CÁCH LÀM MÓN COCKTAIL TRÁI CÂY TƯƠI MÁT CHO NGÀY HÈ
Những ngày hè nắng nóng đã đến, cơ thể bạn cảm thấy mệt mỏi, thiếu nước. Hãy thưởng thức một ly cocktail trái cây để cơ thể khỏe khắn hơn. Cocktail trái cây mát lạnh, mít thái, khóm thật tuyệt. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thật kỹ cách làm cocktail trái cây tươi mát cho ngày hè thật tuyệt này nhé.
Nguyên liệu chế biến món cocktail trái cây
– 200g mít thái
– 200g sơ ri
– 200g khóm
– 200ml nước
– 400gr đường
– Một tí muối
– Cùng với một số dụng cụ để chế biến.
Cách chế biến món cocktail trái cây
Bước 1: Đầu tiên ta cắt phần cùi của trái sa ri ra. Qủa sơ ri ta dùng loại sơ ri đã chín để chế biến. Ta dùng mũi dao nhọn để lấy phần cùi ra ngoài.
Bước 2: Tiếp theo ta đem sơ ri đi rửa thật sạch với nước rồi để cho thật ráo. Cho sơ ri vào tô, sau đó cho 200gr đường vào tô rồi trộn đều lên.
Bước 3: Khóm sau khi mua về ta gọt thật sạch phần vỏ cũng như bỏ hết phần mắt khóm. Ta cắt khóm làm đổi rồi thái lát mỏng cho vào tô. Không lấy phần cùi khóm. Ta cho nốt phần đường còn lại vào tô khóm rồi trộn đều lên cho thấm vị.
Bước 4: Ta dùng bọc thực phẩm để bọc tô sơ ri và tô khóm lại. Ta ướp khoảng 3 đến 4 tiếng để cho đường tan ra và thấm vào trái cây.
Bước 5: Mít thái ta lấy phần muối cho vào tủ lạnh trước khi đem đi chế biến. Mít để tủ lạnh sẽ giòn hơn. Ta thái mít thành từng sợi. Ta thái hết phần mít mà ta đã chuẩn bị.
Bước 6: Ta cho khóm đã ướp vào 1 chiếc chảo, bắt lên bếp và đun cho khóm sôi lên thì ta cho sơ ri vào để đun cùng. Ta cho một tí muối cùng với 200ml nước rồi đảo đều. Ta nấu cho đến khi thật sôi thì tắt bếp. Ta để cho khóm và sơ ri nguội lại. Như vậy là phần cocktail trái cây của ta đã hoàn thành rồi đấy.
Ta múc cocktail trái cây ra ly, sau đó cho đá vào ly cùng với mít thái sợi. Như vậy là ta đã có một ly cocktail trái cây ngon tuyệt rồi đấy. Nếu thích thì ta cho vào ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức nhé.
Với các bước chế biến khá đơn giản cũng như nguyên liệu dễ tìm thì ta đã có món cocktail trái cây ngon tuyệt. Vào những ngày hè mệt mỏi, nóng nực nhưng chỉ cần có ly cocktail trái cây tươi mát thưởng thức sẽ xua đi cơn mệt. Hãy chế biến cocktail trái cây cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nào, để vào tủ lạnh và thưởng thức dần.
Chúc các bạn thành công.
