Cách tỉa hoa hồng từ cà rốt, Cà rốt là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất dùng để tỉa hoa trang trí. Từ màu sắc cho đến kiểu dáng của củ cà rốt đều giúp người đầu bếp dễ dàng sáng tạo ra những cách tỉa hoa rực rỡ nhất.
Chỉ với những vật dụng đơn giản trong gian bếp nhà bạn, cùng với một chút khéo tay, các bạn đã có thể ” hô biến” những củ cà rốt thành bông hoa xinh xắn để trang trí cho những món ăn ngon. Hãy theo dõi những bước thực hiện trong hướng dẫn cách tỉa hoa hồng từ cà rốt sau đây nhé!
Nguyên liệu
Để thực hiện được cách tỉa hoa hồng từ cà rốt tuyệt đẹp ta cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau đây:
1 con dao nhọn
1 củ cà rốt (chọn trái tròn, mẩy và thẳng)
1 thau nước muối pha loãng
1 thau nước lạnh
1 trái dưa leo
1 chiếc ghim
Cách làm
Bước 1:
Cà rốt gọt bỏ sau đó rửa sạch, cắt khúc ngắn. Để cách tỉa hoa hồng bằng cà rốt đẹp mắt thì bạn nên chọn phần thân giữa của cà rốt, để các cánh hoa có kích thước bằng nhau. Sau đó cắt thành các lát thật mỏng cho ướp thêm một chút xíu muối để lát cà rốt mềm và dai hơn. Đây là một mẹo cắt tỉa cà rốt thành hoa hồng thuận tiện trong việc tạo hình cho các cánh hoa.
Bước 2: Lấy 1 lát cà rốt mỏng gấp đôi, cuộn nhỏ lại tạo thành nhụy hoa. Dùng 2 que tăm xuyên vuông góc vào giữa nhụy hoa. Sau đó lấy lát cà rốt thứ hai, gập đôi, đâm xuyên hai đầu lát cà rốt lại. Sao cho lát cà rốt ngoài ôm nhụy hoa bên trong.
Bước 3:
Bây giờ, bạn làm tương tự với các cánh hoa còn lại. Tiếp tục lấy một lát cà rốt nữa rồi cũng gấp đôi lại. Lấy 2 đầu que tăm số 2 và số 3 đâm xuyên vào lát cà rốt thứ 3 này rồi bạn cũng kéo xuống để bọc lấy cánh hoa thứ nhất.
Bạn làm y hệt như vậy với lát cà rốt tiếp theo. Cũng gấp đôi lại rồi lấy 2 đầu tăm số 3 và 4 đâm xuyên vào rồi kéo lát cà rốt này xuống xem kẽ và bọc lấy cánh hoa thứ 2.
Bước 4:
Tiếp theo, bạn lấy cà rốt thứ 5, gấp 1 mép lát tròn, dùng tay bóp nhẹ hai que tăm tạo hình chữ X, đâm xuyên lát cà rốt vào 2 đầu que tăm (số 1, số 2) thành cánh hoa thứ tư. thực hành như vậy cho cánh hoa thứ năm và thứ sáu giống có cách thức khiến cánh hoa thứ 2 và thứ ba. Xong rồi, điều chỉnh lại các cánh hoa tạo hình bông hoa đang nở, ngâm bông hoa trong nước lã cho cánh hoa cứng đẹp. Cắt bỏ phần que tăm thừa 2 đầu bông hoa là xong.
thành phẩm
Chỉ với những thao tác rất đơn giản, bạn đã có thể tạo ra một bông hoa hồng từ nguyên liệu cà rốt. Với bông hoa này bạn dễ dàng trang trí lên trên các món ăn. Màu sắc độc đáo và sự tinh tế của bông hoa chắc hẳn những người thân yêu sẽ đánh giá cao khả năng sáng tạo của bạn. Hãy thực hiện ngay hôm nay với hướng dẫn chi tiết cách tỉa hoa hồng từ cà rốt để trang trí các món ăn của bạn nhé!
Chúc các bạn thành công!
