Những món ăn tốt cho sức khỏe người cao tuổi

3832
0
SHARE

Những món ăn tốt cho sức khỏe người cao tuổi

Khi tuổi tác ngày càng cao, thường kéo theo sự suy giảm các chức năng trong cơ thể. Hệ thống các cơ quan trong cơ thể bị giảm sút làm tăng nguy cơ mắc các bệnh. Các bệnh thường gặp ở người cao là nhóm bệnh về tim mạch, bệnh cao huyết áp, tiểu đường,…

Những món ăn tốt cho sức khỏe người cao tuổi

Vì vậy chế độ ăn uống đối với người cao tuổi không chỉ cần cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu mỗi ngày. Mà còn có tác dụng ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị các bệnh ở người cao tuổi. Sau đây sẽ  là một số gợi ý về các thực phẩm tốt cho sức khoẻ người cao tuổi. Các bạn có thể tham khảo để biết cách kết hợp và chế biến ra  những món ăn tốt cho sức khoẻ người  cao tuổi nhé!

Các loại rau xanh rất cần thiết cho sức khỏe người cao tuổi:

  • Người cao tuổi thường hay bị bệnh táo bón vì vậy cần bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ để ngăn ngừa táo bón. Đồng thời, cung cấp những vitamin cần thiết cho cơ thể người cao tuổi.
  • Các loại thực phẩm tốt cho người cao tuổi như: Mướp đắng ( khổ qua): đây là loại thực phẩm có tính mát sẽ giúp hỗ trợ điều trị rất hiệu quả bệnh cao huyết áp và mẩn ngứa ngoài da.

Những món ăn tốt cho sức khỏe người cao tuổi

  •  Rau má, rau ngót rất phù hợp đối với người có thân nhiệt nóng. Khi lượng đường trong máu cao sử dụng các loại rau này là rất tốt.
  • Trong rau dền đỏ chứa hàm lượng vitamin A khá cao giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về thị lực. Cà rốt có chứa vitamin C và A rất cao giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Người cao tuổi có thể sử dung bí đỏ để chữa bệnh đau nửa đầu rất tốt.
  • Người cao tuổi nên thường xuyên sử dụng bắp cải, súp lơ vì có công dụng chống ung thư bàng quang rất tốt.
  • Bên cạnh đó, còn có rất nhiều thực phẩm tốt. Các bạn nên biết cách kết hợp các thực phẩm này để chế biến những món ăn ngon bổ cho người cao tuổi.

Người cao tuổi cần ăn thêm đậu phụ:

  • Trong đậu phụ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cho cơ thể. Trong đó chủ yếu là protein, với khả năng làm giảm lượng cholesterol trong máu, phòng bệnh loãng xương và chống lão hoá.

Những món ăn tốt cho sức khỏe người cao tuổi

  • Có thể dùng đậu phụ để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Nhưng để hấp thụ tốt nhất các chất dinh dưỡng của đậu phụ, ta cần biết cách kết hợp với các thực phẩm khác. Để tạo ra những món ăn tốt cho sức khoẻ người cao tuổi.
  • khi chế biến món ăn cho người cao tuổi nên dùng đậu phụ tươi hấp cách thuỷ để tránh mất chất và dùng khi còn nóng sẽ tốt hơn.

 Nên bổ sung các loại thịt trong bữa ăn:

  • Thịt bò và thịt lợn nạc có chứa nhiều protein và sắt rất tốt cho sức khoẻ người cao tuổi. Các loại thịt này có tác dụng rất tốt giúp chống thiếu máu.

Những món ăn tốt cho sức khỏe người cao tuổi

  • Các loại thịt gia cầm có chứa nhiều chất khoáng, protein, lipid và vitamin. Trong đó chứa lượng mỡ ít, rất phù hợp với người cao tuổi. Với những người đang kiêng khem sử dụng thực phẩm này vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu.

 Hải sản cũng rất tốt cho người cao tuổi:

  • Người cao tuổi thường dễ bị các bệnh về xương khớp. Bởi vậy việc cung cấp các thực phẩm chứa nhiều canxi là rất cần thiết. Canxi giúp duy trì sự dẻo dai cho hệ xương, giúp xương chắc khỏe.

Những món ăn tốt cho sức khỏe người cao tuổi

  • Canxi thường chứa rất nhiều trong các loại hải sản như: cá biển, tôm, cua, ốc,..

 Người cao tuổi nên hạn chế những lại thực phẩm sau:

  • Đường, dầu mỡ giúp cung cấp năng lượng cho người cao tuổi. Nhưng theo khuyến nghị chỉ nên ăn không quá 10g đường và 17g dầu ăn trong một ngày. Vì lượng đường cao sẽ làm tăng đường huyết trong máu , gia tăng nguy cơ xơ vữa động mạch. Người cao tuổi nên hạn chế thực phẩm nhiều đường, nước ngọt có gas. Cũng không nên dùng chất béo có nguồn gốc từ động vật, da, mỡ, nội tạng động vật…

Những món ăn tốt cho sức khỏe người cao tuổi

  • Người cao tuổi cần hạn chế rượu, bia, các chất kích thích cà phê, trà đặc…Đặc biệt, không được hút thuốc
  • Không nên ăn mặn, tổng lượng muối người cao tuổi nên dùng là dưới 5g trong một ngày. Nên hạn chế các loại cá mực khô, hạt nêm, bột ngọt, mì tôm, giò chả…Vì trong đó chứa lượng muối khá cao.
  • Thực phẩm đông lạnh cần hạn chế đối với người cao tuổi. Vì hệ tiêu hóa của người già thường yếu, bởi vậy không nên ăn các thực phẩm đông lạnh để phòng các bệnh về đường ruột. Bên cạnh đó sử dụng thực phẩm đông lạnh cũng không tốt cho hệ tim mạch của người già.

 Trên đây là một số gợi ý về thực phẩm tốt cho sức khoẻ người cao tuổi. Dựa vào đó các bạn có thể chế biến ra các món ăn ngon bổ mỗi ngày cho những người thân nhé! 

 

SHARE
Previous articleCách chọn loại thuốc bổ não tốt cho người già
Next articleCách khắc phục chứng khó thở ở người cao tuổi
Tử Vi, hay Tử Vi Đẩu Số, là một bộ môn huyền học được dùng với các công năng chính như: luận đoán về tính cách, hoàn cảnh, dự đoán về các " vận hạn" trong cuộc đời của một người đồng thời nghiên cứu tương tác của một người với các sự kiện, nhân sự.... Tử vi được xây dựng trên cơ sở chính của thuyết thiên văn: Cái Thiên, Hỗn Thiên, Tuyên Dạ và triết lý Kinh Dịch với các thuyết âm dương, ngũ hành, Can Chi. Lá số tử vi bao gồm 12 cung chức , 01 cung an Thân và khoảng 108 sao và được lập thành căn cứ vào giờ, ngày, tháng, năm sinh theo âm lịch và giới tính và lý giải những diễn biến xảy ra trong đời người. Tử vi là tên một loài hoa màu tím.. Từ ngàn xưa Khoa Chiêm tinh Tướng mệnh Đông phương thường dùng loại hoa màu tím này để chiêm bốc. Tuy xuất phát từ Trung Quốc, nhưng khi du nhập vào Việt Nam, nó trở thành môn học được ưa chuộng nhất. Dần dần, Tử Vi Việt Nam có thêm những dị biệt so với Tử Vi nguyên thủy của Trung Quốc. Những dị biệt giữa Tử Vi Việt Nam và Trung Quốc bao gồm: Cách an mệnh của Tử Vi Việt Nam bắt đầu từ cung Dần, trong khi một số phái tử vi Trung quốc bắt đầu từ cung Tý. Cách tính tuế hạn của Tử Vi Việt Nam tùy thuộc vào chi của tuổi người xem, trong khi tuế hạn của Trung quốc cố định. Lá số tử vi được trình bày trên Thiên bàn, địa bàn. Thiên Bàn ở giữa, chung quanh là Địa Bàn với 12 cung. Muốn lập thành một lá số Tử vi cần phải hội đủ 4 yếu tố là giờ, ngày, tháng, năm sinh theo âm lịch và giới tính. Cách lập thành lá số Tử vi có nguyên tắc, trình tự được chỉ dẫn khá rõ ràng, nhưng về phương cách giải đoán thì còn phải tùy theo trình độ, cơ duyên và kinh nghiệm... của người giải đoán. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết về chủ đề tử vi hay và ý nghĩa nhất. Thông tin về tử vi 12 con giáp, vận mệnh theo ngày, tháng, năm sinh, thông tin về hướng xuất hành, về tài lộc, tình duyên, sự nghiệp,... , tất cả đều được chúng tôi truyền tải đến bạn đọc một cách khái quát và chi tiết nhất. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc thành công trong cuộc sống!