Đậu xanh và rau má đây là hai thực phẩm được biết đến là hai hương vị thuốc rất tốt cho sức khỏe của con người đặc biệt là trong tác dụng giải nhiệt và giải trừ độc tố cho cơ thể. Nó là hai bài thuốc dân dã rất dễ dàng có thể tìm kiếm được và bạn có thể sử dụng hàng ngày rất đảm bảo cho sức khỏe của gia đình bạn. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sinh tố đậu xanh rau má đúng cách nhất để chăm sóc sức khỏe gia đình bạn mỗi ngày.
Đầu tiên chúng ta sẽ chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu đã nhé. Những nguyên liệu này rất dễ kiếm bạn có thể kiếm tìm ngay trong vườn nhà bạn hoặc bây giờ những nguyên liệu này cũng được bày bán tại các chợ lớn nhỏ đó ạ.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU VÀ DỤNG CỤ LÀM SINH TỐ ĐẬU XANH RAU MÁ
Rau má: 100g, bạn phải chọn loại rau má vừa, tươi ngon, không quá non nhưng cũng không quá già để món sinh tố đậu xanh rau má ngon đạt chuẩn nhé.
Đậu xanh đã xa sạch vỏ: 200g.
Dừa xiêm: 1 quả.
Đường: 20g.
Dụng cụ: Máy xay sinh tố, rây nhỏ.
Các bạn đã chuẩn bị cho mình đầy đủ các nguyên liệu chưa nào bạn có thể bắt tay vào thực hiện làm cho mình một cốc sinh tố đậu xanh rau má thôi nào!
THỰC HIỆN LÀM SINH TỐ ĐẬU XANH RAU MÁ
Bước 1: Đầu tiên chúng ta sẽ thực hiện các bước sơ chế nguyên liệu đã nhé.
– Đầu tiên là dừa xiêm bạn sẽ tiến hành lấy nước dừa,và phần cùi dừa nạo ra để riêng.
– Tiếp theo là rau má bạn nhặt và rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo, thái nhỏ vừa và cho vào máy xay sinh tố cùng 200ml nước xay nhuyễn kỹ, lọc qua rây để lấy nước rau má, bỏ bả.
– Đậu xanh thì khi mua về bạn đem ngâm với nước ấm 70 độ trong 2 tiếng, sau đó bạn vớt ra, để ráo rồi đem vào luộc hoặc hấp chín đều được nhé,
Bước 2: Bạn rửa sạch cối xay sinh tố rồi bạn tiến hành cho đậu xanh vào xay nhuyễn mịn. Tiếp đó bạn cho thêm nước dừa, đường, nước rau má vào xay tiếp để cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, bạn cần nêm lại vị ngọt sao cho vừa ăn, có thể cho thêm đường hay sư tùy thích để cách làm sinh tố đậu xanh rau má ngon đậm đà hơn nhé. Nhưng nếu bạn uống được nhạt thì bạn không nên cho quá nhiều đường vào nhé.
Bước 3: Cuối cùng thì bạn rót sinh tố đậu xanh rau má ra bình thủy tinh, rồi bạn cho vào tủ lạnh khoảng 2 3 tiếng là bạn có thể cùng gia đình thưởng thức ngay thôi nào. Nước này bạn có thể để dùng dần nhé bạn có thể dùng trong 2 đến 3 ngày nhé. Hoặc nếu bạn muốn thưởng thức ngay thì bạn có thể uống cùng đá nhé.
YÊU CẦU VÀ THƯỞNG THỨC SINH TỐ ĐẬU XANH RAU MÁ
– Món sinh tố đậu xanh rau má có màu vàng nhẹ pha lẫn màu xanh rất bắt mắt, vị ngọt thanh, thơm bùi, rất ngon miệng.
– Khi thưởng thức món sinh tố đậu xanh rau má này, bạn rót sinh tố ra ly thủy tinh, cho dừa nạo lên trên để trang trí và dùng kèm, có thể cho thêm đá, sữa đặc có đường vào để thưởng thức hoặc để ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng rồi dùng cho thêm phần thơm ngon và đậm đà hơn nhé.
Thật đơn giản đúng không nào chỉ cần vài bước đơn giản bạn có thể thực hiện chiêu đãi cả nhà món nước đậu xanh rau má vô cùng tươi mát rồi nhé. Món sinh tố này vừa có vị thơm ngon của đậu xanh và mui lạ của rau má vừa bổ dưỡng nó giúp cơ thể giải nhiệt nhanh chóng và giải trừ các độc tố vô cùng hiệu quả. Thật là môt bài thuốc quý đúng không nào? Tại sao bạn không thực hiện để chiêu đãi cả nhà thôi nào. Một ly mỗi ngày cho một ngày mới tươi tắn và trẻ trung hơn.
Chúc các bạn thành công với cách làm sinh tố đậu xanh rau má này nhé!
