Với thời tiết bắt đầu có gió thu se lạnh ngồi đọc sách và nhâm nhi một ly trà sữa matcha thì còn gì tuyệt vời hơn nữa nào. Nhân tiện một ngày thời gian nghỉ lễ dài chúng ta hãy cùng làm một bình mát cha thơm ngon để chiêu đãi cả nhà nhé. CÔng thức thật đơn giản và dễ làm thôi nhé. Sau đây là công thức cách làm trà sữa matcha siêu thơm ngon ngay tại nhà chào đón ngày lễ lớn nào. Nào chúng ta cùng nhau thực hiện thôi.
Đầu tiên chúng ta cùng nhau chuẩn bị đầy đủ các nguyên liêu sau đây đã nhé. Nguyên liệu là bước quan trọng mà bạn cần chuẩn bị đó nhé.
Hướng dẫn cách làm trà sữa matcha
Nguyên liệu:
– Bột trà xanh (Nên sử dụng bột trà xanh Matcha aiya. Đây là loại bột trà xanh được chiết xuất từ trà xanh trên núi Phú Sỹ, nên có hương vị đặc biệt thơm ngon, loại này bạn có thể tìm mua tại các siêu thị)
– 30ml sữa đặc
– 60ml sữa tươi nguyên chất không đường
– 15gr bột vani
Sau khi bạn đã chuẩn bị xong các nguyên liệu thì bạn sẽ tiến hành cách làm theo từng bước đơn giản thôi nào
Cách làm tra xanh matcha.
Bước 1: Bước đầu tiên chúng ta sẽ thực hiện pha chế dung dịch trà xanh: Bạn sẽ chuẩn bị một chiếc cốc rồi bạn đổ 2-3 thìa cà phê bột vào bột trà xanh sau đó bạn thực hiện đánh tan cho mịn hoặc cũng có thể lọc bột qua rây để bột trà xanh để hỗn hợp được mịn hơn nhé.. Đun sôi nước thì bạn sẽ cho chờ đợi đến khi nào nước nguội bớt thì bạn cho ra cốc đã chuẩn bị trà xanh sẵn nhé, Sau đó thì bạn dùng máy đánh thật đều lên nhé, đánh cho tan hết nhé, Bạn đánh khi nào mà cốc nước sủi bọt mềm lên trên là được nhé.
Bước 2: Sau khi đã đánh bông lên thì bạn cho thêm vào cốc trà đã đánh tan bột vani cùng sữa đặc lượng sữa đặc này sẽ là theo khẩu vị của bạn nhé. hay bạn cũng có thể cho vào đó chút mật ong cũng đưuọc nhé. Và bạn cho cả sữa béo neesy bạn thích ăn ngậy hơn và thơm hơn. Sau đó thì bạn đánh cho thật đều nhé. BẠn có thê dùng máy đánh trứng hay máy trộn để có thể trộn đều và mịn hơn nhé.
Bước 3: Phần sữa tươi không đường, bạn cho vào nồi đun lên, đun đến khi có hơi nước bay lên là bạn tắt bếp, không nên để sữa sôi sẽ làm hỏng sữa.
Bước 4: Sau đó thì bạn đổ sữa vào cốc trà, và bạn thực hiện trang trí cho cốc sữa nếu bạn khéo léo thì bạn có thể thực hiện tạo hình trên cốc cho cả nhà thưởng thức nhé . Và cuối cùng thì bạn rắc lên trên một chút trà matcha lên để thêm phần hấp dẫn hơn nhé. Nếu bạn có kem tươi thì bạn cho thêm kem tươi để thưởng thức thêm ngon hơn nhé.
Như vậy là bạn đã làm xong cốc tra xanh matcha vô cùng thơm ngon và hấp dẫn rồi đúng không nào . Thật là đơn giản đúng không nào , hãy cùng chúng tôi làm cho những ngày nghỉ và ngày làm việc của bạn thêm phần ý nghĩa hơn nhé.
Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm trà sữa matcha tại nhà này nhé!
