Chắc chắn món sinh tố chanh tuyết đã không còn quá xa lạ đối với các bạn. Đây là một món thức uống vô cùng quen thuộc trong các quán cà phê, hay tại các cửa hàng giải khát. Tuy nó là món làm khá đơn giản nhưng giá thành của nó thì lại tương đối cao. Bạn có muốn làm cho mình món sinh tố chanh tuyết này thơm ngon như ngoài quán ngay tại nhà không nào. Sau đây chúng tôi sẽ cùng các bạn học cách làm sinh tố chanh tuyết thơm ngon bắt mắt ngay tại nhà nhé.
Đầu tiên bạn cùng chúng tôi chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết cho món sinh tố chanh tuyết vô cùng thơm ngon này nhé.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ SINH TỐ CHANH TUYẾT
Chanh tươi: 4 trái, bạn nên chọn những trái chanh còn tươi, vỏ xanh vừa mới hái để thực hiện cách pha chế sinh tố chanh tuyết ngon, hấp dẫn và đẹp mắt.
Dầu dừa: 6 thìa.
Sữa tươi có đường: 200ml.
Sữa đặc có đường: 8 thìa.
Mật ong: 2 thìa.
Đá bào: Vừa đủ dùng, 200ml sữa tươi có đường, 8 thìa sữa đặc, 2 thìa mật ong vào máy xay
Lá bạc hà: 1 nắm nhỏ
Trên đây là nguyên liệu để pha chế 2 cốc sinh tố chanh tuyết nhé bạn có thể điều chỉnh sao cho phù hợp với những số lượng người nhà bạn nhé. Sau khi bạn đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu rồi bạn có thể tiến hành các bước làm để thực hiện sinh tố chanh tuyết này thôi nào.
THỰC HIỆN PHA CHẾ SINH TỐ CHANH TUYẾT
Bước 1: Đầu tiên bạn cần chuẩn bị sơ chế các nguyên liệu trước khi bắt tay vào pha chế nhé. Chanh tươi thì bạn cắt 2 lát mỏng vừa để trang trí trên thành ly sinh tố chanh tuyết hấp dẫn, bạn để riêng 2 miếng này ra nhé còn phần chanh còn lại bạn lấy nước cốt,bạn chú ý tách kỹ hạt kẻo bị đắng nhé. sau đó bạn lấy phần vỏ xanh của 2 trái chanh, thái nhỏ. Lá bạc hà thì bạn rửa sạch từng lá, rồi để ráo.
Bước 2: Sau đó bạn cho vỏ chanh thái nhỏ cùng với nước cốt chanh, và 6 thìa dầu dừa, 200ml sữa tươi có đường, 8 thìa sữa đặc có đường, 2 thìa mật ong vào máy xay sinh tố bạn xay nhuyễn mịn, bạn nêm nếm sao cho vừa miệng và vừa với khẩu vị của gia đình bạn nhé.Bạn có thể cho thêm bất cứ nguyên liệu nào cho hợp khẩu vị cả gia đình bạn nhé, lưu ý là bạn nên để hỗn hợp này có vị ngọt đậm một chút vì khi abnj xay kèm đá bào vị ngọt sẽ bị giảm bớt,làm như vậy sẽ ngon hơn nhé.
Bước 3: Tiếp đó bạn cho thêm một lượng đá bào vừa đủ vào rồi xay thêm trong 5 phút nữa là được là bạn có thể thưởng thức rồi nhé, lúc này các nguyên liệu đã hòa quyện vào nhau, bông đều nhẹ rất đẹp mắt bạn trang trí thêm lá bạc hà và 2 lát chanh bạn đã căt trước đó lên thành cốc nhé.
YÊU CẦU VÀ BÍ QUYẾT PHA CHẾ SINH TỐ CHANH TUYẾT NGON
– Ly sinh tố chanh tuyết sẽ có màu xanh nhạt, khi đươc đánh bông sẽ mịn đều, rất đẹp mắt, có mùi thơm nhẹ nhàng quyến rũ, khi ăn sinh tố chanh tuyết tan đều trong miệng, có vị ngọt béo chua nhẹ hòa quyện vào nhau thanh mát, rất ngon miệng.
– Bí quyết pha chế sinh tố chanh tuyết ngon đúng chuẩn: Đầu tiên bạn phải chọn những trái chanh đảm bảo tươi ngon, khi bạn đã lấy phần vỏ xanh trái chanh cố gắng không lấy phần cùi trắng bên trong thì món sinh tố chanh tuyết mới không bị đắng và có hương thơm tự nhiên hấp dẫn; ngoài ra để sinh tố chanh tuyết ngon hơn khi thực hiện làm sinh tố chanh tuyết, bạn cần xay 2 lần sao cho nhuyễn mịn và cho đá bào vào lần xay thứ 2 thì món sinh tố chanh tuyết mới bông nhẹ đều đẹp mắt, ngon miệng hơn đấy.
Cách pha chế sinh tố chanh tuyết thật đơn giản đúng không nào chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, và sẵn có là bạn đã có ngay 1 món sinh tố chanh tuyết cực ngon để cho cả gia đình cùng giải nhiệt ngày hè ngay tại nhà rồi. Đây không những là một món ăn ngon mà còn là một món sinh tố vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe của gia đình bạn đó nhé.
Chúc các bạn thành công với các pha chế sinh tố chanh tuyết này nhé.