Cách làm Nama chocolate trà xanh ngon ngọt khó cưỡng

4168
0
SHARE

Nama chocolate trà

xanh với vị trà xanh thanh mát dịu nhẹ hòa quyện với vị ngọt ngào, chút đăng đắng quyến rũ đặc trưng của chocolate ai cũng phải thích mê. Cùng vào bếp và thử ngay nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Chocolate trắng 500 gr
Kem whipping 150 ml
Bơ lạt 35 gr
Bột trà xanh 2 muỗng canh
Tinh chất vani 1/2 muỗng cà phê

 

Cách thức tiến hành

 

Bước 1. Lấy 1 chiếc thớt và dao khô sạch. Cắt nhỏ hoặc bào mỏng Chocolate trắng rồi cho vào âu. Đổ 1 ít nước vào nồi rồi đun sôi. Thêm bơ lạt và kem whipping vào âu, đặt lên nồi nước rồi đun cách thủy, khuấy từ từ cho tan chảy. Đến khi thấy chocolate và bơ tan gần hết thì nhắc xuống, tiếp tục khuấy cho mọi thứ hòa quyện vào nhau tạo thành một hỗn hợp dẻo mịn và mềm mượt.

Lưu ý: Bạn chọn nồi và âu làm sao cho đáy âu không chạm nước trong nồi. Khi nước sôi bạn vặn lửa thật nhỏ, hơi nước bốc lên sẽ làm tan chảy các nguyên liệu từ từ, để nước sôi quá lớn sẽ làm hỗn hợp bị tách bơ, không còn mịn mượt nữa.

 

Bước 2. Khi hỗn hợp nguội bớt thì bạn thêm vào 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani, rây bột trà xanh vào âu rồi khuấy đều (nhớ chừa 1 phần bột để rắc lên kẹo khi thành phẩm).

Lưu ý: Rây từng phần nhỏ bột trà xanh vào âu, khuấy đều tới khi hoà quyện rồi nếm thử, khi nào kẹo có vị đắng vừa như ý muốn thì dừng lại (càng nhiều bột trà xanh, kẹo sẽ càng đắng).

 

Bước 3. Đổ hỗn hợp kẹo vào khuôn đã lót sẵn giấy nến hoặc màn bọc thực phẩm để chống dính. Đem để lạnh trong ngăn mát từ 3 đến 4 tiếng hoặc là để qua đêm. Khi kẹo đã đông, bạn lấy ra khỏi khuôn, bỏ lớp giấy lót rồi cắt ra thành những viên kẹo hình vuông nhỏ nhắn. Lăn các mặt viên kẹo qua 1 lớp bột trà xanh để kẹo không bị ướt, hoặc rây bột trà xanh lên bề mặt đều được. Với số lượng trên thì mình dùng khuôn 13 x 7cm, làm được khoảng 20 viên kẹo 3 x 3 x 3cm.

Lưu ý: Nếu hỗn hợp có nhiều bọt khí do trộn hơi mạnh tay thì bạn dần khuôn xuống bàn vài lần cho bọt khí vỡ bớt.

Thành phẩm: Những viên kẹo nama chocolate trà xanh khi thành phẩm sẽ có màu xanh lá bắt mắt, khi bỏ vào miệng là tan mềm ra, không bị chóng ngán. Nama chocolate trà xanh đưa người ăn qua nhiều cung bật cảm xúc khác nhau: đầu tiên là vị ngọt ngào của chocolate trắng xen lẫn sự béo ngậy của kem whipping và bơ, sau đó sẽ cảm nhận được thêm độ thanh mát có phần hơi đắng nhẹ của trà xanh. Cùng thực hiện và trải nghiệm nhé!

Nama chocolate trà xanh được bao bọc bởi một lớp bột Matcha khiến cho viên socola maccha trở nên thật xù và hấp dẫn vô cùng. Bạn thấy cách làm nama chocolate trà xanh thế nào? Đơn giản quá nhỉ! Cách làm chocolate nama không cần dùng đến lò nướng chính là ưu điểm của loại bánh này. Dù là người lần đầu làm bánh cũng có thể thành công với cách làm nama chocolate đơn giản này.

SHARE
Previous articleMách 7 phương pháp nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cho bé đúng cách khoa học nhất mà mẹ cần biết.
Next articleTrẻ từ 5 đến 6 tháng tuổi – chế độ cho bé ăn dặm đúng cách mà mẹ cần biết.
Tục ngữ Việt Nam có câu: “Tốt gỗ hơn tốt nước sơn” và cũng có khá nhiều quan niệm cho rằng: “nét đẹp tâm hồn quan trọng hơn vẻ bề ngoài”, và có thể chỉ vì những suy nghĩ đó mà cũng không ít chị em lơ là cho việc chăm sóc sắc đẹp cho bản thân. Thực tiễn cho thấy, những người có ngoại hình đều luôn tạo ấn tượng đầu tiên cho người đối diện và được sự ưu ái nhiều hơn trong tất cả lĩnh vực cuộc sống. Đặc biệt, đây còn là một trong những yếu tố góp phần giúp bạn thành công trong phỏng vấn xin việc. Không những vậy, vẻ đẹp ngoại hình trong cuộc sống hiện đại chính là chìa khóa thành công trong sự nghiệp đối với phụ nữ. Vì vậy, là phụ nữ thì bạn đừng nên xem thường việc trang điểm và chăm chút cho vẻ đẹp bên ngoài. Phụ nữ cần tìm cách để trở nên cuốn hút hơn trong mắt người khác giới thông qua trang phục, đồ trang sức, phong thái, diện mạo, dáng đi, giọng nói, tiếng cười,… Tâm lý làm đẹp ở mỗi người, mỗi độ tuổi có sự khác nhau rõ rệt, từ đó dẫn đến sự khác nhau về mục đích của việc làm đẹp. Vì sao phụ nữ cần làm đẹp? Đây là câu hỏi nhận được sự quan tâm từ nhiều tầng lớp độc giả khác nhau. Như một quy luật bất thành văn "đàn ông yêu bằng mắt" luôn đúng trong cuộc sống thực tại. Cánh mày râu luôn bị cuốn hút bởi một người phụ nữ có ngoại hình đẹp. Cho dù phụ nữ có ở độ tuổi nào, hoàn cảnh nào chăng nữa thì cũng sẽ có nét đẹp riêng, vì vậy chỉ cần bạn quan tâm làm đẹp thì người đàn ông của bạn sẽ luôn ở bên cạnh bạn. Làm đẹp giúp bạn níu giữ chân một nửa yêu thương một cách hoàn hảo nhất. Nét đẹp của người phụ nữ không những khiến bản thân họ tự tin hơn, mà còn ảnh hưởng đến tâm lý của người đàn ông bên cạnh. Sự tự tin sẽ mang đến cho bạn nhiều điều may mắn, giúp bạn đạt được nhiều kết quả tốt đẹp trong các mối quan hệ xã hội. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết về chủ đề làm đẹp hay và ý nghĩa nhất. Thông tin về cách làm đẹp da, làm nail, trang phục đẹp, mẹo vặt chọn đồ cũng như các cách chăm sóc sắc đẹp,... tất cả sẽ được chúng tôi truyền tải đến bạn đọc một cách chi tiết nhất. Bên cạnh đó, những thông tin về các phương pháp làm đẹp đều được chúng tôi thu thập từ các ý kiến của các chuyên gia trang điểm hàng đầu quốc tế. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc đẹp rạng ngời trong mắt người đối diện nhé!