Cách làm bánh chuối, Làm bánh chuối không khó mà có thể gọi là đơn giản, vì vậy nếu chị em nào muốn ăn hãy xem qua bài này là có thể làm được. Hoặc các đấng mày râu hãy trổ tài làm món này cho chị em phụ nữ nhé. Vị bánh chuối béo ngậy thơm ngon rất thích hợp cho các chị em thích vị béo.
Bánh chuối là một món ăn vặt rất được chị em phụ nữ yêu thích. Ngày cuối tuần hay lễ tới đây, bạn hãy vào bếp học cách làm bánh chuối để chiêu đãi người phụ nữ của đời mình nhé. Vì món này cũng đơn giản nên hy vọng các anh vào bếp là làm được thôi. Nếu bạn muốn làm cho người phụ nữ đời mình vui thì một lần vào bếp nào.
Chuối còn được biến tấu thành nhiều món ăn khác nữa cho các chị em nha. Đặc biệt đó là hương vị béo ngậy nước cốt dừa cùng những hạt mè vàng thơm kết hợp với bánh chuối hấp ngon ngọt mà bất cứ ai đã từng ăn qua cũng phải thốt lên lời. Món bánh chuối hấp ra đời trong thời gian khó khăn không có cơm ăn người ta mới biến tấu ra món ăn này cho đỡ ngán. Mỗi khi chiều về được mẹ dúi trong tay món bánh thơm ngào này ai cũng thích. Ai đã từng thưởng thức món bánh này sự hấp dẫn thú vị khó quên.
Nguyên liệu
Nhà bạn trồng chuối quá nhiều và bạn thì muốn làm một món chuối mới lạ ngoài việc ăn trái chuối chín? Chuối cũng khá rẻ và bán cũng không co lời bao nhiêu? nhưng giá trị dinh dưỡng của nó rất lớn. Hãy cùng chúng tôi học cách làm món bánh chuối lạ miệng thơm ngon dưới đây nha.Để học cách làm bánh chuối lạ miệng này, bạn cần những nguyên liệu như sau:
Chuối xiêm: 10 quả
Dừa nạo: 1kg (bạn có thể mua dừa nạo sẵn ngoài chợ)
Lựu: 1kg
Bột năng: 300g
Bột gạo: 300g
Đường cát vàng: 300g
1 ống vani, 1 chén nhỏ mè rang, 1/3 thìa cà phê muối
Cách làm bánh chuối lạ miệng
1. Bạn thường ăn chuối xiêm hay chuối sứ, nếu bạn thích ăn chuối nào thì hãy làm chuối đó nha. Chọn chuối vừa chín không quá to cũng không quá nhỏ. Loại bỏ những quả chuối đen màu chuẩn bị hư đi.Tiếp theo bạn lột vỏ và thái chuối thành từng miếng vừa ăn.
2.Tiếp theo bạn chọn những trái lựa có hạt căng mọng, cầm chắt tay để chế biến. Sau khi mua lựu về, bạn tách bỏ vỏ và cho vào máy ép để ép lấy nước lựu. Bạn nên lượt vớt những xát lựu đi để khi làm bánh ăn ngon hơn.
3.Bước tiếp theo, bạn hòa tan hỗn hợp gồm đường cát, bột năng, bột gạo, vani với muối và nước ở dạng sền sệt.
4. Đối với nước dừa thì dùng dừa nạo, chặt dừa và lấy cơm dừa đi sa sau đó dùng ray lượt nước cốt đi, nên cho thêm nước vào để có thêm nhiều nước. Bạn nên cho thêm 2 thìa bột năng và 2 thài đường vào khuấy cho tan đều. Sau đó bắt lên bếp cho hồn hợp sánh đặc.
5.Rưới nước lựu ép vào chuối thái lát. Tiếp tục đổ 1/2 hỗn hợp đã bột đã làm ở bước 4 vào và đảo đều tay.
6. Tiếp theo là công đoạn sắp hoàn thành món bánh chuối này bạn chỉ cần cố gắng thêm chút nữa thôi. Cho chuối vào khuôn và cần rưới thêm nhiều lớp cốt dừa lên trên. Sau đó, cho khuôn chuối vào nồi hấp cách thủy. Sau khoảng 5 phút, khi bánh đã đông lại, bạn rưới tiếp một lớp nước cốt dừa dày khoảng 2cm rồi ém chặt. Tiếp theo, bạn cho thêm lớp hỗn bột, rồi lớp nước cốt dừa, cuối cùng là một lớp bột. Cho vào nồi hấp thêm 20 phút nữa là bánh chín.
Thành phẩm
vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh chuối cực kì đơn giản này. Lấy ra khuôn và xắt thành các miếng vừa ăn. Cùng nhau thưởng thức hương vị bánh chuối cực thơm béo ngậy nước cốt dừa nào. Cách làm bánh chuối không quá khó phải không? Hãy chia sẻ với chúng tôi nếu bạn gặp bất cứ khó khăn nào nhé.
Món này rất ngon và chắc ăn một lần bạn sẽ ghiền ngay thôi. Chúc các bạn có những món ăn thật ngon hơn nữa. Nếu bạn thích ăn chuối và muốn thưởng thức món chuổi thơm ngon lạ miệng này thì hãy bắt tay vào làm ngay món chuối nướng này nha.
