Sử dụng thực phẩm chống độc để khử độc cho cơ thể là cách hữu hiệu và đơn giản nhất để bảo vệ sức khỏe bản thân. Dưới đây là những thực phẩm chống độc cực đỉnh mà bạn nên biết để đưa vào các bữa ăn gia đình.
1. Tỏi
Tỏi có khả năng giải độc thần thánh mà không ai có thể phủ nhận được. Đây là loại thực phẩm thông dụng và được sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày. Chúng hỗ trợ gan sản sinh ra một loại enzyme đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất chất glutathione – chất được xem là “mẹ của tất cả các chất chống ôxy hóa”. Không chỉ vậy, tỏi còn có tác dụng hỗ trợ cơ thể sản xuất ra hợp chất sulfur và selenium giúp cơ thể khử độc hiệu quả. Bạn sử dụng tỏi thường xuyên, các tổn thương của cơ thể do thực phẩm bẩn, ô nhiễm môi trường, dược phẩm, bức xạ, …. sẽ được “sửa chữa” hiệu quả mà không cần dùng bất kì loại thuốc nào.
2. Rau cải xanh
Rau cải xanh là tên gọi chung của những loại rau cải xanh như: cải xoăn, rau bina (spinach), cải bó xôi… Đây là nguồn chứa diệp lục tố (chlorophyll) dồi dào, chất được xem là “máu” của thực vật. Ăn nhiều rau cải xanh nghĩa là bạn đã cung cấp lượng lớn chlorophyll vào cơ thể giúp kìm hãm sự tăng trưởng của những vi khuẩn độc hại ẩn nấp trong cơ thể.
3. Các loại cam chanh
Chanh, cam, bưởi, quýt… vẫn được xem là những lọai thực phẩm tốt với cơ thể con người. Một trong những khả năng tuyệt vời của nhóm thực phẩm này chính là khử độc cơ thể. Chúng vừa có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, tạo ra các men tiêu hóa, mà còn là nguồn cung cấp vitamin C – chất chống oxy hóa “lừng danh”.
Không ít kết quả nghiên cứu chuyên ngành chỉ ra rằng vitamin C có tác dụng hóa giải những độc tố gây hại cho cơ thể. Đặc biệt là những độc tố được tạo ra do việc sử dụng các loại thuốc giảm đau kháng viêm không steroid (NSAIDs) hoặc những loại dược phẩm khác.
4. Các loại hạt giàu omega-3
Các loại hạt cũng nằm trong danh sách này nhờ khả năng hỗ trợ cơ thể giải độc tốt. Chúng có khả năng này là nhờ loại dầu chứa trong hạt, chúng sẽ bôi trơn thành ruột và nhận diện độc tố để cơ thể loại bỏ chúng. Những loại hạt bạn nên cung cấp cho cơ thể có thể kể đến như: hạt hướng dương, quả óc chó (walnut), dầu hạt lanh (flaxseed oil)…
5. Các loại rong biển
Rong biển cung chỉ cung cấp chất dinh dưỡng và làm mát cơ thể chúng còn giúp cơ thể cải thiện nồng độ kiềm. Độc tố hoành hành trong điều kiện cơ thể có quá nhiều axít. Và các loại rong biển, tảo biển như spirulina và chlorella sẽ có tác dụng hút các độc tố có trong thành ruột như một máy hút bụi rồi trục xuất ra khỏi cơ thể.
Trên đây là những loại thực phẩm chống độc bạn cần biết để đưa vào thực đơn của gia đình. Sử dụng thực phẩm để giải độc là biện pháp đơn giản, tiết kiệm mà cực kì hữu hiệu. Hi vọng bài viết mang đến cho bạn những thông tin hữu ích với sức khỏe.
