Cách làm gà Popcorn ngon như KFC

3351
0
SHARE

Gà popcorn là một món ăn khoái khẩu không chỉ dành cho trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn đều mê món gà béo ngon và thơm lừng. Nếu ngại ở ngoài sử dụng dầu chiên đi chiên lại thì các bạn hãy bắt tay vào làm món gà popcorn tại nhà rất đơn giản, ngoài công thức gà rán siêu giòn và thấm vị, mình sẽ chia sẻ thêm các bạn sốt ăn kèm vô cùng hấp dẫn – sốt tỏi ớt cay Hàn Quốc.

Nguyên liệu làm gà popcorn

Cho 4 phần ăn

  • Thịt gà: 500 gr (Phi lê)
  • Trứng gà: 2 quả
  • Bột mì: 200 gr
  • Bột bắp: 100 gr
  • Bột chiên giòn: 1 gói (Gia vị)
  • Bột nở (baking powder): 5 gr
  • Nước: 200 ml
  • Tương cà: 50 gr
  • Tương ớt: 20 gr
  • Tương ớt Hàn Quốc: 50 gr
  • Mật ong: 20 gr
  • Ớt bột: 5 gr (Hàn Quốc)

Cách làm gà popcorn

Chuẩn bị

Bước 1. Thịt gà nên chọn phần ức fille sẽ nhiều thịt hơn, nên chọn thịt tươi mới. Thịt sau khi mua về, rửa nước muối cho sạch, lấy giấy thấm khô và cắt miếng vuông vừa ăn. Sau đó cho gói bột chiên gia vị vào trộn đều để ướp 15 phút. (Nếu bạn nào không thích các gói gia vị mua sẵn thì mình có thể nêm muối và tiêu vào ướp gà nhé!)

Bước 2. Trong khi chờ gà thấm gia vị, chuẩn bị bột khô và bột ướt. Bôt khô gồm 100gr bột mì, 50 gr bột bắp, 5gr bột nở trộn đều.

Bước 3. Bột ướt gồm 2 trứng gà, 100gr bột mì, 50gr bột bắp, 200ml nước, khuấy đều cho tan bột và hỗn hợp hơi sệt lại. Các bạn có thể cho thêm các loại lá thơm khô như basil, oregano,…hoặc 2 muỗng canh rượu vào bột ướt thì gà chiên xong sẽ thơm và dậy mùi hơn.

Thực hiện

Bước 1. Đầu tiên chúng ta lăn gà vào bột khô, sau đó nhúng miếng gà vào tô bột ướt, và lăn qua lại một lớp bột khô. Việc lăn gà qua hai lần bột khô sẽ giúp bột bao phủ đều miếng gà.

Bước 2. Đun nóng dầu trên bếp, cho gà vào chiên ngập dầu. Dùng đũa đảo để gà chín đều. Khi gà chín chuyển sang màu vàng đều thì vớt ra để trên dĩa có giấy thấm dầu. (Nếu ăn liền và không có thời gian các bạn có thể chiên 1 lần là được, nhưng muốn giòn được lâu các bạn chiên lần đầu gà hơi vàng, vớt ra để nguội một lát rồi chiên lại thêm một lần nữa.)

Bước 3. Sốt tỏi ớt cay Hàn Quốc: Phi thơm tỏi với bơ, sau đó cho lần lượt tương cà, tương ớt, tương ớt Hàn Quốc, bột ớt Hàn Quốc, mật ong vào đảo đều 2 phút rồi tắt bếp. (Bạn nào thích sốt hơi loãng thì thêm chút xíu nước lọc vào nhé!)

Bước 4. Vậy là chỉ cần một chút ít thời gian chúng ta đã có món gà popcorn giòn ngon ăn kèm sốt tỏi ớt cay Hàn Quốc thơm lừng. Cuối tuần các mẹ hãy trổ tài để cả gia đình cùng thưởng thức nhé, nếu nhà có trẻ nhỏ thì chỉ cần dọn thêm một chén tương cà hoặc sốt mayo thôi là các bé mê tít rồi.

SHARE
Previous articleCách làm bánh Macarons chanh chuẩn vị kiểu Pháp
Next articleCách làm đậu hủ chiên giòn ngon như ở tiệm
Tục ngữ Việt Nam có câu: “Tốt gỗ hơn tốt nước sơn” và cũng có khá nhiều quan niệm cho rằng: “nét đẹp tâm hồn quan trọng hơn vẻ bề ngoài”, và có thể chỉ vì những suy nghĩ đó mà cũng không ít chị em lơ là cho việc chăm sóc sắc đẹp cho bản thân. Thực tiễn cho thấy, những người có ngoại hình đều luôn tạo ấn tượng đầu tiên cho người đối diện và được sự ưu ái nhiều hơn trong tất cả lĩnh vực cuộc sống. Đặc biệt, đây còn là một trong những yếu tố góp phần giúp bạn thành công trong phỏng vấn xin việc. Không những vậy, vẻ đẹp ngoại hình trong cuộc sống hiện đại chính là chìa khóa thành công trong sự nghiệp đối với phụ nữ. Vì vậy, là phụ nữ thì bạn đừng nên xem thường việc trang điểm và chăm chút cho vẻ đẹp bên ngoài. Phụ nữ cần tìm cách để trở nên cuốn hút hơn trong mắt người khác giới thông qua trang phục, đồ trang sức, phong thái, diện mạo, dáng đi, giọng nói, tiếng cười,… Tâm lý làm đẹp ở mỗi người, mỗi độ tuổi có sự khác nhau rõ rệt, từ đó dẫn đến sự khác nhau về mục đích của việc làm đẹp. Vì sao phụ nữ cần làm đẹp? Đây là câu hỏi nhận được sự quan tâm từ nhiều tầng lớp độc giả khác nhau. Như một quy luật bất thành văn "đàn ông yêu bằng mắt" luôn đúng trong cuộc sống thực tại. Cánh mày râu luôn bị cuốn hút bởi một người phụ nữ có ngoại hình đẹp. Cho dù phụ nữ có ở độ tuổi nào, hoàn cảnh nào chăng nữa thì cũng sẽ có nét đẹp riêng, vì vậy chỉ cần bạn quan tâm làm đẹp thì người đàn ông của bạn sẽ luôn ở bên cạnh bạn. Làm đẹp giúp bạn níu giữ chân một nửa yêu thương một cách hoàn hảo nhất. Nét đẹp của người phụ nữ không những khiến bản thân họ tự tin hơn, mà còn ảnh hưởng đến tâm lý của người đàn ông bên cạnh. Sự tự tin sẽ mang đến cho bạn nhiều điều may mắn, giúp bạn đạt được nhiều kết quả tốt đẹp trong các mối quan hệ xã hội. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết về chủ đề làm đẹp hay và ý nghĩa nhất. Thông tin về cách làm đẹp da, làm nail, trang phục đẹp, mẹo vặt chọn đồ cũng như các cách chăm sóc sắc đẹp,... tất cả sẽ được chúng tôi truyền tải đến bạn đọc một cách chi tiết nhất. Bên cạnh đó, những thông tin về các phương pháp làm đẹp đều được chúng tôi thu thập từ các ý kiến của các chuyên gia trang điểm hàng đầu quốc tế. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc đẹp rạng ngời trong mắt người đối diện nhé!