Cà phê luôn là một món thức uống được rất nhiều yêu thích, thậm chí có nhiều người “nghiện” cái vị đắng đặc trưng, mùi thơm quyến rũ của cà phê. Một cốc cà phê nhân nhi mỗi buổi sáng cho tinh thần thêm sảng khoái và tỉnh táo hơn. Nhưng vị đắng của cà phê thường các chị em phụ nữ không thể uống được nên chúng thường được chế biến thành cà phê sữa để vị uống dễ uống hơn. Hay bạn có thể mua trực tiếp các gói cà phê sữa pha sẵn, nhưng như vậy sẽ không an toàn cho sức khỏe và có thể gây béo cho cho các chị em vì các chất bảo quản đó nhé. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách làm sinh tố dừa cà phê vô cùng ngon mà lại vô cùng an toàn cho sức khỏe của bạn nhé.
Đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần dùng cho cách làm sinh tố dừa cà phê này đã nhé. Đây sẽ là món vô cùng ngon và lạ miệng cho những bạn ưa thích cà phê đó nhé.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU VÀ DỤNG CỤ PHA CHẾ SINH TỐ DỪA CÀ PHÊ
Dừa xiêm: 1 quả,
Bột cà phê: 6 thìa, bạn cũng có thể thay thế bằng 30ml cà phê pha sẵn nhé.
Sữa đặc có đường: 100ml.
Sữa tươi có đường: 100ml.
Muối: 1/5 thìa.
Đá bào: Vừa đủ dùng.
Dụng cụ: Máy xay sinh tố, phin pha cà phê, 2 ly thuỷ tinh lớn dùng để trình bày món sinh tố dừa cà phê.
Sau khi bạn đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu thì bạn có thể tiến hành bắt tay vào làm sinh tố dừa cà phê độc đáo này thôi nào.Lưu ý bạn cần chọn những quả không quá già nhưng cũng không quá non nhé.
THỰC HIỆN PHA CHẾ SINH TỐ DỪA CÀ PHÊ
Bước 1: Đầu tiên bạn cần cho 6 thìa bột cà phê cùng 1/5 thìa muối vào phin, bạn dùng tay nén nhẹ, cho vào ½ phin nước sôi nóng già, để trong 5 phút cho cà phê hút nước,và nở đều, thì bạn mới tiếp tục đổ nước sôi vào đầy phin, sau đó bạn đậy kín đến khi cà phê ra hết nước thì thôi nhé. Công đoạn này bạn thực hiện như việc bạn vẫn pha cà phê phin hàng ngày đó nhé. Bạn cần chọn những loại cà phê nguyên chất và thơm ngon để cốc cà phê của bạn thêm ngon và bùi hơn nhé.
Bước 2: sau đó bạn trộn cà phê đã pha với ½ phần sữa đặc có đường, và khuấy tan đều để cà phê và sữa đặc có quyện vào nhau tạo nên một màu nâu rất đẹp mắt, hấp dẫn.
Bước 3: Còn phần dừa xiêm thì bạn Rửa sạch, bổ quả dừa ra, và bạn thực hiện tách riêng phần nước dừa và cơm dừa, riêng phần cơm dừa thì bạn nạo nhỏ cho dễ xay nhé.
Bước 4: Công việc tiếp theo của bạn đó là bạn cho cơm dừa đã nạo, ½ phần sữa đặc còn lại, cùng với 100ml sữa tươi có đường, và 100 ml nước dừa tươi vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn mịn.Sau đso bạn đổ hỗn hợp ra 2 ly thuỷ tinh lớn đã chuẩn bị sẵn, chia đôi phần cà phê sữa đã pha chế ở trên rồi rót từ từ vào 2 ly, và bạn cho thêm đá bào vào đầy ly và bạn muốn trang trí đẹp hơn bạn dưới dừa và sữa lên bề mặt là có thể thưởng thức một ly sinh tố dừa cà phê vô cùng hấp dẫn và độc đáo rồi.
Lưu ý : Trường hợp nếu bạn muốn thưởng thức sinh tố dừa cà phê nguyên chất, không dùng kèm đá bào thì sau khi thực hiện xong các bước pha chế sinh tố dừa cà phê đơn giản, nhanh chóng đã hướng dẫn ở trên, các bạn cho sinh tố vào ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng, rồi lấy ra, cho cà phê sữa vào, trộn đều, cho thêm kem tươi đầy ly rồi thưởng thức sẽ rất thơm ngon đậm đà và vô cùng hấp dẫn đấy.
YÊU CẦU VÀ THƯỞNG THỨC SINH TỐ DỪA CÀ PHÊ
– Ly sinh tố dừa cà phê sẽ được trình bày rất bắt mắt, hấp dẫn hơn với những phụ kiện như dừa và sữa ly sinh tố sẽ dậy mùi thơm quyến rũ, và có vị ngọt béo thanh khiết hoà quyện với hương vị đậm đà của cà phê vô cùng ngon miệng
– Với món sinh tố dừa cà phê hấp dẫn này, bạn nên dùng lạnh cho ngon là ngon nhất nhé bạn có thể dùng kết hợp đá bào mát lạnh hay thưởng thức hương vị nguyên chất của nó khi cho vào ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng là được nhé.
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm sinh tố dừa cà phê rồi đó bạn có thể thưởng thức và nghiện ngay lần đầu tiên đó nhé. Thay vì các bạn uống cà phê đắng với sữa đặc như thường lệ hay vì bạn uống những cốc nước dừa nhàm chán sao bạn không thử làm sinh tố sữa dừa cà phê này cho cả nhà thưởng thức sẽ vô cùng tuyệt vời đó nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm sinh tố dừa cà phê này nhé!
