Bánh Waffle đây là một loại bánh được rất nhiều người ưa thích với một hương vị mềm lại dai dai, ngọt vừa phải. Chúng lại được kết hợp với kem lạnh thì còn gì tuyệt vời còn gì bằng nữa đúng không nào. Nó là cũng một món ăn khá dễ làm bạn chỉ cần có khuôn nướng là bạn có thể tự làm tại nhà đó nhé. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh waffle kem tươi vô cùng hấp dẫn nhé. NÀo chúng ta cùng nhau thực hiện ngay thôi nào.
Đầu tiên bạn cần thục hiện chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ nhé. CHuẩn bị nguyên liệu đầy đủ là một yếu tố quan trọng góp lên sự thành công của bánh đó nhé.
Nguyên liệu làm bánh waffle dành cho 4 người ăn:
– 140 gr bột làm bánh
– 110 gr đường
– 3 quả trứng cỡ vừa
– 1 quả vani chẻ đôi tách lấy hạt (hoặc có thể thay thế bằng bột hương vani)
– 110 gr bơ + thêm 20 gr dùng khi nướng bánh
– Muối
– Đường bột để rắc lên trên
Sau khi bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên thì bạn có thể thực hiện làm bánh waffle ngay sau đây bằng những bước làm đơn giản ngày thôi nào.
Cách làm bánh waffle:
Bước 1: Đấu tiên bạn sẽ thẹc hiện đạp trứng vào 2 chiếc bát. Bạn nhớ tách lòng trứng trắng và trứng đỏ nhé. Và sau đó bạn cho đường vào bát lòng đỏ trứng rồi bạn đánh thật đều lên nhé. Bơ thì bặn cho vào lo vi sóng hay là bạn ngâm cách thủy cho nó tan chảy ra nhé. Bạn lại đổ bơi vào bát đựng lòng đỏ và cũng thực hiện đánh tan đều hỗn hợp lên nhé.
Bước 2: Sau đó bạn thực hiện đánh bay lòng trứng trắng bằng máy đánh trứng trong vòng 10 phút thổi nhé. Bạn cho lượng đường mà hợp với khẩu vị của bạn để đánh cùng nhé. Sau đó thì bạn đổ vào hỗn hợp lòng trưng đỏ vào nhé. BẠN đánh sao cho thật đều cho tới khi có màu vàng tươi nhé. Sau đó thì bạn thực hiện rây bột vào hỗn hợp trên nhé. Bạn có thể thêm mọt ít muối và bột cà phê hay ca cao để vừa thơm và vừa đẹp mắt nhé.
Bước 3: Máy nướng thì bạn thực hiện làm nóng len trước đã nhé sau đo bạn cho một it bơ lên bề mặt để bánh không bị dính vào chảo. Sau đó bạn đổ hốn hợp bột ở trên vào khuôn và để nướng trog vòng 5 phút nhé. Khi nào bạn thấy bánh có màu vàng nâu đẹ mắt là được nhé.
Bước 4:
– Lấy bánh khỏi máy rồi dùng dao cắt bỏ những phần thừa xung quanh và tách thành các miếng waffle nhỏ
– Cuối cùng bày ra đĩa và rắc đường bột lên trên
Nhu vậy là bạn đã thành công món bánh waffle kem tươi và bạn có thể cùng cả nhà thưởng thức một món ăn vô cùng thơm ngon rồi đó nhé. Cả nhà sẽ khen bạn tấm tắc thôi đó. Một món ăn thật tuyệt vời cho một buổi sáng tốt lành và tràn đầy năng lượng
Chúc các bạn thành công!
