Với công thức làm panna cotta chanh dây đơn giản và thơm ngon nhất ngay tại nhà mà sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn, Bạn có thể chiêu đãi cả nhà hay người thân của bạn, và chúng tôi tin chắc rằng ai cũng sẽ tấm tắc khen bạn đó nhé. Những hương vị thơm ngon mát lành những cốc panna cotta chanh dây sẽ mang lại cho bạn những hương vị thật tuyệt vời và nó sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn đó nhé. Cách làm panna cotta chanh dây thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà.
Trước khi bắt tay vào làm bạn có thể cùng chúng tôi đi chợ và chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần dùng nhé. Nguyên liệu là một trong những công đoạn quan trọng nhất đó nhé.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– 100ml sữa tươi
– 150ml kem tươi
– 3 lá galatin
– 5ml tinh chất vani
– 3 quả chanh dây
– 100gr đường
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu chúng ta có thể cùng nhau bắt tay vào làm thôi nào.
PHẦN 2: CÁCH LÀM PANNA COTTA CHANH DÂY
Bước 1: Chanh dây đầu tiên bạn bổ đôi, rồi bạn nạo lấy phần ruột và sau đó bạn cho qua rây lược bạn thực hiện lấy nước cốt. Phần hạt thì bạn cứ giữ lại để trang trí nhé chứ bạn không nên vất đi ngay nhé.
Bước 2: Bước tiếp theo bạn chia đôi phần lá galatin ngâm vào âu nước cho mềm, sau đó bạn vớt lá galatin ra rồi cho vào phần nước chanh leo.
Bước 3: Sau đó bạn cho thêm 50g đường lượng đường này bạn có thể cho tùy theo khẩu phần ăn của bạn nhé. Sau đó bạn đặt nồi nước chanh leo lên đun nhỏ lửa, và tiếp đến bạn chờ khi đường tan thì bạn tắt bếp.
Bước 4: Tiếp sau đó bạn thực hiện đổ chanh leo vào cốc thủy tinh, nếu mà bạn thích tạo hình thì có thể nghiêng thế này nhé. Để chanh leo vào ngăn mát tủ lạnh đợi đông.
Bước 5:Bạn thực hiện Tương tự như vậy với ngâm lá galatin còn lại bạn ngâm vào 100ml sữa tươi cùng 150ml kem tươi, và cùng với 50g đường. Sau đó bạn khuấy đều lên bếp để đường tan.
Bước 6: Sau đó thì bạn cho cốc chanh dây ra rồi bạn thực hiện đổ phần sữa lên rồi lại để ngăn mát thêm 2 giờ nữa là bạn có thể thưởng thức rồi
Bước 7: Và giờ đây thì bạn có thể thưởng thức Panna cotta chanh dây mịn thơm mát cùng gia đình thôi nào. Bạn có thể thỏa thích mình trang trí những cốc panna cotta thêm phần bắt mắt và thơm ngon bằng những hương vị của bạn nhé.
Hãy tận hưởng những hương vị của cái nắng cuối cùng của mùa hè nắng gắt bằng một ly panna cotta chanh dây mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn nữa đúng không nào. Chúc các bạn có một cốc panna cotta chanh day thơm ngon và ngon miệng cùng cả nhà.
Cách làm được giới thiệu chi tiết hơn trong video trên.
