Tôm cuộn khoai tây chiên là món ăn vừa ngon được các bé rất yêu thích. Cách làm món này khá đơn giản, các mẹ hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà để các bé được thưởng thức thoải mái mà không lo về vấn đề vệ sinh. Cùng vào bếp cùng chúng tôi để thực hiện món này nhé!
Món tôm cuộn khoai tây chiên tương đối đơn giản những không phải ai cũng có thể thực hiện được. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách thực hiện món này:
Chuẩn bị nguyên liệu
- 300g Tôm tươi
- 20g Bột chiên giòn
- 2 củ Khoai tây
- 200ml Dầu ăn
- 1 muỗng Hạt nêm
- 1/2 muỗng Tiêu
- 1/4 muỗng Muối
Các bướcThực hiện
Bước 1
Để món ăn hoàn hảo, bạn phải chọn được tôm tươi ngon và có kích thước to vừa nhé. Sau đó hãy làm sạch, bóc vỏ, bỏ vỏ đầu, loại bỏchỉ lưng. Nhớ giữ lại phần đuôi tôm để món ăn thêm hút mắt.
Sau bước sơ chế này, ta cho tôm vào bát sạch rồi ướp cùng với hạt nêm, tiêu và muối.
Bước 2
Bước 3
Lấy khoảng 20g bột chiên giòn vào bát, cho thêm chút nước vừa đủ sao cho tạo thành hỗn hợp có độ sánh, mịn. Lần lượt nhúng từng con tôm qua bột vừa pha. Cuối cùng, lấy sợi khoai tây cuộn tròn tôm lại. Cứ làm cho đến khi hết tôm và khoai.
Bước 4
Bắt chảo lên bếp, cho vào lượng dầu ăn vừa đủ rồi cho tôm vào chiên đến khi vàng đều và giòn là được. Gắp tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu để bỏ bớt dầu dư khiến món ăn ít ngấy.
Thành phẩm:
Tôm cuộn khoai tây chiên có màu vàng giòn đẹp mắt. Ăn vào sẽ có cảm giác giòn giòn thơm thơm của tôm và vị béo bùi của khoai tây. Bạn chấm kèm với tương ớt, mayonnaise thì càng tuyệt vời hơn đấy.
Trên đây là các bước chi tiết để thực hiện món tôm cuộn khoai tây. Thật đơn giản đúng không nào? Các mẹ còn ngại gì không trổ tài chiêu đãi gia đình nhỉ!
