CÁCH LÀM MÓN HÀU NƯỚNG PHÔ MAI NGÀY CUỐI TUẦN
Những ngày cuối tuần bạn thường làm gì? đi chơi với người yêu, bạn bè…Hãy để dành một chút thời gian cho gia đình để hâm nóng tình cảm bằng việc ta hãy quay quần bên nhau nấu những món ăn để trao nhau sự yêu thương và quan tâm nhau. Và chúng tôi sẽ giới thiệu đến cho các bạn một món ăn để cho bữa tiệc cuối tuần của cả gia đình thêm hấp dẫn. Hàu nướng phô mai là món ăn vô cùng tuyệt vời và rất thích hợp. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách chế biến món hàu nướng phô mai ngon tuyệt này.
Nguyên liệu chế biến món hàu nướng phô mai
– Hàu tươi sống
– Trứng gà
– Sốt mayonnaise
– Phô mai
Cách chế biến món hàu nướng phô mai
Bước 1: Ta tiến hành sơ chế hàu. Hàu ta phải biết cách lựa chọn những con tươi sống để chế biến vì hàu nếu đã bị hôi thì nó sẽ có một mùi hôi rất khó chịu, sau khi mua về ta rửa sạch hàu, ta có thể ngâm hàu với một ít ớt cho sạch. Ta cho nồi nước lên bếp rồi đun sôi, tiếp đó ta cho hàu vào luộc sơ cho vỏ hầu tách ra. Vớt hàu ra rổ rồi tách hai con hàu ra để chế biến.
Bước 2: Phô mai, sốt mayonnaise, trứng gà ta cần phải lựa chọn những thực phẩm còn hạn sử dụng. Sau khi mau về ta cho phô mai, sốt mayonnaise và trứng vào một chiếc tô. Tiếp đó ta dùng đũa đánh đều hỗn hợp ra cho thật nhuyễn.
Bước 3: Sau khi đã chế biến xong phần nhân để nướng thì ta tiến hành chuẩn bị một bếp than hồng để nướng hàu, ta cho hàu lên chiếc vỉ để nướng, dùng muỗng múc hỗn hợp phô mai quét lên trên con hàu rồi nướng. Ta cứ làm tiếp tục như vậy cho đến khi nướng hết hàu. Khi nướng hàu ta cần than phải đỏ rực để hàu mau chín, dùng quạt để tiếp sức. Khi hàu đã dậy lên mùi thơm thì khi đó hàu đã chín, ta lấy hàu trưng bày ra đĩa. Như thế là ta đã có một món hàu nướng phô mai ngon tuyệt rồi. Ta trang trí lên đĩa hàu một tí ngò rí và ít ớt băm cho có màu đẹp mắt.
Với cách chế biến vô cùng đơn giản cũng như nguyên liệu rất dễ tìm và ít tốn kinh phí thì ta đã có một đĩa hàu thơm ngon nức mũi rồi. Những ngày cuối tuần được ngồi bên gia đình cùng thưởng thức hàu nướng phô mai quả là tuyệt vời, vừa được ăn những món ăn ngon vừa được cảm giác yêu thương ngập tràn. Một cảm giác thật tuyệt vời như thế nên các bạn đừng bỏ lỡ mà hãy tạo cơ hội cho cả nhà gần nhau, hiểu nhau hơn.
Vị béo ngậy của phô mai cùng với vị ngọt của những con hàu biển và sốt mayonnaise hòa quyện với nhau. Khi nướng sẽ tạo ra mùi thơm khiến bạn khó cưỡng lại. Khi nhìn đã cảm thấy thèm rồi. Đặc biệt trong món hàu này có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng từ hàu rất tốt cho sức khỏe của bạn, Khi ta thưởng thức một miếng hàu vào miệng ta có cảm giác tan chảy, cái dai dai của hàu và mùi vị làm cho ta giống như lạc vào thế giới thiên đường ẩm thực. Một món ăn quá dễ đối với tất cả mọi người mà ai cũng có thể làm được. Không chỉ đi với gia đình ta mới chế biến món hàu nướng phô mai mà ở bất cứ đâu, với ai ta đều có thể chế biến. Món hàu nướng này rất thích hợp với những bữa đi liên hoan, dã ngoại của những đám bạn, của gia đình. Hãy lên kế hoạch cho kì đi chơi sắp tới với những món ăn độc đáo, đừng quên liệt kê món hàu nướng phô mai đầu tiên trong danh sách.
