Được lấy ý tưởng từ hình ảnh bảy sắc cầu vồng, với những biến tấu vô cùng tinh tế, một món bánh kem mới được làm ra và đã trở thành món được các bạn đặc biệt là các bé rất thích bởi màu sắc bắt mắt và bằng hương vị ngọt ngào của sô-cô-la và kem bơ mát lạnh. Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ cách làm bánh kem bảy sắc cầu vồng cực bắt mắt, bạn có thể dễ dàng làm để tặng người thân của bạn trong dịp lễ sinh nhật sắp tới.
Đầu tiên các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
Nguyên liệu làm bánh kem bay sắc cầu vồng.
– 3 bánh sô cô la tròn đường kính 8 inch (khoảng 20 cm)
– Kem bơ màu (đỏ, cam, vàng, xanh lá cây, màu xanh và màu tím)
– Kem bơ trắng
– Jellybeans (thạch đậu đỏ, cam, vàng, xanh lá cây, màu xanh và màu tím)
– Wilton tip 2A (hoặc tip tròn bất kỳ)
Sau khi bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu xong bạn có thể tiến hành làm bánh thôi nào. Đây là những nguyên liệu đã được chuẩn bị và mua sắm tại các siêu thị nếu bạn muốn làm các nguyên liệu thì bạn có thể tham khảo các cách làm bánh sinh nhật có tại Sucsongkhoe.com – chuyên mục làm bánh. Nhưng sẽ mất thời gian hơn cho bạn và cần một bạn có một chiếc máy đánh trứng và lò nướng. Bạn sẽ chuẩn bị nguyên liệu khá cầu kì hơn một chút.
Cách làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện cực ngon tại nhà.
Cách làm bánh kem sinh nhật bảy sắc cầu vồng.
Bước 1: Đầu tiên bạn thực hiện nướng bánh và làm mát, và chuẩn bị kem bơ rồi đặt mỗi màu vào một túi đường ống. Bạn chuẩn bị lò nướng để nướng 3 phần bánh socola đã chuẩn bị và rồi để cho bánh thật nguội bạn để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 h thì được., Các lớp kem bơ bạn cho vào túi đường ống bỏ vào ngăn mát tủ lạnh
Bước 2: Sau khi bạn bánh đã được làm mát thì với lớp bánh đầu tiên, bạn tạo một vòng kem bơ tím xung quanh cạnh bên ngoài của bánh, có độ rộng khoảng 2 cm.
Bước 3: Tiếp theo, bạn chuyển sang vòng kem bơ màu xanh, bạn quết sát với vòng màu tím.
Bước 4: Các bạn lặp lại với các lớp kem bơ xanh lá cây, sau đó là kem bơ vàng, rồi tới màu cam, và cuối cùng điền vào trung tâm với kem bơ màu đỏ. Các thứ tự màu như thế này là màu của bảy sắc cầu vồng đó nhé nhưng nếu bạn thích bạn có thể thay đổi thứ tự theo ý thích của bạn.
Bước 5: Sau khi quết xong lần một bạn đặt lớp bánh thứ hai lên trên các vòng kem bơ rồi lặp lại các bước từ 2 đến 4.
Bước 6: Sau khi hoàn thành lớp thứ 2, bạn đặt tiếp lớp thứ ba của bánh trên đầu, bạn cần khéo léo đảm bảo bánh thẳng từ trên xuống, sau đó bạn lại để vào tủ lạnh để bơ cúng lại.
Bước 7: Sau khi bơ đã được đông đặc, bạn mang ra và tiếp tục phủ kín bánh hoàn toàn với kem bơ trắng, bạn quết kem thật đều để đảm bảo trên và xung quanh được mịn màng.
Bước 8: Trên đỉnh của bánh, bạn lấy vài viên thạch màu tím và làm thành một vòng quanh các cạnh bên ngoài của bánh giống như bạn quết lớp kem màu như các bước trước bạn đã làm với thứ tự màu tương tự như vậy
Bước 9: Sử dụng đậu thạch màu xanh, làm một vòng quanh bên trong của đậu thạch tím, sau đó là các vòng đậu thạch xanh lá cây, sau đó màu vàng, cam và cuối cùng là màu đỏ.
Bước 10: Sử dụng kem bơ còn sót lại vào trong một túi đường ống được gắn với một tip 2A để tạo quả bóng tròn nhỏ hoặc đóng băng bên cạnh thạch tím xung quanh đầu cạnh bánh phía trên. Bạn hãy sáng tạo và trang trí theo cách của bạn nhé.
Bước 11: Ban tiếp tục lặp lại các kỹ thuật tương tự cho các cạnh đáy của bánh. Đây là các bước bạn thực hiện trang trí bánh thêm phần bắt mắt và ngon hơn.
Như vậy là thật đơn giản đúng không bạn có thể mua các nguyên liệu làm sẵn tại các siêu thị hoặc tại các cửa hàng làm bánh để thực hiện làm bánh kem sinh nhật bảy sắc cầu vồng vô cùng đẹp mắt rồi. Đây chắc rằng sẽ làm món quà ý nghĩa và được các bé rất thích đó nhé. Hay mang sự yêu thương chân thành tới cho người thân của bạn bằng một món quà do chính tay bạn làm để món quà thêm phần ý nghĩa hơn nhé. Hoặc món bánh này có thể thích hợp với một bữa sáng thư giãn cùng một ngày nghỉ tuyệt vời. Chắc rằng bạn sẽ được mọi người khen và hạnh phúc lắm đó nhé.
Chúc các bạn thành công!
