòng (Cô Giang, quận 1)
Cháo tại đây được nấu theo kiểu Sài Gòn xưa, cho huyết vào khi nấu. Nhờ được xử lý kỹ nên cháo không có mùi tanh mà còn thơm đậm.
17. Cháo lòng Cô Ba
Quán nằm ở Nguyễn Huy Tự, quận 1 – gần ngã tư Nguyễn Huy Tự – Nguyễn Văn Giai, với hơn 30 năm tuổi. Cháo được nấu theo phong cách miền Nam tức dồi heo không được nhồi bằng huyết mà dùng thịt thăn đã chế biến kỹ. Sau khi hấp chín, thành phần này cũng được chiên vàng để tăng thêm hương vị. Điều này đây tạo nét riêng biệt cho cháo lòng ở đây với nơi khác.
18. Cháo Tiều chợ Bàn Cờ (Bàn Cờ, quận 3)
Cháo ở đây còn được nhiều người gọi vui là cháo giải cảm vì người bán bỏ khá nhiều hành lá vào tô, nên những ai thuộc team không ăn hành cần lưu ý nhé. Cháo ở đây được nấu theo kiểu sơn thủy tức gạo và nước tách riêng, ăn kèm với thịt bằm, lòng heo, trứng gà…
19. Hủ tiếu càng cua chùa Thanh Xuân (Tôn Thất Thiệp, quận 1)
Với hơn 70 năm tuổi, thực đơn quán gồm nhiều dòng hủ tiếu và bún vàng. Theo chia sẻ của người bán, món được yêu thích nhất là hủ tiếu càng cua khô nhờ vị chua đặc trưng không lẫn đâu được của nước sốt ăn kèm.
20. Hủ tiếu cá Nam Lợi (Tôn Thất Đạm, quận 1)
Quán bán có thực đơn phong phú như hủ tiếu gà, bò kho..,, song được yêu thích nhất là hủ tiếu cá. Vị ngọt thanh của nước dùng kết hợp những lát cá lóc mỏng đến mức có thể trụng chín nhờ nước dùng tạo nên một tô hủ tiếu cá Nam Lợi có vị hoàn hảo.
Trên đây là những địa điểm ăn vặt ở Sài Gòn được nhiều thực khách yêu thích, có những phản hồi tích cực, thu hút không chỉ người dân Sài Gòn mà còn du khách khắp nơi. Tuy giá cả bình dân, nhưng những món ăn ở đây được chế biến công phu, đậm đà hương vị, ngon không thể tả. Với những thông tin trên còn ngần ngại gì không lên lịch cùng bạn bè thưởng thức các món ăn ngon, bổ, rẻ ở Sài Gòn.