Vịt chiên nước dừa có hương vị đậm đà được lòng rất nhiều tín đồ ăn uống. Cách làm món này cũng vô cùng đơn giản nên thay vì ra hàng ăn tốn kém, bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà. Cùng vào bếp thực hiện món ăn này với chúng tôi nhé!
Nguyên liệu
- 500gr thịt vịt
- 100ml nước dừa
- 50gr ngò rí
- Gia vị
các bước tiến hành
Bước 1
Thịt vịt rửa sạch với nước muối pha loãng, chặt thành miếng vừa ăn. Rau mùi rửa sạch.
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, cho vào đó khoảng 3 muỗng canh dầu ăn. Đến khi dầu sôi cho thịt vịt vào chiên vàng đều hai mặt.
Bước 3
Sau khi vịt chín vàng thì cho vào khoảng 100 ml nước dừa, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường trắng, 2 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn. Bật lửa nhỏ cho nước dừa cùng gia vị thấm sâu vào thịt vịt.
Bước 4
Cứ để lửa liu riu như vậy cho đến khi nước dừa cạn tạo thành nước sền sệt thì tắt bếp. Cho thịt ra đĩa, có thể trang trí đẹp mắt trước khi thưởng thức.
thành quả
Nước dừa có vị ngọt, thơm tự nhiên kết hợp cùng với thịt vịt mang đến món ăn độc đáo. Bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngọt và béo ngậy trong từng xớ thịt vịt. Không chỉ vậy, giá trị dinh dưỡng của món vịt chiên nước dừa cực cao đấy.
Trên đây là cách làm món vịt chiên nước dừa thơm ngon, đậm đà hương vị. Bạn có thể trổ tài nấu nướng của mình với món này. Tin chắc sẽ nhận được cơn mưa lời khen từ cả nhà đấy. Chúc bạn thành công!
