CÁCH LÀM MÓN BẠCH TUỘC CAY PHÔ MAI CẤP ĐỘ 7
Bạch tuộc cay phô mai, một món ăn luôn được các bạn trẻ săn đón bởi sự ngon miệng, hương vị mang đến cho người ăn một cảm giác không thể quên. Cái cay cay cấp độ 7 thật đáng sợ nhưng vô cùng tuyệt vời. Chỉ với vài bước đơn giản thì ta có thể chế biến xong món bạch tuộc cay phô mai rồi đấy. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thật kỹ cách làm món bạch tuộc cay phô mai này nhé.
Nguyên liệu làm món bạch tuộc phô mai
– 500g bạch tuộc
– 10 quả trứng cút
– Nửa củ hành tây, ớt, tỏi
– Phô mai, bắp, hành lá
– 70ml nước
– 2 muỗng đường
– 3 muỗng ớt bột
– 3 muỗng tương cà
– 3 muỗng tương ớt Hàn Quốc
– Cùng với một số dụng cụ để chế biến.
Cách làm món bạch tuộc phô mai
Bước 1: Đầu tiên ta tiến hành luộc trứng cút, cho trứng cút vào nồi, sau đó cho nước vào và đun cho nước sôi khoảng 10 phút thì trứng cút đã chín. Ta ho trứng cút ra tô nước lạnh rồi lột cho sạch vỏ để chế biến.
Bước 2: Ta chế biến nước sốt. Chuẩn bị nữa chén nước, sau đó cho 2 muỗng đường, ớt bột Hàn Quốc, 3 muỗng tương cà. 3 muỗng tương ớt Hàn Quốc vào chén rồi khuấy đều lên cho hòa tan.
Bước 3: Phần bắp ta cắt lấy phần hạt để chế biến. Hành lá ta rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ. Phô mai ta thái sợi dài.
Bước 4: Hành tây ta thái miếng vừa để chế biến. Tỏi và ớt ta băm nhuyễn.
Bước 5: Luộc bắp. Ta cho phần bắp hạt vào nồi, sau đó đổ nước vào nồi và luộc khoảng 5 phút thì vớt bắp ra và để cho thật ráo nước.
Bước 6: Ta bắt chảo lên bếp và cho dầu ăn vào chảo đun cho dầu thật sôi, khi dầu sôi thì ta cho con bạch tuộc vào chiên. Ta lật đều và chiên cho bạch tuộc vàng đều là được.
Bước 7: Ta bắt lên bếp một chiếc nồi, sau đó ta cho dầu ăn vào đun nóng lên, ta cho tỏi băm vào nồi phi lên cho thơm. Tiếp theo ta cho ớt băm cùng với hành tây vào nồi và xào đều, ta cho nước sốt vào nồi và đun cho phần nước sốt sôi lên thì ta cho bắp hạt vào. Ta để lửa nhỏ, cuối cùng ta cho con bạch tuộc chiên vào nồi cùng với trứng cút, phô mai. Ta đun cho phô mai tan hết thì rắc hành lá lên trên. Như vậy là món bạch tuộc cay phô mai cấp độ 7 của ta đã hoàn thành rồi đấy.
Chỉ với vài bước đơn giản thì ta đã có được món bạch tuộc cay phô mai cấp độ 7 ngon tuyệt vời rồi. Một món ngon mà ta không thể nào bỏ qua. Hãy chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức.
Chúc các bạn thành công.
