Bánh mì chiên caramel là món ăn vặt có xuất xứ từ Pháp, không chỉ ngon miệng, dễ làm mà mùi vị của chiếc bánh thơm mùi sữa, chắc chắc sẽ làm hài lòng những quý cô khó tính. Biến tấu để có món ăn cho cả nhà nào!
Nguyên liệu làm bánh mì chiên caramel
Cho 2 phần ăn
- Trứng gà: 2 quả
- Bánh mì sandwich: 4 lát
- Sữa tươi: 1/2 chén
- Tinh chất vani: 1 muỗng cà phê
- Đường trắng: 1 chén
- Bột quế: 1/4 muỗng cà phê
- Caramel: 1 muỗng canh
- Bơ lạt: 1 muỗng canh
Cách làm bánh mì chiên caramel
Bước 1. Bánh mì sandwich cắt thành từng miếng dài, vừa ăn. Đánh tan trứng gà, sữa tươi, bột quế, đường trắng, tinh chất vani trong tô. Bắc chảo bơ lên bếp, đun chảy, nhúng từng lát bánh mì vào hỗn hợp trứng sữa, cho vào chảo bơ, chiên vàng giòn 2 mặt.
Bước 2. Cho bánh mì ra ngoài, bạn có thể cắt miếng nhỏ vừa ăn nếu thích, trang trí các loại trái cây tươi, rắc một ít đường bột và rưới sốt caramel lên trên rồi thưởng thức.