Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt cú mèo

4316
0
SHARE

CÁCH LÀM GỎI CỦ HỦ dừa TÔM THỊT NGON TUYỆT CÚ MÈO

Củ hủ dừa là phần non phía trên của ngọn dừa đấy. Củ hủ dừa ăn sống rất ngọt, người ta thường dùng củ hủ dừa để bóp gỏi, làm rau trộn…Và hôm nay chúng tôi sẽ bày cho bạn cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt này. hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt nhé.

Nguyên liệu làm gỏi củ hủ dừa

– 0,5kg củ hủ dừa

– 300gr tôm

– 300gr thịt ba chỉ

Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt cú mèo

– 40g đậu phộng

– 4 muỗng đường, 4 muỗng nước mắm

– Muối, bột ngọt

– Hành tím, vài tép tỏi

– 1 củ cà rốt, rau răm, 2 quả ớt, 3 quả chanh

– Cùng với một số dụng cụ để làm gỏi

Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt cú mèo

Cách làm gỏi củ hủ dừa

Bước 1: Đầu tiên ta chuẩn bị một thau nước, sau đó vắt 1 quả chanh vào. Ta cắt cho củ hủ dừa ngắn lại rồi bài nhỏ ra cho vào thau nước để ngâm. Khi ngâm củ hủ dừa với nước có vắt chanh thì sẽ giúp cho củ hủ trắng hơn.  Ta ngâm củ hủ dừa trong vòng 15 phút, sau đó rửa thật sạch lại với nước rồi để cho ráo nhé.

Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt cú mèo

Bước 2: Cà rốt ta gọt sạch vỏ rồi rửa sạch, củ cà rốt ta cắt làm 3 khúc cho ngắn, sau đó bài mỏng để chế biến. Ta dùng dao hình gợn sóng để chấn cho đẹp nhé. Ớt ta lọc bỏ phần hạt rồi thái sợi.

Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt cú mèo

Bước 3: Củ hành tím ta lột sạch vỏ, sau đó dùng chiếc dao 2 lưỡi bào mỏng. Tỏi ta băm thật nhuyễn để chế biến.

Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt cú mèo

Bước 4: Chanh ta cắt làm đôi sau đó vắt lấy phần nước cốt chanh cho vào chén, lọc bỏ hạt đi nhé. Sau khi thu được chén nước cốt chanh thì ta cho hết phần đường cùng với nước mắm, muối, bột ngọt rồi khuấy đều lên. Để cho đường tan.

Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt cú mèo

Bước 5: Ta cho 300gr thịt ba chỉ rửa sạch vào nồi cùng với một tí muối, bột ngọt và nửa lít nước. Bắt thịt lên bếp để luộc cho đến khi thịt chín thì vớt thịt ra để ráo nước.

Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt cú mèo

Bước 6: Ta bắt một nồi nước đun sôi, khi nước đã sôi thì ta cho tôm vào luộc chín. Khi tôm đã chín thì ta vớt ra rồi để nguội và bóc vỏ.

Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt cú mèo

Bước 7: Ta cho củ cà rốt bào mỏng vào tô, sau đó cho vào một tí muối rồi trộn đều cho cà rốt ra nước. Ta vắt cho ráo nước nhé.

Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt cú mèo

Bước 8: Phi hành tím: Bắt chảo lên bếp, sau đó cho dầu vào đun sôi. Khi dầu sôi thì ta cho hành tím vào để phi lên cho thơm và vàng đều. Ta vớt hành tím vào chén nhé.

Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt cú mèo

Bước 9: Rang đậu phộng : Cho đậu phộng vào chảo, cho vào một tí muối rồi rang đều cho đến khi đậu phộng vàng đều và vỏ tách ra. Ta cho đậu phộng ra rổ rồi bóc sạch vỏ nhé.

Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt cú mèo

Bước 10: Tôm ta bóc thật sạch vỏ, thịt ba chỉ luộc ta đem thái lát mỏng để chế biến. Ta cho tôm và thịt vào 1 cái tô, sau đó cho nước trộn gỏi vào cùng với ít ớt rồi trộn đều lên. Ta ướp khoảng 15 phút để cho tôm và thịt thấm vị.

Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt cú mèoCách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt cú mèo

Bước 11: Ta cho củ hủ vào một cái tô, sau đó cho nước đá vào để ngâm khoảng 10 phút rồi vớt ra để cho ráo nước. Củ hủ khi ngâm với nước đá sẽ giòn hơn.

Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt cú mèo

Bước 12: Ta cho củ hủ vào tô cùng với cà rốt, tô, thịt, rau răm, đậu phộng, hành phi, ớt bào sợi. Sau đó ta cho nước trộn gỏi vào và trộn đều lên. Để im khoảng 5 phút để cho nước trộn thấm vị. Như thế là ta đã có món gỏi củ hủ tôm thịt ngon tuyệt cú mèo rồi đấy.

Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt cú mèo

Ta cho củ hủ dừa tôm thịt ra đĩa rồi thưởng thức.

Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon tuyệt cú mèo

Chúc các bạn thành công.

SHARE
Previous articleCách làm món chân gà lắc muối ớt giòn rụm ngon tuyệt
Next articleCách làm thịt kho dừa ngon đúng điệu.
Sự biến hóa xoay vần của thời trang theo dòng chảy của thời gian là một câu chuyện khó có hồi kết. Thời trang là một thói quen hoặc phong cách phổ biến, đặc biệt về quần áo, giày dép, phụ kiện khác. Ngoài ra, thời trang là một xu hướng đặc biệt và không thay đổi trong phong cách diện đồ của mỗi người. Đó là những phong cách đang thịnh hình và những sáng tạo mới nhất của các nhà thiết kế trang phục. Có một số phong cách thời trang phổ biến nhận được sự quan tâm từ nhiều bạn đọc đó là: phong cách thời trang tối giản, phong cách cổ điển, phong cách tự do, phong cách thể thao, phong cách Boho,... Không phải ai cũng có vóc dáng giống nhau nên việc mặc thế nào cho phù hợp với cơ thể, giúp che đi khuyết điểm, tôn lên ưu điểm là vấn đề được phái đẹp hết sức quan tâm. Bí quyết mặc đẹp đầu tiên, quan trọng nhất là bạn phải biết được mình thuộc vào dáng người nào và khéo léo sử dụng tốt những ưu điểm của bản thân và che đi khuyết điểm, khi đó thời trang sẽ hoàn toàn được bạn kiểm soát để tạo nên những phối đồ ăn ý nhất. Bên cạnh đó, thời trang đẹp phải phù hợp với môi trường sinh hoạt. Ở môi trường công sở, bạn không thể nào diện bộ cánh quyến rũ, sexy hai dây, hoặc ở khi đi đám ma bạn không thể diện các bộ trang phục có màu sắc rực rỡ, hoa văn lòe loẹt như khi đi dự đám cưới,.... Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết về chủ đề thời trang hay và độc đáo nhất. Các thông tin về phong cách thời trang, cách chọn trang phục theo vóc dáng, những thông tin về thiết kế mới lạ nhất, thời trang nam - nữ, thời trang trẻ em, mẹo vặt để tăng tuổi thọ cho trang phục của bạn,... tất cả sẽ được truyền tải đến bạn đọc một cách chi tiết nhất. Ngoài ra, chúng tôi còn cập nhật ý kiến đánh giá từ các nhà thiết kế nổi tiếng hàng đầu trên thế giới để mang đến cho bạn đọc những thông tin giá trị nhất. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc sẽ sở hữu những bộ cánh ấn tượng nhất nhé!