CÁCH NẤU CHÁO CÁ THU CHO BÉ 9 THÁNG ĂN DẶM VÔ CÙNG BỔ DƯỠNG
Khi bé khoảng được 9 tháng thì mẹ đã ít sữa, sữa mẹ sẽ không còn đủ để cung cấp cho bé. Chính vì thế khi trẻ đã cứng thì mẹ nên cho trẻ ăn dặm. Với món cháo cá thu và rau xanh sẽ mang lại cho bé một món ăn vô cùng bổ dưỡng đấy. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu cháo cá thu cho bé 9 tháng ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng này nhé.
1: Những lợi ích từ cá thu
– Như mọi người đã biết thì cá thu là một loài cá nước mặn, sinh sống ở biển và có giá trị dinh dưỡng cực kì cao. Thịt cá thu rất giàu chất Omega – 3, là một loại dưỡng chất giúp cho não bộ của trẻ phát triển toàn diện, giúp ngăn ngừa và đẩy lùi các bệnh tim mạch. Vì thế các mẹ cần phải bổ sung loại thực phẩm này cho bé để bé phát triển trí não lẫn thể xác một cách tốt nhất.
– Cá thu là một loại thực phẩm có tính bình, không có độc. Cá thu rất tốt cho tim mạch, tốt cho gan, tỳ và thận.
– Trong thịt cá thu có chứa chất béo chưa được bão hòa, không chứa cholesterol rất tốt cho hoạt động của tế bào, giúp giảm mỡ
– Cá thu có tác dụng rất nhiều đối với phụ nữ, khi ăn cá thu đều đặn sẽ giúp cho phụ nữ cảm thấy thỏa mái trong các thời kỳ kinh nguyệt.
– Trong cá thu có chứa dầu omega – 3 giúp ngăn ngừa tế bào ung thư vú ở phụ nữ, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
– Khi ăn cá thu sẽ giúp hoạt động mạch máu tốt hơn, giúp trẻ phát triển tí não tốt hơn, thông minh hơn sau này.
– Cá thu rất ngon, còn cung cấp một số chất dinh dưỡng khác như chất sắt, phốt pho, canxi, kẽm… cùng với một số loại vitamin nhóm B như vitamin B12, vitamin B2, vitamin PP.
2: Kinh nghiệm lựa chọn loại cá thu ngon
– Để có được món ăn ngon thì bước quan trọng đầu tiên cần phải lựa chọn loại cá thu ngon, dưới đây là những bí quyết chọn cá thu ngon mà các mẹ cần biết:
+ Nên mua ở các địa điểm mà các gia đình tự đánh bắt, bạn có thể xuống những cảng cá lớn để mua, giá vừa rẻ lại có tươi nữa đấy.
3: Cách nấu cháo cá thu ăn dặm cho bé 9 tháng
Món cháo cá thu rau mùi
– Nguyên liệu chế biến:
+ Gạo nếp, gạo tẻ, cá thu, rau mùi, dầu ăn, đầu hành lá, nước mắm.
– Cách nấu món ăn:
+ Bước 1: Ta làm thật sạch cá, cắt miếng mỏng và ướp với đầu hành cho thơm cùng với nước mắm cho cá thấm vị.
+ Bước 2: Ta bắt dầu lên chảo, để cho dầu nóng rồi cho cá thu đã ướp vào xào cho thơm.
+ Bước 3: Gạo nếp, gạo ninh ta đem nấu nhừ thành cháo, lưu ý ta nấu thật nhuyễn vì đây là cháo cho em bé 9 tháng. Ta cho cá vào nấu cùng, cuối cùng khi cháo đã chín thì ta cho rau mùi băm nhỏ vào. Khi đó ta tắt bếp. Như thế là món cháo cá thu rau mùi cho bé của ta đã hoàn thành rồi đấy.
Trên đây là tất cả những thông tin về cách nấu cháo cá thu cho bé 9 tháng ăn dặm vô cùng bổ dưỡng mà các mẹ cần biết cũng như những chất dinh dưỡng vô cùng tuyệt vời có trong cá thu. Hãy chế biến món cá thu cho bé ăn dặm cũng như bồi bổ cho bản thân nhé.
