Trong bài viết “Muốn ăn món Hoa ngon nhất tại thành phố Hồ Chí Minh đừng bỏ qua 5 nhà hàng này” chúng tôi đã giới thiệu cho các bạn cho các bạn 5 nhà hàng món Hoa ngon tại thành phố Hồ Chí Minh và được rất nhiều sự ủng hộ từ độc giả. Chính vì vậy ngày hôm nay, bài viết tiếp tục giới thiệu cho bạn đọc 5 nhà hàng món Nhật ngon nhất Thành phố Hồ Chí Minh và tin chắc rằng những tín đồ sành ăn nhất cũng phải đồng ý với danh sách này. Cùng chúng tôi tìm hiểu xem đó là những nhà hàng nào nhé!
1/ Nhà hàng Sushi Rei
Đây là nhà hàng đầu tiên và duy nhất ở Sài Gòn theo phong cách Omasake thể hiện tinh hoa từ nhà hàng Nhật Masuda ở Aoyama (Nhật Bản). Nhà hàng Sushi Rei từng vinh dự được trao một ngôi sao đánh giá của tạp chí Michelin (Một tạp chí uy tín trong lĩnh vực đánh giá các nhà hàng). Qua những thông tin trên mới thấy được chất lượng của nhà hàng này không phải dạng vừa đâu.
Cá tươi sống chính là nguyên liệu chính để chế biến các món ăn ở đây. Loại cá này được nhập từ chợ cá Tsukiji (tại Tokyo – Nhật) theo mùa và được chính tay bếp trưởng Sawaguchi chế biến. Ngoài ra còn các món được chế biến từ các nguyên liệu khác như: hàu sống, cá nóc cua Taraba, cua hoàng đế, tôm hùm, bào ngư và nhiều loại khác.
Quán đặc biệt quan tâm đến sức khoẻ khách hàng bằng việc tư vấn xem khách có bị dị ứng với cá hay thành phần nào hay không, sau đó mới chế biến món ăn theo câu trả lời.
Địa chỉ: 10E1 Nguyễn Thị Minh Khai, quận 1.
2/ SORAE Sushi Sake Lounge
Nhà hàng nằm tại Tầng 22 – 23, AB Tower, 76A Lê Lai, quận 1, một trong những toà cao ốc đẹp bậc nhất ở Sài Gòn, nên khi đến đây ngoài chất lượng món ăn bạn sẽ được ngắm toàn cảnh thành phố qua lớp kính trong suốt. Vào ban đêm, không gian ở đây cực kì lãng mạn với những ánh nến lung linh pha lẫn ánh đèn nhàn nhạt. Còn về món ăn phải nói tinh tế vô cùng và mang đậm màu sắc Nhật Bản. Ở đây có món Sashimi giá đắt nhất, còn những món ăn khác như mỳ Udon, mỳ Soba hay những set cơm giàu chất dinh dưỡng. sẽ có giá mềm hơn.
Để bữa ăn thêm trọn vẹn đừng quên nhấm nháp một chút rượu sake nhé. Ngoài ra món bánh ngọt ở đây cũng cực kì ngon với hương vị béo ngậy và tan nhanh trong miệng rất thích hợp làm món tráng miệng. Nếu có cơ hội bạn hãy tự mình đến và cảm nhận nhé.
3/ Ichiba sushi
Điểm ấn tượng đầu tiên đối với khách khi vừa bước chân vào đây chính là thiết kế của nhà hàng. Nhà hàng được thiết kế theo phong cách bar hiện đại, sử dụng màu sắc trắng đen làm chủ đạo, trên nền đen trắng đó lại điểm xuyết chút tông đỏ. Không gian này không chỉ đẹp mà còn hỗ trợ khiến các món ăn sushi trở nên ngon mắt hơn. Mặt dù nhỏ hơn so với nhiều nhà hàng Nhật khác ở Sài Gòn nhưng quán vẫn được nhiều thực khách bình chọn là nhà hàng Nhật truyền thống với mức giá tốt nhất.
Món ăn nổi bật nhất ở đây là sushi được chế biến từ những con cá tươi ngon nhất. Có thể kể đến một số loại sushi ở đây như: cá bớp thiên nhiên, cá trích ép trứng Nhật, cá saba ngâm giấm, bụng cá kiếm đại dương… cùng nước chấm có vị thơm ngon đến lạ miệng. Nếu được nếm thử các món ăn ở đây chắc chắn bạn sẽ còn muốn quay lại để thưởng thức tiếp đấy.
Nhà hàng có 2 địa chỉ cho bạn lựa chọn:
240 Lê Lai, phường Bến Thành, quận 1
22A Nguyễn Văn Trỗi, phường 17, quận Phú Nhuận
4/ Yen sushi & Sake Pub
Nhà hàng có tới 4 chi nhánh ở các quận đắt đỏ, sầm uất nhất của Sài Gòn, tuy nhiên Yen sushi & Sake Pub vẫn không làm mất đi lối kiến trúc cổ truyền của Nhật Bản, vừa thanh tao nhưng không kém phần độc đáo. Menu ở đây rất đa dạng nhưng đều có điểm chung là đều lấy sự tinh túy, thuần khiết trong hương vị và mang đậm nét văn hóa Nhật Bản làm tiêu chí trong từng món ăn. Chắc chắn sẽ không ai có thể cưỡng lại được các món đầy đủ tam ngũ, gồm ngũ vị (chúa, ngọt, cây, đắng, mặn), ngũ sắc (trắng, vàng, đỏ, xanh, đen), ngữ pháp (sống, nịnh, nướng, chiến, hấp).
Một số món ăn nổi tiếng nhất nhà hàng có thể kể đến: Salad rong biển trứng cá chuồn, trứng hấp trứng cá hồi, carpaccio cá chẽm sốt mè…
Địa chỉ:
15A Lê Quý Đôn, phường 6, quận 3
92 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Nghé, quận 1
185 Nguyễn Đức Cảnh, quận 7
123 Bà Huyện Thanh Quan, quận 3
5/ Izakaya Miraku
Đây cũng là một nhà hàng gây ấn tượng cho khách bởi lối thiết kế yên tĩnh, trang nhã đúng kiểu Nhật. Izakaya Miraku có rất nhiều tầng với các loại phòng khác nhau và sử dụng gỗ làm nguyên liệu xây dựng chính. Nhà hàng này còn có phòng riêng lớn để đáp ứng nhu cầu đãi tiệc của khách nữa đấy.
Thực đơn ở đây phải nói phong phú vô cùng với 300 món tươi ngon và đậm chất Nhật Bản và được bài trí hết sức tinh tế. Một số món ăn nổi tiếng của nhà hàng như: sashimi mực sống, sashimi cá hồi… Hãy nhấm nháp thêm chút rượu lạnh của Nhật để bữa ăn thêm trọn vẹn nhé!
Địa chỉ: 23 Tôn Đức Thắng, quận 1
Với bài viết 5 nhà hàng món Nhật ngon nhất Thành phố Hồ Chí Minh cho các tín đồ ăn uống, chúng tôi hi vọng rằng bạn đã có thêm cho mình những địa chỉ ăn uống đáng tin cậy và chất lượng. hãy tiếp tục theo dõi những bài viết sau để có thêm những thông tin bổ ích cho mình nhé!
