Halloween là một trong những ngày lễ lớn ở các nước phương Tây, được tổ chức vào ngày 31/10 hàng năm. Vì ngày lễ tương đối đặc biệt nên ngày càng được nhiều người yêu thích và dần trở nên quen thuộc phổ biến ở Việt Nam. Để hiểu hơn về ngày lễ này, chúng ta cùng dạo một vòng để tìm hiểu những món ăn Halloween độc đáo của các nước trên thế giới.
Halloween là ngày Lễ Hóa Trang, Hóa Lộ Quỷ, Ma Lộ Hình, … Vào ngày ngày người ta sẽ hóa trang thành những nhân vật có hình dáng kinh dị, đặc biệt và cùng tham gia các hoạt động vui vẻ với nhau. Dưới đây là một số món ăn Halloween đặc trưng của một số quốc gia trên thế giới:
1. Candy Corn – Kẹo ngô Halloween của nước Mỹ
Candy Corn xuất hiện lần đầu tiên vào mùa Halloween năm 1880 ở Mỹ. Chúng chiếm được sự yêu thích của nhiều người kể từ lần đầu xuất hiện và đến tận bây giờ vẫn được yêu thích không thôi. Loại kẹo này có 3 màu trắng, vàng và cam. Chúng được làm từ siro ngô và hương trái cây. Mỗi viên kẹo có hình tam giác rất đẹp mắt. Ngày nay, vào ngày Halloween, người Mỹ thường ăn kèm Candy Corn cùng với một số loại bánh ngọt quen thuộc khác như: macaron, donout, cupcake,…
2. Pumpkin Soup – Súp bí ngô Halloween các nước phương Tây
Nhắc tới Halloween người ta thường liên tưởng ngay đến quả bí ngô, vì thế, vào ngày này, các món ăn được chế biến từ quả bí ngô là không thể thiếu. Với các nước phương Tây, họ sẽ dùng món súp bí ngô như một món ăn truyền thống vào mỗi dịp Halloween. Tuy nhiên, mỗi quốc gia phương Tây sẽ có cách nấu súp bí ngô không giống nhau. Nhưng phổ biến nhất vẫn là loại bí ngô nghiền mịn nấu cùng thịt bò hoặc cừu thái hạt lựu.
3. Colcannon – Món khoai tây nghiền Halloween của người Ailen
Colcannon được biết đến là món khoai tây nghiền nổi tiếng, món ăn không bao giờ thiếu vào dịp Halloween của người Ailen. Món ăn là sự kết hợp hương vị hoàn hảo giữa khoai tây nghiền cùng vớ các loại rau như: cải xoăn, rau bina, thêm một chút tỏi tây, kem, muối và tiêu để làm đậm đà hương vị. Và ẩn trong mỗi đĩa khoai tây nghiền là những món quà nho nhỏ như: đồng xu, chiếc nhẫn, … Nếu bạn ăn trúng đồng xu, nghĩ là bạn sẽ phát tài vào năm tới. Còn nếu gặp phải chiếc nhẫn thì tin hỉ của bạn sẽ đến vào sau đấy.
4. Soul Cake – Bánh linh hồn phổ biến ở nhiều quốc gia
Bánh linh hồn là món ăn phổ biến ở nhiều quốc gia. Loại bánh này được làm ra với ý nghĩa cầu nguyện cho những người đã khuất. Chúng có hình tròn dẹt như chiếc bánh quy chúng ta hay ăn, phủ trên chiếc bánh là mức nho hoặc các loại hạt được xếp theo hình chữ thập. Vào dịp Halloween người ta thường phát bánh cho người thân và kể cả những người lạ, vì họ tên rằng, càng nhiều người được nhận bánh thì càng nhiều linh hồn được an ủi.
5. Pan de Muerto – Bánh mì Halloween tại Mexico
Pan de Muerto là một loại bánh mì được người Mexico sử dụng cho mỗi dịp Halloween và ngày lễ Dia de Muertos (Day of the Dead) – một lễ hội dành riêng cho người chết. Loại bánh mì này có hình tròn, trên bánh có họa tiết dấu thập, hình người, hình thú hoặc đầu lâu. Bánh mì sẽ được đặt trên bàn thờ hoặc trên mộ của những người đã khuất
6. Candy Apple – Kẹo táo Halloween phương Tây
Kẹo táo là một trong những món phổ biến trong ngày lễ Halloween được trẻ em cực kì yêu thích. Loại kẹo này được thực hiện bằng cách gắn những quả táo nhỏ vào quen sau đó nhúng qua đường hoặc siro tạo độ ngọt và đẹp mắt. Để món kẹo này thêm hấp dẫn, người ta còn trang trí thêm sô-cô-la, đậu phộng, hoặc kẹo cốm đủ màu sặc sỡ.
Bài viết giúp bạn biết được những món ăn Halloween của các quốc gia trên thế giới. Hi vọng bài viết mang đến cho bạn những kiến thức hữu ích. Tiếp tục theo dõi và ủng hộ sucsongkhoe.com để nhận thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé!
