Thời tiết nóng bức kết hợp với chế độ ăn cay nóng, uống ít nước khiến bạn dễ mắc các căn bệnh như: nổi hạch ở miệng, lở miệng… Chúng khiến bạn đau nhức, khó chịu và ảnh hưởng nhiều đến việc ăn uống. Khi bị những vấn đề này, bạn có thể sử dụng những loại thực phẩm chữa nhiệt miệng hiệu quả nhất dưới đây.
1. Canh rau ngót nấu mọc
Rau ngót vẫn được biết đến là loại rau có tính mát có vị ngọt tự nhiên nên có tác dụng giúp thanh nhiệt cơ thể, làm mát, giải độc. Rau ngót chứa hàm lượng cao vitamin C, chất xơ và nhiều khoáng chất như canxi, photpho, … Vì thế sẽ giúp và chúng sẽ giúp bạn chữa nhiệt miệng rất hiệu quả đấy.
Cách thực hiện món này cực kì đơn giản, bạn chỉ cần mua ngoài chợ về rửa thật sạch và nấu cùng với những viên được tạo nên từ hỗn hợp các nguyên liệu: giò sống, nấm mèo, hành tím và gia vị gia vị. bạn chỉ cần bắt nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho mọc vào rồi thả rau ngót vào (vò rau ngót trước khi nấu canh sẽ ngon hơn), cuối cùng nêm nếm gia vị nữa là xong. Bạn nên nêm lạc một tí vì nêm mặn sẽ khiến vết thương rát hơn.
2. Nước chanh hương sả hạt chia
Chanh có chứa nhiều vitamin C lại có tác dụng giải nhiệt, hạ sốt, … Vì thế, chúng được sử dụng để chữa nhiệt miệng hiệu quả; sả có tác dụng diệt khuẩn; hạt chia có tác dụng làm lành vết thương và thanh nhiệt. các nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên bài thuốc chữa nhiệt miệng tuyệt vời.
Để thực hiện nước chanh hướng sả hạt chia bạn phải cắt khúc sả, cho vào nồi nấu với chút đường phèn. Sau đó nặng thêm nước cốt của vài trái chanh vào; cuối cùng cho vào khoảng 1 muỗng hạt chia và khuấy đều. Loại nước uống này không chỉ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc chữa nhiệt miệng mà còn có hương vị thơm lừng của sả chanh, vị chua chua ngọt ngọt của chanh, hạt chia nhai vui miệng chắc chắn bạn sẽ cực kỳ thích.
3. Canh khổ qua nhồi thịt
Khổ qua có vị đắng, tính thanh mát nên có tác dụng giải nhiệt, thải độc và cung cấp vitamin A dồi dào cho cơ thể. Khi bị nhiệt miệng, bạn nên sử dụng khổ qua để điều trị cực kì tốt.
Có nhiều cách chế biến khổ qua thành món ăn ngon miệng nhưng trong đó hấp dẫn nhất phải kể đến món canh khổ qua nhồi thịt. Món này bạn chỉ cần rửa sạch khổ qua loại bỏ phần hột bên trong rồi để cho ráo nước. Phần nhân bạn làm từ thịt bằm trộn cùng nấm mèo xắt sợi, bún tàu cắt khúc vừa ăn, nêm nếm gia vị. Tiếp đó, nhồi phần nhân thịt vào trái khổ qua, cuối cùng cho khổ qua vào nồi hầm cho đến khi chín mềm là được. Nhớ cũng không nêm quá mặn sẽ khiến vết nhiệt miệng đau rát khó chịu.
4. Nước sâm rong biển
Nước sâm rong biển vẫn là loại nước uống được nhiều người sử dụng để giải nhiệt, mang đến cảm giác mát lạnh từ bên trong. Chúng cũng chính là thức uống giúp đánh tan cơn đau từ nhiệt miệng rất tốt đấy.
Để chế biến nước sâm rong biển, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm: rong biển tươi, hoa cúc, lá thuốc giòi, la hán quả, cây mã đề, râu bắp. Các nguyên liệu này sau khi được làm sạch thì cho vào nấu chung với nhau tạo thành loại nước uống tuyệt vời. Bạn có thể thêm vào vài cộng lá ngò để tăng vị và đạt được hiệu quả cao hơn. Sử dụng chúng hàng ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất nhé!
5. Cháo cá lóc
Cá lóc là cá sông có tính mát, lành tính nên bạn có thể sử dụng cá lóc để chế biến thành các món ăn tươi mát để giải nhiệt. Hơn nữa, khi bị nhiệt miệng thường rất khó ăn uống, ăn cháo sẽ dễ dàng cho bạn hơn. Chính vì thế, cháo cá lóc là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày bị nhiệt miệng.
Trên đây là những loại thực phẩm chữa nhiệt miệng lý tưởng nhất dành cho bạn. Những món ăn này vừa ngon lại tốt cho sức khỏe bạn hãy lưu lại và áp dụng khi cần nhé!
