Người bị đau dạ dày nên ăn gì và kiêng ăn thực phẩm gì là tốt nhất – sức khỏe dạ dày.
Bệnh đau dạ dày nên ăn gì và không nên ăn những thực phẩm nào đây là một trong những câu hỏi được đặt ra nhiều nhất hiện nay? Do thói quen ăn uống không được hợp lý, và do chính khâu phần ăn của bạn không được tốt nên dẫn đến tình trạng đau dạ dày là một hiện tượng đương nhiên, Nhưng nếu bạn không điều chỉnh và điều trị kịp thời nó sẽ ảnh hưởng xấu đến sinh hoạt và sức khỏe của các bạn. Hôm nay các bạn hãy cùng chúng tôi thực hiện những chia sẻ về những thực phẩm mà đau dạ dày nên ăn và nên kiêng?
1. Bệnh đau dạ dày nên ăn gì?
Đầu tiên bạn cần biết những thức ăn bảo vệ niêm mạc dạ dày
Theo các chuyên gia, bệnh nhân đau dạ dày bạn nên ăn các loại thức ăn có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày tốt nhất để có thể chống lại các vi khuẩn gây viêm loét dạ dày. Các thực phẩm đó là: Trứng, gạo nếp,sữa,.. Uống sữa theo đúng khẩu phần và biết điều chỉnh hợp lý thì sẽ rất tốt cho dạ dày đó nhé.
Những thực phẩm bạn nên ăn khi bị đau dạ dày là:
Tôm cá
Trong tôm cá và các loại thực phẩm có chứa nhiều đạm và can xi, protein và đặc biệt là có chứ nhiều kẽm đây là các chất cần thiết để lành vết loét.
Bắp cải
Một thực phẩm nữa vô cùng tốt cho dạ dày của bạn đó là : bắp cải . Nó có chứa rất giàu chất xơ đây còn là motjp thực phẩm dành riêng cho bệnh nhân đau dạ dày đó nhé. Trong bắp cải có các chất dinh dưỡng giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, nó giúp kích thích tiêu hóa, và đặc biệt vitamin U có trong bắp cải còn giúp nhanh chóng lành viết loét trên thành dạ dày nữa đó nhé.
Các món ăn tốt cho hệ tiêu hóa
Bên cạnh những thức ăn bảo vệ niêm mạc dạ dày trên thì bạn cần ăn những loại thức ăn mềm, nhuận tràng, dễ tiêu: ĐÓ là các loại tinh bột như: khoai tây, khoai lang…Ngoài ra,những thức ăn biến chất,hay để lâu trong tủ lạnh bạn không nên ăn nhiều.
Và một điều chú ý nữa đó là việc bạn ăn đúng giờ cũng sẽ giúp hệ tiêu hóa đăc biệt là dạ dày của bạn sẽ hoạt động tốt hơn và nhanh khỏi bệnh hơn và đặc biệt những bệnh nhân dạ dày không nên uống những chất kích thích.
2. Đau dạ dày không nên ăn gì?
Các nhóm thức ăn mà bệnh nhân đau dạ dày không nên ăn đó là:
Thức ăn có hại có niêm mạc dạ dày
Niêm mạc dạ dày bạn có biết nó rất dễ bị tổn thương nên khi bị đau dạ dày, đặc biệt khi bạn bị viêm loét dạ dày bạn cần tránh một số loại thực phẩm sau: những thực phẩ có chất chua hay những thực phẩm tăng tiết dịch dạ dày, và tăng độ viêm nhiễm… Cụ thể như những thực phẩm : chanh, dưa cà muối, quýt,…
Các chất kích thích
Các chất kích thích sẽ là một trong những tác nhân gây đau dạ dày: rượu, bia, thuốc lá cà phê,…Ngoài ra thì bênh nhân cũng cần tránh những loại thực phẩm hại da dày như , ớt, tiêu,…
Thức ăn quá nóng hoặc quá lạnh
Những thực phẩm quá nóng hoặc quá lạnh cũng ảnh hưởng lớn đến dạ dày của bạn. Những thực phẩm có tính chất lạnh như: ốc, sò, ngao.. những món ăn này để bảo vệ tốt nhất bạn nên ăn kèm với một ít gừng.
Những thực phẩm quá nóng như ớt, hay tiêu, gừng…
Các loại nấm
Các chất hóa học trong các loại nấm nếu không đảm bảo đều gây hại cho sức khỏe người bệnh. Đặc biệt, chất chất phalin rất độc chưa bị hủy có nhiều trong nấm, có thể làm tổn thương dạ dày.
Trứng chưa chín hoặc quá chín
Vì trong lòng trắng trứng sống chúng có chất antitrypsin để chống lại sự tiêu hóa protin hiên tượng này sẽ làm dạ dày của bạn hoạt động nhiều hơn và điều đó là khiến bạn trở nên nặng hơn. hoặc khi trứng chín quá kĩ cũng khiến dạ dày bạn khó tiêu hơn đó nhé.
Thực phẩm tăng tiết dịch vị
Cụ thể như các loại thực phẩm có vị chua cao : chanh, cam, mơ, quýt,, xoài xanh,ổi khế chua, chùm ruột, me,sơ ri, dưa muối các loại, giấm ăn,cà chua, mù tạt…
Thực phẩm quá nhiều chất xơ
Những thực phẩm chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa những khi chứa quá nhiều thì lại đem những hiệu quả ngược lại đó nhé. Cụ thể như củ cải già, rau hẹ,rau cần, , đậu khô, các loại rau đậu già, khoai môn… Nếu ăn những thực phẩm này bạn nên lấy nước bỏ cái hoặc cắt nhỏ, vụn, xay nhuyễn để nấu chín nhừ.
Những lưu ý cho người bị đau dạ dày.
– Tập luyện thân thể
Bạn cần luyện tập thể dục thể thao thường xuyên để nâng cao sức khỏe thì dạ dày của bạn cũng được khỏe mạnh hơn. Bạn nên chọn những bài tập nhẹ nhàng và phù hợp với sức khỏe của mình nhất nhé.
– Bữa sáng đối với bệnh đau dạ dày
Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Sau khi thức dậy là thời điểm bạn cần phải có năng lượng nhiều nhất của cả ngày. Tại sao? Bởi vì trong đêm, bạn đồng hóa tất cả các chất dinh dưỡng của bữa ăn ngày hôm trước để sẵn sàng tống khứ ra khỏi cơ thể hết vào buổi sáng. Bạn nên chọn cho mình những thức ăn nhẹ nhàng và lỏng để khởi đầu một ngày mới.
– việc ăn đúng giờ giấc.
Bạn ăn đúng giờ và đúng cách sẽ tốt hơn cho việc tiết axit của dạ dày để tiêu hóa thức ăn đó nhé.
Đau dạ dày uống vitamin C được không?
Người đau dạ dày bạn nên hạn chế ăn chua để tránh tăng acid dịch vị gây ra các cơn đau do kích thích các ổ viêm loét.
Với những kiến thức mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn có thể có một chế độ ăn uống hợp lý nhất. Để có thể hạn chế một cách tối đa những cơn đau dạ dày, và bạn nhanh chóng tìm lại cho mình một sức khỏe dồi dào nhất.
CHúc các bạn luôn khỏe mạnh nhé.