Không chỉ dành cho những người theo Đạo Phật mà những món ăn chay còn được đông đảo khách hàng chọn lựa vì đồ ăn chay thường thanh đạm và giàu chất xơ khiến thực khách cảm thấy ngon miệng hơn, mới mẻ hơn so với những món thịt cá được ăn hằng ngày. Hơn nữa đây còn là những món ngon rất bổ dưỡng cho cơ thể. Vì vậy, bài viết ngày hôm sẽ giới thiệu cho bạn danh sách Những nhà hàng chay ngon nức tiếng tại thành phố Hồ Chí Minh mà tín đồ ăn uống không thể bỏ qua.
1/ Quán chay Yêu Thương
Với không gian quán rộng rãi bước vào quán ta như lạc vào một không gian thoát tục, nhẹ nhàng, mang dấu ấn của phong cách thiền nhưng không kém phần sạch sẽ, sang trọng. Ở đây bắt gặp rất nhiều hình ảnh của sen kết hợp với những chiếc bàn tre tạo nên một không gian hoàn hảo.
Đặc biệt, Một dàn hồ lô nặng trĩu quả trên đầu sẽ là hình ảnh bạn bắt gặp khi đặt chân lên tầng thượng của quán chay Yêu Thương, chi tiết thú vị này làm cho không gian tầng thượng trở nên dân dã và quen thuộc. Riêng về hương vị món ăn thì ngon không tả nổi, một điểm cộng nhỏ là cách trang trí món ăn khá đẹp mắt. Tất cả đều được chế biến bởi một đầu bếp có tiếng trong giới ẩm thực.
Thực đơn khá phong phú như: cá lóc hấp dầu, chả giò trái cây, lẩu chua cay, chè sen tráng miệng… nhưng nổi tiếng nhất ở đây phải kể đến món gỏi và lẩu. Giá mỗi món chay ở đây dao động từ 30.000vnd.
Địa chỉ: 174/4 Lê Lai, phường Bến Thành, quận 1
2/ Quán chay Mandala
Một phong cách kiến trúc và nội thất mới lạ là điều gây ấn tượng nhất khi đến nhà hàng chay Mandala. Ở đây như một thế giới Tây Tạng thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn bởi những bức tranh trên vách, trên trần nhà, trên những viên sỏi lát dưới sàn. Bạn sẽ cảm nhận được mặt hồ phẳng im lìm và trông thấy tháp nguyện cầu đặt giữa lòng nhà hàng, làm cho khách cảm thấy an yên đến lạ.
Quán có nhiều sự lựa chọn món cho khách, với các món lạ như: gỏi miến Nepal, bông bí chiên giòn, đậu hũ phì phà, đậu rồng rào ruốc… Mức giá các món ăn ở đây cũng vừa phải rất hợp túi tiền với nhiều người.
Địa chỉ: 110 Sương Nguyệt Ánh, phường Bến Thành, quận 1
3/ Quán chay Bửu Đức
Không nằm ở vị trí đặc địa mà trong một con hẻm nhỏ ở đường Điện Biên Phủ. Không gian thanh lịch nhưng sang trọng và khá yên tĩnh kết hợp với ánh sáng vàng nhạt khiến các món ăn càng trở nên lung linh hơn.
Menu quán khá phong phú, gồm soup hạt sen, soup rong biển, nấm, thập cẩm, gỏi xoài, gỏi Thái, gỏi khổ qua, lẩu Thái, lẩu mắm… hoặc những món quen thuộc với người Việt như: bún, phở, cơm cuộn, chả giò… Nhưng nổi tiếng nhất ở quán chay Bửu Đức có lẽ là món nấm Bửu Đức có vị ngọt thanh của nước dùng, rất tốt cho người bị cao huyết áp, người bị tiểu đường, béo phì và người ăn kiêng nhưng vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Giá cả ở đây cũng rất bình dân nhé.
Địa chỉ: 125/26 Nguyễn Cửu Vân, phường 17, quận Bình Thạnh
4/ Quán chay Bình An
Không sang trọng và cũng không độc đáo như những nhà hàng chay trên, quán Bình An chỉ đơn giản với những bộ bàn ghế làm từ tre. Nhưng chính sự đơn giản khiến khách hàng cảm thấy thoáng mát và sạch sẽ.
Đặc biệt quán phục vụ món ăn ở cả 3 miền Bắc – Trung – Nam như hủ tíu chay, mì xào giòn, nui xào, gỏi cuốn và các món mặn, lẩu nước, lẩu mắm, lẩu cá… nên dễ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Còn về chất lượng món ăn thì luôn được đánh giá rất ngon. Giá cả phù hợp túi tiền.
Quán chay Bình An xứng đáng có mặt trong top những nhà hàng chay ngon nhất tại Thành phố Hồ Chí Minh
Địa chỉ: 49 Ngô Quyền, phường 6, quận 10
5/ Quán chay Tib Vegetarian
Tib Vegetarian là thương hiệu thuộc nhà hàng món Huế Tib nổi tiếng. Quán có không gian đẹp, sang trọng, với phong cách thiết kế nội thất theo tông gỗ ấm cúng. Nhà hàng có thiết kế 2 tầng theo kiểu thiền và Phật giáo.
Nếu muốn riêng tư bạn hãy lựa chọn tầng 2 của nhà hàng. Bên ngoài ban công tầng 2 nhìn như một cái rooftop, vô cùng lãng mạn. Phòng ở đây khá lớn, có sức chứa khoảng 20 người, thích hợp họp hội nhóm.
Quán dễ dàng phục vụ cho khẩu vị đa dạng của nhiều người, với manu phong phú gồm những món như: bánh bèo chén với lớp bột mỏng, mịn và dai cùng đậu xanh bùi bùi béo béo, cơm âm phủ nhiều màu sắc hương vị, phù trúc quay giòn rụm hay gỏi mít thơm nồng… Một điểm cộng cho quán là món ăn được bày trí đẹp mắt, tinh tế tạo sức hấp dẫn cho người ăn.
Địa chỉ: 89 – 91 Phan Kế Bính, phường Đa Kao, quận 1
Đây quả thật là những nhà hàng chay ngon nức tiếng tại thành phố Hồ Chí Minh mà tín đồ ăn uống không thể bỏ qua. Hi vọng những thông tin từ bài viết giúp bạn đọc có thể lựa chọn được những địa điểm ăn uống tốt nhất.