Trà sữa thạch rau câu là một thức uống được rất nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon hơn nữa còn giúp thanh mát cơ thể đặc biệt là mùa hè. Hãy tham khảo ngay cách làm trà sữa thạch rau câu của chúng tôi để tự thực hiện tại nhà nhé.
Nguyên liệu mà các bạn cần chuẩn bị:
– Hồng trà hoặc các bạn cũng có thể dùng hồng trà túi lọc
– Mật ong
– Đường trắng
– Sữa tươi không đường
– Thạch rau câu
Các bước thực hiện như sau:
Đầu tiên các bạn tiến hành hòa thạch rau câu cùng với nước sau đó cho vào đun sôi đến khi nào thấy thạch chín. Các bạn chú ý để nguội rồi sau đó dùng dao để có thể tiến hành cắt thành từng miếng sao cho vừa ăn. Cho thạch vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng từ 3-4 tiếng.
Đun tiếp cho nước sôi sau đó tiến hành tráng ấm, nước sẽ còn ở nhiệt độ khoảng 80 độ. Bạn cho nước sôi vào trong ấm để tiến hành hãm trà trong khoảng từ 5-7 phút thì sau đó tiến hành chắt nước trà hoặc có thể rút túi lọc ra cũng được. Để trà lắng cặn hoặc các bạn có thể tiến hành lọc qua rây cũng được.
Cho tiếp đường và 2 thìa cà phê với mật ong vào trong nước trà sau đó các bạn hãy dùng thìa cà phê để có thể quấy đến khi hòa tan hoàn toàn. Các bạn chú ý nếm vị ngọt sao cho thật vừa miệng, tiếp tục thực hiện thao tác pha thêm sữa tươi không đường.
Cho thạch rau câu vào trong trà sữa nữa là có thể hoàn thành.
Bạn có thể cho trà vào trong từng chai nhỏ hay uống nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích của mình. Với những bước đơn giản này thì các bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian của bạn.
Tác dụng của thạch rau câu đối với sức khỏe :
1. Đặc biệt là giúp làm giảm căng thẳng, mệt mỏi
Axit amin thiết yếu có trong thạch rau câu có tác dụng giảm bớt căng thẳng. Bên cạnh đó, khi ăn thạch, cơ thể bạn sẽ được bổ sung một lượng Inositol có tác dụng giúp cơ thể chúng ta có khả năng ngăn ngừa các triệu chứng thần kinh như: rối loạn tri giác, tinh thần chậm chạp. Thạch rau câu cũng giúp làm giảm các triệu chứng nhẹ của bệnh trầm cảm ở phụ nữ.
2. Duy trì được tình trạng sức khỏe của mái tóc
Thạch rau câu cùng với các loại thạch hoa quả rất giàu nguồn axit folic, giúp duy trì sức khỏe tóc. Nó có thể giúp chúng ta ngăn ngừa hiệu quả các vấn đề về tóc mỏng và rụng tóc. Do đó, nếu muốn cải thiện cho mái tóc của mình, bạn có thể bổ sung thạch vào chế độ ăn uống của mình một cách thường xuyên.
3. Giúp ích cho bệnh viêm xương khớp
Thành phần chủ yếu trong thạch là gelatin. Khi chúng ta bổ sung thạch vào chế độ ăn uống của mình, bạn sẽ có thể giúp các khớp xương tăng khả năng bôi trơn đồng thời tự ngăn ngừa tình trạng viêm khớp. Thạch rau câu cũng có thể giúp giảm viêm do đau khớp gây ra. Như vậy các bạn sẽ cảm thấy đôi chân và bàn tay của mình như linh hoạt hơn rất nhiều.
4. Duy trì trọng lượng cơ thể
Thạch là một món ăn có chứa rất ít calo, chính vì vậy mà nó có thể giúp bạn duy trì trọng lượng lý tưởng của cơ thể. Hơn thế, không giống như những sản phẩm có vị ngọt khác, thạch có hàm lượng đường vừa phải và có vị thanh mát dễ chịu. Vì vậy khi ăn thạch, bạn không phải lo lắng cơ thể mình sẽ bị tăng cân một cách nhanh chóng.
5. Giúp làm giảm lượng cholesterol xấu
Bạn đã biết rằng khi lượng cholesterol xấu trong cơ thể tăng lên thì nó có thể khiến cho cơ thể của bạn gặp phải những cơn đau tim thậm chí là đột quỵ và những bệnh nguy hiểm liên quan đến tim mạch khác. Thạch rau câu là loại thực phẩm tốt có thể giúp giảm cholesterol xấu và làm tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể. Điều này sẽ giúp các bạn ngăn ngừa được nguy cơ mắc phải những căn bệnh liên quan đến tim mạch.
6. Giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể
Thạch rau câu và các loại thạch hoa quả rất giàu carbohydrate và vitamin B nên có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Bên cạnh đó nó còn là loại thực phẩm giàu axit amin – những loại axit đóng vai trò sống còn trong quá trình phục hồi sức khỏe.
Vì vậy mọi người thường có xu hướng thích thưởng thức một cốc thạch sau mỗi buổi dồn sức tập luyện thể thao hoặc trong khi đang chán nản.
Thạch rau câu vừa dễ ăn hơn nữa lại nhiều tác dụng đối với cơ thể vì thế chúng ta nên làm thường xuyên cho cả gia đình cùng ăn. Tuy nhiên các bạn cũng cần điều chỉnh chứ không nên ăn quá nhiều để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
