Món ăn từ gà là một món rất dễ ăn và cũng rất dễ chế biến, Canh gà nấm hương cũng là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng bổ dưỡng có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng rất tốt cho sức khỏe. Nguồn nguyên liệu để nấu canh gà nấm hương cũng rất dễ tìm, món này có hương thơm của nấm, vị ngọt thanh, thịt gà rất ngọt, rất thích hợp với những người cần bồi bổ sức khỏe trong thời tiết đang giao mùa như thế này. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến cách nấu món canh gà nấm hương món ăn ngon bổ dưỡng để chiêu đãi những thành viên trong gia đình bạn. Bạn còn chần chừ gì nữa không lấy ngay sổ tay nấu ăn ra và ghi chép lại thôi.
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần dùng đã nhé, việc chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cũng là việc quan trọng quyết định đến sự thành công của món ăn đó nhé.
Nguyên liệu làm canh gà nấm hương :
Thịt gà: 500g
Nấm đông cô (nấm hương): 1 lạng
Các gia vị thông thường, Hành lá
Những nguyên liệu thật dễ tìm và đơn giản đúng không nào sau khi bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để nấu món canh thì bạn có thể bắt tay vào làm món canh gà nấm hương ngay sau đây thôi nào. Bạn nên chọn những chú gà ta thật ngon nhé như thế thịt gà sẽ mềm nhưng lại dai và rất thơm món canh sẽ ngon hơn rất nhiều đó nhé.
Cách làm canh gà nấn hương món ăn ngon hấp dẫn
Bước 1 : Đầu tiên bạn đem gà sát qua muối rồi bạn đem rửa sạch rồi chặt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó bạn đem luộc qua một lần nước sôi rồi xả lại bằng lạnh cho sạch nhé, tiếp sau đó bạn cho thịt gà vào một bát ô tô rồi cho thịt gà chút mắm muối ướp khoảng 30 phút để cho thịt gà được thấm đều gia vị khi ăn món canh nấm hương thịt gà sẽ đậm đà hơn
Bước 2 : Bạn đem nấm ngâm vào nước nóng cho mềm ra rồi đem rửa thật sách cắt bỏ chân rồi xắt làm đôi.
Bước 3 : Bạn cho nồi lên bếp và cho nấm vào cho thịt gà đã được ướp sau đó bạn đổ nước ngập hơn mặt thịt một tí, nấu với lửa lớn cho nước sôi rồi hạ cho nhỏ đun tới khi nào thịt gà chín kỹ mềm ra thì là được nhé
Bước 4 : Bạn nêm nếm lại gia vị, đun thêm 2-3 phút nữa rồi tắt bếp. Múc ra tô, và rắc hành lá thái nhỏ lên trên vậy là bạn đã hoàn thành được món canh ngon cho gia đình mình rồi.
Với những nguyên liệu đơn giản dễ tìm cùng với cách làm trên bạn đã có được món canh gà nấm hương thơm phức chiêu đãi gia đình mình vào bữa trưa ngày hôm nay rồi. Sẽ vô cùng thơm ngon và bạn sẽ nhận được nhiều lời khen từ gia đình lắm đó nhé. Vào những buổi trưa nóng bức cả nhà có thể cùng nhau ăn món canh gà nấm hương này cùng với cơm nóng thơm lừng thì còn gì bằng nữa, Gà nấm hương vừa bổ lại vừa dễ làm bạn hãy thêm ngay vào sổ tay nấu ăn của mình thôi nào, Và cùng chúng tôi cải thiện bữa ăn với những món canh ngon khác nữa nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng gia đình mình với món canh gà nấm hương này.
