Bạn biết đến những công dụng tuyệt vời của sữa đậu đỏ rồi đúng không nào? Đậu đỏ là một thực phẩm giàu vitamin rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt là tốt cho sức khỏe làn da và vóc dáng của bạn. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa đậu đỏ để bạn có thể chiêu đãi cả nhà. Đây cũng là một món rất dễ uống có vị thơm ngon , mát và bổ dưỡng. Cách làm sữa đậu đỏ vô cùng thơm ngon ngay tại nhà bạn không thể từ chối.
Bước đầu tiên chúng ta hãy cùng nhau chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để có một món nước uống vô cùng ngon đã nhé.
NGUYÊN LIỆU LÀM SỮA ĐẬU ĐỎ
Đậu đỏ: 250g
Sữa tươi: 400ml
Đường: 200g
Lá nếp: 2 lá
Cách LÀM SỮA ĐẬU đỏ
Sau khi chuẩn bị xong những nguyên liệu cần có,các bạn có thể cùng chúng tôi thực hiện các công việc cụ thể trong việc làm sữa đậu đỏ này rồi.
Bước 1: Công việc đầu tiên mà bạn cần làm đó là lựa chọn mua đậu đỏ ngon nhất chọn những quả đậu đỏ mọng không sứt mẻ không bị mốc là được nhé, các bạn có thể mua đậu đỏ ở siêu thị hoặc ngoài cưa hàng tạp hóa, ngoài chợ làm như vậy sữa đậu đỏ của bạn mới giàu chất dinh dưỡng nhất và thơm ngon nhất được nhé.
Bước 2: Sau khi mua đậu về bạn đem rửa sạch, nhặt bỏ những hạt mốc hoặc lép. Sau đó thì bạn cho đậu đỏ vào ngâm cùng với nước lạnh khoảng 4 tiếng là được hoặc bạn cũng có thể để qua đêm càng tốt, như vậy đậu sẽ mềm hơn.
Bước 3: Khi đậu đỏ đã mềm bạn đem vớt đậu đỏ ra và để cho ráo nước. Sau đó, bạn cho đậu đỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, rồi tiếp đến bạn dùng khăn vải màn lọc lấy nước, bỏ bã đậu.
Bước 3: Côn việc tiếp theo mà bạn cần làm đó là cho sữa đậu đỏ vào nồi cùng vài lá nếp đun nhỏ lửa như vậy sữa đậu đỏ của bạn sẽ rất thơm đó nhé. Thỉnh thoảng bạn dùng thìa hớt sạch phần bọt để sữa được trong và ngon hơn nhé.
Bước 4: Sau đó bạn đun sôi sữa đậu đỏ khoảng 5 phút rồi bạn cho vào bình để nguội.nếu bạn muốn thưởng thức ngay thì bạn rót sữa đậu ra cốc rồi pha với đường cùng sữa thêm chút đá viên vào và thưởng thức thôi nào, sẽ rất là tuyệt đấy nhé. Còn nếu không bạn có thể pha đường sao cho vừa ăn rồi để ngăn mát tủ lạnh khi nào uống bạn có thể mang ra thưởng thức ngay.
Khi làm xong nếu sữa đậu đỏ cần đạt những yêu cầu sau đây nhé.: Sữa đậu đỏ có màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon đặc trưng của đậu đỏ. Sữa đậu đỏ ngon mát, sánh mịn rất tốt cho sức khỏe, giúp làm đẹp da, giàu dinh dưỡng.
Trên đây là cách làm sữa đậu đỏ vô cùng thơm ngon và đơn giản đúng không nào bạn chỉ cần bớt chút thời gian là bạn có thể chiêu đãi cả nhà món đồ uống vô cùng thơm ngon này rồi. Sữa đậu đỏ vô cùng dễ uống lại rất có lợi cho sức khỏe gia đình bạn đặc biệt với chị em phụ nữ nó còn giúp bạn trẻ hóa làn da, và đôi mắt khỏe mạnh nữa đó nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm sữa đậu đỏ này nhé!
