Cà chua, súp lơ xanh, măng tây… đây đều là những thực phẩm giàu axit folic tốt cho mẹ trong thời gian mang bầu và cho bé khi ăn dặm. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu những thực phẩm giàu axít folic nhất nhé. Chất axit folic là một chất vô cùng tốt cho sức khỏe của bà bầu và cả bé khi bé bắt đầu bước sang chế độ ăn dặm nữa nhé. Những thực phẩm chứa nhiều axit folic mà bạn cần biết để có thể bổ sung cho cơ thể một cách đầy đủ nhất nhé. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn 5 loại thực phẩm có chứa nhiều axit folic nhất nhé.
1. Cà chua
Trong cà chua có chưa hàm lượng axit folic rất lớn .Một cốc nước ép cà chua có 48mcg axit folic mỗi ngày đó nhé. Ngoài ra, cà chua là loại quả giàu vitamin, chất xơ và chất chống ôxy hóa. Vì vậy bạn cần bổ sung cà chua thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày nhé.
Đối với mẹ: Nước ép cà chua còn giúp cơ thể hấp thu sắt tối đa, và nhất là khi bạn đang dùng viên bổ sung sắt thì nó sẽ là một viên thuốc tuyệt vời tốt cho các bé. Nếu bạn không thích nước ép cà chua thì bạn có thể làm một bát soup cà chua đây được xem là thay thế hoàn hảo.
Đối với con: Cà chua được cho là thực phẩm lợi ích cho bữa ăn dặm của bé. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, các cha mẹ không nên cho bé ăn cà chua trước khi bé được khoảng 10 tháng tuổi. Vì do lượng axit có trong cà chua sẽ làm yếu dạ dày còn non nớt của bé.
2. Quả bơ
Theo nghiên cứu cho biết một nửa quả bơ cũng đã chứa 90mcg folate. Ngoài ra, bơ còn chứa hàm lượng chất xơ, vitamin, sắt, kali và các khoáng chất cần thiết khác đây là thực phẩm mà các mẹ khi mang thai cần bổ sung cho mình nhé.
Đối với mẹ: Bơ giống như cá hồi và quả óc chó, quả bơ rất nhiều axit béo omega 3 chất béo lành mành, nó rất tốt cho tim của mẹ và não của bé.
Đối với con: Quả bơ không chỉ lành mạnh với trẻ mà món này chắc hẳn sẽ được các bé ưa thích vì sự thơm ngon béo ngậy của nó nữa đó nhé. Ngoài ra bơ còn có một ưu điểm rất lớn đó là không cần nấu qua lửa, mà bạn bơ chỉ cần sơ chế là có thể sử dụng ngay nên không bị thất thoát vitamin.
Không những thế, bơ cũng là một loại quả dễ dàng kết hợp với các loại ngũ cốc, rau củ và trái cây khác. Do đó, quả bơ sẽ là một lựa chọn hoàn hảo trong bảng thực đơn các thức ăn dặm cho bé yêu trong độ tuổi từ 4 đến 6 tháng tuổi trở lên.
3. Bánh mỳ, ngũ cốc
Các thực phẩm làm từ ngũ cốc như mì ống, bánh mì, ngũ cốc ăn sáng đều rất giàu axit folic. Một lát bánh mỳ có thể bổ sung axit folic chứa 60mcg axit folic.
Đối với mẹ: Các bác sĩ dinh dưỡng khuyên mẹ bầu khi sử dụng các sản phẩm được bổ sung axit folic, cố gắng ăn cùng một loại thức ăn giàu folate (như súp lơ xanh hoặc thêm rau lá xanh sậm vào bánh sandwich) để lượng axit folic hấp thu vào cơ thể được nhiều hơn.
Đối với con: Đây có lẽ là một thực phẩm thú vị và có thể đổi khẩu vị cho bé đó nhé. Bánh mì trắng có chất xơ, giúp ngừa táo bón, bệnh tim, cao huyết áp và tiểu đường. Ngoài ra, bánh mì có thể được thêm sắt và các vitamin nhóm B như niacin, axit folic, thiamin và riboflavin.
4. Súp lơ xanh
Một bát soup súp lơ xanh có tới 104mcg axit folic . Ngoài ra, thì bạn còn biết súp lơ xanh còn giàu canxi, vitamin C, chất xơ và sắt.
Đối với mẹ: Trong quá trình mang thai, bà bầu cần một lượng máu nhiều hơn bình thường chính vì vậy các thai phụ sẽ cần bổ sung cho mình một lượng máu khá lớn. Thiếu máu liên quan đến việc thiếu sắt và nếu thiếu máu mẹ bầu sẽ cảm thấy mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, không tốt cho cả mẹ lẫn bé yêu.
Chính vì vậy mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ lượng sắt cần thiết để tránh thiếu máu. Súp lơ là loại thực phẩm giàu sắt và axít folic giúp ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt, chính vì vậy mẹ bầu đừng bỏ qua loại thực phẩm “quý giá” này nhé.
Đối với con: Súp lơ xanh không chỉ giàu axit folic mà còn có một lượng vitamin C rất dồi dào, nó giúp cơ thể bé hấp thụ canxi và sắt tốt hơn.
5. Măng tây
Theo các chuyên gia cho một bát măng tây nấu chín có khoảng 79mcg axit folic.
Đối với mẹ: Phụ nữ đang thời kỳ mang thai nên dùng măng tây thường xuyên vì chất acid folic trong măng tây rất tốt cho sự phát triển của bé. Khi bé đã chào đời, măng tây cũng giúp các bà mẹ có nguồn sữa dồi dào hơn đó nhé
Đối với con: Không chỉ giàu axit folic, măng tây cũng sẽ có chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Các mẹ có thể chế biến được rất nhiều món cực ngon từ măng tây cho bé đổi bữa. Nhưng các mẹ cần chú ý không nên cho các bé ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng thiếu chất cho bé. Và nó cũng không tốt cho đường máu nếu bạn ăn quá nhiều nhé.
Trên đây là 5 loại thực phẩm giàu axit folic mà bạn có thể tham khảo và bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng của mình nhé. Hãy cùng chúng tôi là những bà mẹ thông minh nhất để các bé phát triển tốt nhất và các bạn cũng có những sức khỏe tốt nhất nhé.
Chúc mẹ và các bé có một thực đơn giàu dinh dưỡng nhất để luôn luôn có một sức khỏe tốt nhất nhé!