Chế biến món ăn ngon không khó mà cũng không dễ, miễn bạn ráng học là có thể làm ra những món ăn ngon tuyệt vời. Hãy thể hiện mình là một phụ nữ đảm đang bằng những món ăn ngon nha.
Món ăn nhà bạn thường ngày chắc hẳn là tự tay bạn nấu rồi, nhưng bây giờ có khách đến nhà và các bậc phụ huynh giao trọng trách cho bạn nấu cơm? Vậy bạn sẽ làm những món nào để đãi khách và không làm mất mặt ba mẹ mình? Quả là khó đúng không nào? Xin giới thiệu tới các bạn một vài món thịnh soạn để chiêu đãi cho khách nhà bạn.
Tôm sốt mật ong, cơm chiên bí đỏ, đùi gà nướng táo, và món tráng miệng thạch so-co-la, bạn thấy sao về thực đơn thú vị này. Hãy cùng chúng tôi chế biến món ăn cực kì hấp dẫn và thơm ngon dưới đây nha. Chúc bạn nấu bữa cơm ngon và đãi khách nhà bạn một món ăn thật lạ mắt, hãy làm những món ăn này nha, đảm bảo khách sẽ rất thích khi được thưởng thức.
1.Tôm sốt mật ong:
Nguyên liệu:
– 400g tôm sú lột vỏ chừa đầu đuôi, 150g bột chiên giòn, 1 cái trứng gà, 100g xà lách cà chua dưa leo để trang trí, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng tiêu xay, dầu ăn.
– Xốt mật ong: 4 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh nước lọc, 1 thìa nước cốt chanh, 1/4 muỗng cà phê muối, 2 củ hành tím cắt mỏng. Đun sôi tất cả với nhau.
Cách làm:
1.Ướp tôm sú với hạt nêm và tiêu xay. Trộn đều 100g bột chiên giòn, trứng gà và nước lọc với nhau.
2.Nhúng tôm sú vào bột khô sau đó chiên giòn.
3.Sắp tôm sú vào dĩa, rưới xốt mật ong lên trên. Trang trí với xà lách, cà chua, dưa leo. Đối với món ăn này các bạn nên dùng nóng với cơm sẽ rất ngon.
2.Cơm chiên bí đỏ
Nguyên liệu:
– 300g gạo trắng vo sạch, 150g bí đỏ cắt hạt lựu, 200g tôm sú rửa sạch, 3 tép tỏi bằm nhuyễn, 1 nhánh hành là cắt nhuyễn, 2 nhánh ngò rí cắt nhuyễn, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 3 muỗng canh dầu ăn.
Cách làm:
1.Tôm sú luộc chín. Lột vỏ, giữ lại đầu đuôi. Cho tiếp bí đỏ vào nước luộc tôm, luộc chín. Gạo vo sạch, cho nước luộc tôm, đỏ vào nồi, nấu chín.
2.Xào tỏi bằm với dầu ăn cho thơm. Thêm trứng gà và cơm trắng vào chảo. Xào đều. Nêm với hạt nêm cho vừa ăn.
3.Thêm bí đỏ, tôm sú, hành là, ngò rí và tiêu xay vào cơm, xào đều. Múc cơm chiên ra dĩa, dùng nóng.
3.Đùi gà nướng táo
Nguyên liệu:
– 4 cái đùi tỏi gà rửa sạch, 3 trái táo cắt miếng vừa ăn, 1/2 củ hành tây cắt miếng mỏng, 2 tép tỏi bằm nhuyễn, 3 nhánh ngò rí cắt nhuyễn, 100g xà lách cà chua dưa leo trang trí, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 3 muỗng canh dầu ăn.
Cách làm:
1.Bật lò nướng ở nhiệt độ 2300C khoảng 10 phút trước khi nướng.
2.Dùng dao xăm thủng đùi gà. Ướp đùi tỏi gà với hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn, tỏi và ngò rí cho thấm. Xếp táo và hành tây vào khay inox, đặt đùi tỏi gà lên trên. Cho vào lò nướng khoảng 40 phút là chín.
3.Để đùi tỏi gà và táo vào dĩa, trang trí với xà lách, cà chua, dưa leo. Dùng nóng với muối tiêu chanh hoặc tương ớt.
4.Thạch sữa sô-cô-la
Nguyên liệu:
– 500ml sữa tươi, 100g đường cát trắng, 3 muỗng canh bột sô-cô-la, 1,5 muỗng cà phê bột rau câu.
Cách làm:
1.Trộn đều sữa tươi, đường cát trắng, bột sô-cô-la và bột rau câu vào với nhau.
2.Đun sôi lửa nhỏ đến khi tất cả hỗn hợp tan đều. Lược bỏ phần cặn, sau đó đổ vào ly. Giữ lạnh trước khi dùng.
Vậy là bạn đã chế biến xong những món cực kì hấp dẫn và thơm ngon để đãi cho khách nhà bạn rồi. Chắc chắn mẹ bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi con gái mình bỗng dưng đảm đang nấu ăn ngon như vậy đúng không nào.
Để chế biến nhiều món ăn ngon hơn nữa, các bạn nữ luôn cập nhật những bài viết cực kì hay của chúng tôi nha. Không chỉ những món cơm đơn giản mà chúng tôi còn hướng dẫn nhiều món ăn ngon và cực kì mới lạ, hoặc đồ uống thì quá trời mát lành. Chúc các bạn có một bữa cơm ngon lành bên cạnh gia đình mình và khách sau ăn cơm xong sẽ xuýt xoa khen cơm quá ngon.
