Bạn đã nghe đến món thạch đậu hũ nhiều lần và bạn bị hút về sự thơm mát dịu nhẹ của nó. Sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn thực hiện cách làm thạch đậu hũ siêu ngon cho ngày hè tươi mát nhé. Đây là một món tráng miệng vô cùng thích thú đó nhé, Bạn ăn rồi bạn sẽ mê ngay thôi nhé.
Nào chúng ta cùng nhau đi chợ để chuẩn bị đầy đủ cac nguyên liệu để thực hiện làm món thạch đậu hũ này thôi nào.
* Nguyên liệu:
– Dưa hấu không hạt (khi múc ra sẽ đẹp hơn dưa hấu có hạt)
– Bột thạch: 10gr
– Bột hạnh nhân: 5-7gr
– Sữa đậu nành: 350ml
– Sữa tươi: 150ml
– Đường: 20gr (tùy khẩu vị và tùy vào độ ngọt của dưa hấu)
Chuẩn bị xong các nguyên liệu thì bạn có thể bắt tay vào thực hành làm món này thôi đơn giản lắm nhé!
* Cách làm thạch đậu hũ
Bước 1 : Đầu tiên bạ trộn bột thạch, cùng với một ít bột hạnh nhân và đường bạn có thể rây bột để hỗn hợp được mịn hơn nhé, sau đó bạn cho thêm một ít sữa tươi và sữa đậu nành để hòa tan lượng bột đó nhé.
Bước 2: Sau đó thì bạn thực hiện cho lên bếp và đun cho đến khi nào sôi bạn vặn lửa vừa thôi nhé. Để hỗn hợp sôi ly ti như thế sẽ ngon hơn. Khi hỗn hợp sánh lại thì bạn đổ ra khuôn, Nếu là khuôn nhựa bạn để nguội bớt đi rồi mới đổ ra khuôn nhé.
Bước 3: Và khi nguội hẳn rồi bạn cho vào tủ lạnh để món thạch ngon hơn nhé. Bạn thực hiện cắt nhỏ theo ý mình thích và thưởng thức thôi nào.
Như vậy hết sức đơn giản đúng không nào? với 3 bước đơn giản bạn đã có thể làm một món vô cùng thơm ngon chiêu đãi cả nhà mình rồi đó nhé. Chúc các bạ thành công nhé.
