Cách chặt thịt gà luộc để bày mâm cỗ đẹp

4240
0
SHARE

Thịt gà luộc là một món tưởng chừng rất dễ làm nhưng mà kì thực nó lại vô cùng khó. Khi bạn luộc gà không tốt thì sẽ làm cho chúng ta khó khăn trong việc chặt thịt gà. Luộc gà ngon là cả một bí quyết của các cụ. Nhưng chặt gà để cho đẹp và bày vào đĩa cho đẹp thì lại cần một sự sành sỏi trong cách chặt cũng như cách luộc gà. Sau đây mời các bạn cùng sucsongkhoe.com đi tìm hiểu cách chặt thị gà luộc để bày mâm cỗ đẹp.

1: Các dụng cụ cần để chúng ta chặt gà được đẹp.

Từ xưa các cụ đã có câu thành ngữ ” dao sắc không bằng chắc kê” Vậy ta hiểu chắc kê ở đây nghĩa là gì. Chắc kê chính là ám chỉ ta phải sử dụng một chiếc thớt thật to và chắc chắn, đặt ở một nơi bằng phẳng và không chông chênh.

Dao sắc: Khi bạn muốn chặt bất kì một thứ gì cũng vậy bạn đều phải cần một con dao sắc và chắc chắn. Nếu không có dao sắc thì bạn sẽ không thể nào mà chặt được gà ngon. Với một chiếc dao cùn khi bạn chặt gà có khi gà không đứt mà bạn phải sang phát chặt thứ 2 điều đó sẽ khiến cho gà của bạn không được ngon và không đẹp rồi. Với một con dao sắc, để chặt được một miếng thịt gà đẹp thì bạn cần phải dứt khoát trong từng nhát chặt. Khi mỗi nhát dao bạn vung xuống phải thật chắc chắn và dứt khoát như vậy sẽ làm cho gà của bạn thật ngon và miếng gà vô cùng dứt khoát. Để làm được điều đó thì đầu tiên bạn cần đó là bạn phải cầm chắc con dao của mình. Không được cầm hờ hờ tay, thứ 2 miếng thịt gà của bạn phải chắc chắn trên mặt thớt.

Cách chặt thịt gà luộc để bày mâm cỗ đẹp

2: Cách chặt thịt gà luộc đẹp

Khi bạn chặt thịt gà bạn phải chờ gà nguội hẳn thì mới đặt lên thớt để chặt chứ không nên chặt trong lúc gà còn nóng như thế gà sẽ dễ bị nát. Bạn có thể cho gà vào tủ lạnh để trang 30 phút rồi chặt thì như vậy gà của bạn sẽ không bị nát.

  • đầu tiên bạn dùng dao cắt cổ gà ra khỏi thân gà. Bạn nên chặt sâu vào phần mình gà nhé.
  • thứ 2 bạn cắt phần cánh gà rời ra khỏi phần thân gà. Khi bạn cắt cánh rakhoir thân bạn nên cắt mập vào phần người gà một chút như thế cánh gà sex thêm phần đẹp hơn.
  • thứ 3 bạn tiến hành cắt đùi gà khỏi thân gà bạn lựa theo phần sụn nối giữa cẳng gà và phần người gà để cắt cho nó đẹp.
  • cưới cùng bạn tiến hành phanh đôi con gà làm 2 mảnh khác nhau. Bạn dùng dao để phan dọc theo sống lưng của gà như thế sẽ dễ dàng hơn nhé. Sau khi bạn phanh đôi 2 nửa gà ra bạn tiến hành chặt gà thành từng miếng nhé. Bạn chặt thành miếng to hay bé thì tùy theo gia đình bạn thích ăn như thế nào. Sau khi chặt xong bạn tiến hành xếp gà nên đĩa. Gà chặt theo kiểu như này thích hợp với xếp lên đĩa bầu dục sẽ đẹp hơn đó.

Cách chặt thịt gà luộc để bày mâm cỗ đẹp

3: xếp thịt gà vào đĩa

Sau khi bạn chặt gà xong theo phương pháp trên thì bạn tiến hành xếp gà vào đĩa để cho đep. Để gà xếp vào đĩa đẹp thì bạn chuẩn vị 2 đĩa bầu dục và xếp gà lên. Để xếp gà đẹp thì bạn xếp gà y như lúc chặt lên đĩa là sẽ được một đĩa gà đẹp vô cùng. Sau khi bạn xếp hết phần gà ở ức thì bạn tiến hành xếp đùi gà lên trên và sẽ được một đĩa gà đẹp. Bạn lưu ý bạn nên xếp hết mặt da gà lên trên nhé.

Cách chặt thịt gà luộc để bày mâm cỗ đẹp

Vậy là đã xong đĩa gà rồi đó. bạn xem xem đĩa gà của mình đã hoàn hảo chưa. Để đĩa gà thêm phần đẹp bạn dùng vài cọng rau đặt lên trên hoặc dùng ít lá chanh thái mỏng để lên trên nhé.

Chúc các bạn thành công.

 

SHARE
Previous articleTử vi 2018 của tuổi Quý sửu – Nữ mạng 1973 và hướng xuất hành đầu năm?
Next articleTử vi 2018 của tuổi Giáp Dần – Nam mạng 1974 và hướng xuất hành đầu năm?
Sức khỏe là tài sản quý giá nhất của con người, là trạng thái thoải mái toàn diện về thể chất, tinh thần và xã hội. Có một sức khỏe tốt nhất là một trong những quyền cơ bản con người dù thuộc bất kỳ chủng tộc, tôn giáo, chính kiến chính trị hay điều kiện kinh tế - xã hội nào. Sức khỏe được duy trì và cải thiện không chỉ qua những thành tựu và ứng dụng của khoa học y tế, mà còn qua những cố gắng và những lựa chọn cách sống thông thái của một cá nhân hay xã hội. Có các yếu tố ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe của cá nhân, xã hội như: thu nhập, địa vị xã hội, giáo dục, môi trường, sinh học và di truyền, văn hóa, giới tính, thói quen của con người,.... Để có được sức khỏe tốt nhất, mọi người cần luyện tập thể dục thường xuyên để tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, làm hoạt hóa các hoạt động của khí huyết. Bên cạnh đó, chế độ dinh dưỡng chiếm một vai trò quan trọng trong việc quyết định đến sức khỏe con người. Để có một chế độ ăn tốt nhằm đảm bảo cho cơ thể có một tỉ lệ đúng cả yếu tố thông thường lẫn yếu tố vi lượng, giúp cơ thể hồi phục sau khi vận động,... thì mọi người cần vạch rõ thực đơn và chế độ ăn uống hàng ngày. Đặc biệt, sức khỏe tinh thần là một khái niệm ám chỉ tình trạng tâm thần và cảm xúc tốt của mỗi cá nhân. Để sở hữu được một sức khỏe tốt nhất thì việc tiên quyết là bạn cần giữ cho mình một tinh thần thoải mái, vui vẻ. Điều này giúp bạn hoàn thành nhiệm vụ một cách hoàn hảo nhất. Người xưa có câu: Không gì đau bằng nỗi đau tinh thần. Một khi tinh thần không ổn định thì đồng nghĩa với việc bản thân bạn không thể làm bất cứ điều gì.Vì vậy, hãy luôn giữ tinh thần thoải mái nhé! Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết về sức khỏe hay và ý nghĩa nhất. Từ những thông tin về các bệnh tật, nguyên nhân và cách bảo vệ sức khỏe, cách chữa lành các bệnh ngoài da, bệnh thông thường, các thông tin về chế độ dinh dưỡng, rèn luyện,... cho đến những thông tin về ý kiến của chuyên gia, bác sĩ, thạc sĩ tâm lý học,... đều được chúng tôi truyền tải đến bạn đọc một cách chi tiết nhất. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc có được một sức khỏe tốt nhất!