CÁCH LÀM KEM MILO VÀ KẸO MILO CUBE NGON ĐÚNG ĐIỆU
Ngày hè nắng nóng, bạn chỉ muốn uống và ăn những đồ mát để giải nhiệt cho cơ thể. Nước và kem là hai thứ mà chúng ta sẽ lựa chọn để giải khát. Tại sao chúng ta không tự làm kem để trong tủ lạnh để thưởng thức. Với món kem milo được làm từ milo và sữa sẽ đem đến cho bạn một hương vị thật tuyệt vời đấy. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thật kỹ cách làm kem milo ngon tuyệt ngày hè này nhé.
Nguyên liệu chế biến kem milo
– 200ml sữa tươi có đường
– 100ml sữa đặc
– 50g đường
– 100ml whipping cream
– 50g socola
– 3 gói bột milo
– Cùng với một số dụng cụ để làm kem
Cách làm kem milo
Bước 1: Đầu tiên ta cho 200ml sữa tươi có đường vào nồi, sau đó ta bắt lên bếp và đun cho phần sữa này sôi lên. Khi sữa đã bắt đầu sôi thì ta cho 50g socola vào nồi để nấu cho hòa tan. Ta vừa nấu vừa đánh đều cho socola mau tan. Ta nấu với lửa vừa thôi nhé. Sau khi socola tan hết thì ta tắt bếp và cho nồi xuống.
Bước 2: Tiếp theo ta cho 3 gói bột milo vào nồi sữa còn đang nóng, sau đó khuấy đều lên cho hòa tan. Ta cho đường và sữa đặc vào nồi và khuấy đều lên.
Bước 3: Ta cho phần kem sữa tươi whipping cream ra máy xay sinh tố, sau đó đánh cho kem bông lên. Sau khi hỗn hợp sữa thật nguội thì ta cho phần kem whipping vào rồi khuấy cho tan đều ra.
Bước 4: Ta đổ hỗn hợp vừa khuấy đều vào trong một chiếc hộp, sau đó đậy nắp lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh, ta để khoảng 4 đến 5 tiếng để cho kem đông lại.
Bước 5: Ta làm kẹo milo cube: Cho bột milo ra tô, sau đó ta cho vào 1 muỗng sữa đặc rồi trộn đều lên cho bột milo đặc sệt lại. Ta nhồi bột cho thật mịn. Ta ngắt ra một miếng nhỏ, sau đó nén lại thành hình vuông. Ta cho bột milo ra đĩa, sau đó cho viên milo mới nén vào đĩa. Ta mua thêm miếng giấy làm kẹo milo cube để bọc. Ta cứ làm như thế cho đến hết phần bột milo đã chuẩn bị.
Bước 6: Sau khi kem đã đông lại thì ta lấy kem ra cho vào đĩa rồi trang trí thêm lá bạc hà cho đẹp mắt. Như vậy là ta đã chế biến hoàn thành món kem milo và keo milo cube rồi đấy.
Với các bước chế biến vô cùng đơn giản cũng như nguyên liệu rẻ tiền thì ta đã có được món kem milo và kẹo milo cube ngon tuyệt rồi đấy. Hãy vào bếp chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nào. Những ngày nắng nóng mà được thưởng thức món kem milo thơm mát thì còn gì bằng.
Chúc các bạn thành công.