Công thức làm món trứng chiên cá hộp sốt Thái ngon bá cháy

7676
0
SHARE

Món trứng chiên đã quá quen thuộc đối với các bữa ăn gia đình nên có phần nhàm chán. Để làm mới khẩu vị cho các thành viên gia đình, bạn có thể biến tấu món ăn này bằng cách kết hợp món trứng chiên  với cá hộp sốt thái. Cùng vào bếp với chúng tôi để học hỏi công thức làm món trứng chiên cá hộp sốt Thái ngon bá cháy nhé!

trứng chiên cá hộp sốt Thái

Món trứng chiên cá hộp sốt Thái là sự kết hợp tuyệt vời giữa món trứng chiên và cá hộp. Món ăn lạ mà quen mang đến cho bạn những hương vị tuy không mới nhưng lại chẳng hề nhàm chán. Món ăn sử dụng các nguyên liệu quen thuộc và trải qua các bước chế biến đơn giản nhưng tạo nên hương vị tuyệt vời.

Nguyên liệu làm món trứng chiên cá hộp sốt thái

Dưới đây là lượng nguyên liệu đầy đủ để chế biến món trứng chiên cá hộp sốt Thái phần dành cho 2 người ăn:

  • 2 hộp cá hộp
  • 4 quả trứng gà
  • 20 gr sả
  • 20 gr hành tím
  • 10 gr ớt
  • Lá chanh 5 gr
  • 5 ml nước cốt chanh
  • 20 ml nước mắm
  • 2 muỗng canh dầu ăn

Nếu bạn muốn làm món ăn cho nhiều người ăn hơn thì có thể dựa vào tỉ lệ các nguyên liệu trên để điều chỉnh lượng nguyên liệu cho phù hợp.

Các bước tiến hành

Bước 1: Khui 2 lon cá hộp ra rồi dùng rây tách riêng phần cá và nước sốt.  Cho vào bát nước sốt các nguyên liệu gồm: 20gr hành tím thái lát, 20gr sả thái lát, 10gr ớt cắt nhỏ, 5gr lá chanh thái sợi, 5ml nước cốt chanh. Dùng muỗng khuấy đều cho các nguyên liệu hòa lẫn vào nhau.

trứng chiên cá hộp sốt thái trứng chiên cá hộp sốt thái trứng chiên cá hộp sốt thái trứng chiên cá hộp sốt thái

Bước 2: Đập 4 quả trứng gà vào bát sạch. Cho vào bát trứng phần cá hộp đã được tác riêng ở trên rồi cho thêm vào 20ml nước mắm. Dùng đũa hoặc muỗng đánh đều tay cho tan trứng và cá hộp tách thành những miếng nhỏ.trứng chiên cá hộp sốt thái trứng chiên cá hộp sốt thái

Bước 3: Bắc chảo sạch lên bếp, cho vào đó 2 muỗng canh dầu. Lắc chảo cho dầu dàn đều lên bề mặt chảo. Sau đó, bạn dùng giấy ăn lau bớt dầu đi chỉ để lại lớp mỏng bám xung quanh lòng chảo là được. Tiếp đó, đổ hỗn hợp trứng và cá hộp vào, nhanh tay đảo trứng để hỗn hợp chín đều.

trứng chiên cá hộp sốt thái trứng chiên cá hộp sốt thái

Bước 4: Cuối cùng phủ phần nước sốt Thái đã pha sẵn ở bước trước lên trên trứng rồi cho ra đĩa là hoàn thành.

Thành quả

Món trứng chiên cá hộp sốt Thái thơm ngon, đậm đà lạ miệng lại hút mắt; bạn sẽ bị thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên. Trứng chiên vừa tới nên béo, không khô hoà trong nước sốt Thái thoang thoảng mùi thơm nhẹ của lá chanh và sả nơi đầu lưỡi. Khi thưởng thức bạn sẽ gật gù bởi hương vị tuyệt vời từ sự pha trộn giữa miếng cá hộp mềm xương, trứng và nước sốt. Bạn sử dụng cùng với cơm sẽ rất tuyệt vời đấy.

trứng chiên cá hộp sốt thái trứng chiên cá hộp sốt thái trứng chiên cá hộp sốt thái trứng chiên cá hộp sốt thái

Món trứng chiên cá hộp sốt Thái thơm ngon, lạ miệng chắc chắn sẽ làm hài lòng nhiều người. Món ăn xứng đáng là món khoái khẩu trong thực đơn gia đình bạn. Chúc thành công!

SHARE
Previous articleNhững nơi dán keo xe máy mượt và đẹp nhất Tp. HCM
Next articleGỏi rau càng cua trộn cá hộp – Món gỏi thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn thêm trọn vẹn
Thể thao là tất cả các loại hình hoạt động thể chất và trò chơi có tính cạnh tranh, với mục đích sử dụng, duy trì và cải thiện các kỹ năng và năng lực thể chất, đem lại niềm vui, hứng khởi cho những người tham gia. Các môn thể thao được quy định bởi một hệ thống quy tắc nhằm đảm bảo sự công bằng và cho phép đánh giá kết quả một cách chính xác. Luyện tập thể thao là cốt lõi cho một cuộc sống có chất lượng. Đây được xem là thói quen tốt, là chìa khóa “vàng” giúp bạn sở hữu sức khỏe tốt cho thể chất và tinh thần, cải thiện tình trạng não bộ tích cực,... Luyện tập thể thao giúp gia tăng dòng máu lên não, làm tăng khả năng tập trung cao hơn, giúp cải thiện trí nhớ và khả năng học tập. Các bài tập thể thao kích thích các cơ, giải phóng ra serotonin và dopamine có tác dụng làm dịu những căng thẳng, lo âu mọi người. Bên cạnh đó, các hoạt động thể chất làm tăng sự dẫn truyền thần kinh, tích cực trong việc điều trị bệnh trầm cảm,...Ngoài ra, các hoạt động thể thao như luyện tập yoga, những bài tập tim mạch… sẽ đem lại những cải thiện tình trạng sức khỏe của bạn và gia đình. Trong cuộc sống với những áp lực công việc, bạn có thể giải stress bằng những hoạt động thể thao khoảng 30 phút mỗi ngày. Luyện tập thể thao cũng có thể giúp bạn tạm quên đi những ưu phiền trong cuộc sống. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết về chủ đề thể thao hay và ý nghĩa nhất. Các thông tin về thời gian và phương pháp tập luyện, thông tin về các bộ môn phù hợp nhất để cải thiện tình trạng sức khỏe phù hợp với bạn, ... tất cả sẽ được truyền tải đến bạn đọc một cách chi tiết nhất. Ngoài ra, chúng tôi còn cập nhật ý kiến đánh giá từ các chuyên gia để mang đến cho bạn đọc những thông tin giá trị nhất. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc thành công trong cuộc sống!