Sữa chua hoa quả là món ăn dùng để giải nhiệt rất thích hợp để ăn vào những hôm thời tiết oi nóng mùa. Tùy theo sở thích của mỗi người, mà chúng ta có thể biến tấu thành các cách làm sữa chua hoa quả ngon khác nhau. Hôm nay sucsongkhoe.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm món tráng miệng với yogurt lạ miệng tuyệt ngon cho cả gia đình.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 4 hộp : Sữa chua: 4 hộp (dành cho 4 người ăn)
+ 50 gam : Sữa đặc có đường
+ 200 gam : Dâu tây
+ 2 trái : Ki wi
+ 2 trái : Táo xanh loại vừa
+ 150 gam : Nho
+ 400 gam : Đá bào
+ 1 trái : Chanh tươi
Cách sơ chế nguyên liệu để làm sữa chua hoa quả
– Dâu tây, táo xanh, ki wi, nho: sau khi mua về các bạn mang đi rửa sạch sau đó đem ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 5 phút rồi vớt ra cái rổ để cho ráo
– Dâu tây: Cắt bỏ phần cuống sau đó chẻ làm 4 phần
– Ki wi: Dùng dao cắt hai đầu quả kiwi rồi sau đó dùng muỗng ấn vào giữa phần ruột và vỏ rồi xoay tròn xung quanh quả để có thể tách rời phần vỏ ra khỏi phần ruột, thái thành từng miếng vừa ăn bằng hoặc nhỏ hơn miếng dâu tây
– Táo xanh: gọt vỏ sau đó cũng chẻ làm 4, cắt bỏ phần cùi bên trong, rồi thái thành hình hạt lựu vừa
– Nho: Lột vỏ rồi chẻ làm đôi, tách bỏ hạt
– Chanh tươi: vắt lấy nước cốt.
Các bước làm món sữa chua hoa quả
– Các bạn cho 4 hộp sữa chua cùng với 50 g sữa đặc, 400g đá bào, 2 thìa cà phê nước cốt chanh vào trong máy xay nhuyễn;
– Chia các loại trái cây ra làm 4 phần bằng nhau sau đó cho vào trong 4 ly;
– Tiếp đó các bạn rót hỗn hợp sữa chua đã được xay nhuyễn ở trên vào là bạn đã có thể thưởng thức món tráng miệng vừa hấp dẫn vàthơm ngon lại bổ dưỡng này rồi đấy.
Để món ăn thêm phần hấp dẫn thì các bạn có thể cho thêm sâm dứa cùng với si rô dâu hay kèm tươi vào tùy thích nhé. Đối với các loại trái cây thì bạn cũng có thể gia giảm sao cho phù hợp với khẩu vị của cả gia đình
– Nêu có thêm thời gian và muốn món sữa chua thêm hấp dẫn hơn thì các bạn có thể trang trí nó bằng những lát chanh hoặc cam gắn trên thành ly cùng với vài lá bạc hà lên phía trên nhé.
Cách 2
Nguyên liệu:
– dưa dấu : 50 gam
– xoài : 50 gam
– lê : 50 gam, bơ : 50 gam
– vài múi mít
– dứa : 1/8 quả, vài trái vải,
– sữa đặc có đường : 2 thìa cà phê, đá bào.
Cách làm sữa chua:
Dưa hấu, xoài, lê, dứa các bạn đem xắt thành từng miếng vừa ăn. mít các bạn loại bỏ hạt sau đó xắt sợi. Vải bóc vỏ rồi tách hạt. Cho tất cả các nguyên liệu vào ly, sau đó rưới sữa lên trên. Tiếp theo các bạn cho đá bào vào rồi dùng thìa trộn đều và cùng nhau thưởng thức
Sữa chua không chỉ mang đến cho gia đình bạn một hương vị chua thanh mát, mà còn có tác dụng chữa bệnh rối loạn tiêu hóa, ngăn ngừa loãng xương, giảm Cholesterol, giảm béo, có khả năng tăng cường hệ miễn dịch.
Cách 3
Bước 1:
Tráng sữa chua vào xung quanh thành cốc
Bước 2:
Lần lượt cho các loại hoa quả mà bạn yêu thích vào trong cốc.
Bước 3:
Rót từ từ một chút sữa đặc đã được pha loãng cùng với một chút nước ấm…
Bước 4:
Cho đá đã được bào và sữa chua vào trong cùng một ly sau đó dùng thìa trộn đều cùng với hoa quả.
Bước5:
Trang trí thêm cho cốc hoa quả dầm sữa chua này một vài lát kiwi mỏng. Màu cam tươi kết hợp cùng với màu trắng sữa trông sẽ vô cùng mắt và hấp dẫn.
Món này rất thích hợp để các bạn ăn vào những ngày mùa hè thời tiết nóng bức. Món này vừa giúp các bạn giải nhiệt lại có chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Hơn nữa cách làm lại rất đơn giản các bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Với những công thức mà chúng tôi đã chia sẻ hi vọng sẽ giúp các bạn có thể hoàn thành món sữa chua này.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!