Sốt mè rang là loại nước sốt thông dụng dùng để trộn nhiều loại salad khác nhau. Nếu bạn là fan cuồng của các món salad mà chưa biết cách chế biến loại sốt này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé!
Sốt mè rang có loại sốt dạng kem có mùi vị đặc trưng của mè đen. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo nhẹ ngọt thanh. Đây được xem là “người bạn đồng hành” tuyệt vời của nhiều món salad. Bên cạnh đó, đây cũng là loại nước chấm tuyệt vời cho nhiều món ăn hay làm nước sốt trộn các loại mì. Chính vì thế nếu chưa biết cách làm ra loại sốt này, thì hãy vào bếp ngay cùng chúng tôi.
nguyên liệu
Tùy nhu cầu sử dụng, bạn hãy gia giảm các nguyên liệu theo đúng tỉ lệ dưới đây để tạo ra sốt mè rang hoàn hảo nhất nhé!
- 2 muỗng canh mè trắng
- 2 muỗng canh sốt Mayonnaise
- 1 muỗng canh đường trắng
- 1/2 muỗng canh giấm
- 1/2 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng canh dầu mè
các bước Thực hiện
Bước 1
Bắt chảo lên bếp rang mè trắng cho chín vàng.
Bước 2: Cho mè rang và các nguyên liệu gồm: 2 muỗng canh sốt Mayonnaise, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh dầu mè vào trong cối xay. Xay nhuyễn để tất cả thành phần hòa quyện lại với nhau.
thành quả:
Sốt mè rang thoang thoảng mùi thơm dễ chịu, sền sệt như kem. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo ngọt ngọt. Hương vị này cực kì dễ kết hợp với các loại rau xà lách. Sau khi làm xong, hãy bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, bạn có thể sử dụng chúng trong khoảng 3 ngày đấy.
Thật đơn giản phải không nào. Chỉ từ những nguyên liệu dễ tìm cùng những bước tiến hành đơn giản bạn đã tạo nên loại nước sốt “đa năng” rồi đấy. Tin chắc hương vị của nó sẽ khiến bạn thích mê.
