CÁCH NẤU CHÁO ĂN DẶM CHO BÉ TỪ 5 ĐẾN 10 THÁNG TUỔI ĐẦY ĐỦ DINH DƯỠNG
Khoảng thời gian bé được 5, 6, 7, 8, 9 tháng tuổi thì cũng là lúc nguồn sữa mẹ cũng dần cạn kiệt. Chính vì thế để cho bé thật khỏe mạnh thì các bà mẹ cần phải cho bé ăn dặm để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé. Giai đoạn này bé nên ăn dặm bằng cháo. Hôm nay chúng tôi sẽ bày cho các mẹ cách nấu cháo ăn dặm cho bé 5 đến 10 tháng tuổi đầy đủ chất dinh dưỡng.
1: Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi
– Nấu cháo cá với cà rốt: Nguyên liệu chuẩn bị: Gạo xay nhỏ, thịt cá, cà rốt, dầu ăn và gia vị. Cách làm: Gạo bạn vo sạch trước khi nấu nhé. Cá cần phải luộc chín và lọc lấy phần thịt ướp với gia vị. Cà rốt bạn cắt nhỏ hình hạt lựu để khi nấu nhanh nhừ. Vì cá đã được luộc chín nên khi nấu cháo bạn cho cá vào sau cùng, bạn nấu cháo trắng cho nhuyễn sau đó bỏ cà rốt vào nấu thật mềm và cho cá vào. Cá đã được ướp gia vị từ trước nên bạn không phải cho thêm gia vị vào cháo nữa mà chỉ cần cho một chút dầu ăn vào nữa là xong.
– Cách nấu cháo lươn cà rốt cho bé: Nguyên liệu: gạo xay nhỏ, thịt lươn, cà rốt, dầu ăn và gia vị mắm Cách làm: Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháo. Lươn làm sạch, thả vào cháo luộc chín sau đó vớt ra gỡ lấy phần thịt ướp gia vị và cho vào chảo phi thơm với hành. Cà rốt cắt nhỏ hạt lựu cho vào nấu cùng với cháo sau đó bạn cho thịt lươn vào cháo và nêm dầu ăn nữa là xong.
– Nấu cháo thịt heo rau ngót: Nguyên liệu: thịt heo, rau ngót, cháo trắng và dầu ăn, nước mắm. Cách chế biến: Với phần rau ngót bạn có thể say lọc lấy nước cốt hoặc băm nhỏ thật nhuyễn, thịt nạc băm nhuyễn tán đều trong nước. Bột gạo nấu cùng với rau ngót thật nhuyễn trước sau đó cho phần thịt đã được đánh tan vào khuấy đều đun sôi lại cho chín. Bạn nêm một chút dầu ăn và mắm cho vừa vị giác của bé. Khi nêm gia vị bạn hãy nêm thật nhạt nhé.
– Ta cần phải thay đổi các món cháo thường xuyên nhé.
2: Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 8 đến 10 tháng tuổi
– Cách nấu cháo gan gà, khoai lang: Nguyên liệu gồm: Gạo tẻ, gan gà, khoai lang, dầu ăn và nước mắm. Cách làm nấu: Nếu bạn muốn nấu gạo nhanh nhuyễn hãy ngâm gạo trước 30 phút. Gan gà bạn lọc hết màng xơ và băm nhuyễn. Khoai lang bạn hấp chín sau đó tán nhuyễn. Bạn nấu cháo trắng nhuyễn sau đó cho gan gà và khoai lang vào nấu sôi khoảng 2 đến 3 phút, rồi nêm gia vị, cho một chút dầu ăn nữa là bạn đã có một nồi cháo gan gà khoai lang thơm ngon cho bé.
– Cách nấu cháo cá lóc dinh dưỡng: Nguyên liệu gồm: cá lóc, gạo tẻ, gạo nếp và gia vị. Cách chế biến: Cá lóc bạn mang cạo sạch vẩy, làm sạch nội tạng đem luộc chín sau đó gỡ lấy thịt mang đi ướp gia vị. Phần xương cá bạn có thể giã nhỏ lọc lấy nước cốt để làm nước nấu cháo. Bạn cho gạo tẻ và gạo nếp vào nấu cùng với phần nước cá ninh nhừ khi cháo chín nhuyễn thì bạn cho phần thịt cá vào khuấy đều, đun sôi trở lại là được. Nồi cháo cá lóc này sẽ có mùi thơm của gạo nếp, vị béo của cá lóc nguồn dinh dưỡng giàu dưỡng chất cho bé.
– Nấu cháo cá với cải xoong Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá lóc, rau cải xoong, gạo tẻ và gia vị. Cách chế biến: Cá lóc bạn cũng làm sạch vẩy, nội tạng và mang đi luộc hoặc hấp cách thủy sau đó gỡ lấy thịt ướp gia vị. Xương cá giã nhỏ lọc lấy nước cốt để nấu cùng gạo. Rau cải xoong bạn rửa sạch thái thật nhỏ hoặc xay lấy nước cho vào cháo. Khi nấu cháo chín nhừ bạn cho rau cải xoong, thịt cá, gia vị vào khuấy đều đợi cháo sôi lại là được.
– Súp gà nấm cho bé: Nguyên liệu: Thịt gà, nấm hương, mộc nhĩ, trứng cút: 1 quả, bột sắn. Cách chế biến: Thịt gà, nấm hương, mộc nhĩ bạn cần phải xay nhuyễn sau đó cho thịt gà vào nồi nước dùng, đun sôi lên và cho tiếp nấm hương, mộc nhĩ, bột sắn đã hòa với nước vào nồi. Khi nồi súp sôi bạn cho lòng đỏ trứng cút vào đánh tan chờ súp sôi trở lại bạn nêm gia vị vào nữa là xong. Món súp này sẽ rất ngon đối với bé bởi nó lạ miệng sau khi ăn các món cháo bột. Khi cho bé ăn dặm bạn nên thay đổi cách chế biến thức ăn để tạo cảm giác mới, kích thích vị giác cho bé ăn ngon và nhiều hơn nhé.
Trên đây là những cách nấu cháo ăn dặm cho bé từ 5 đến 10 tháng tuổi mà các mẹ nên biết. Hãy thực hiện theo để nuôi con thật khỏe mạnh nhé.
