Những chiếc bánh khoai mì nướng thơm ngon với lớp vỏ bên ngoài giòn giòn, phần nhân bên trong mềm ẩm cùng với mùi thơm vô cùng quyến rũ chắc chắn sẽ làm các bạn khó có thể cưỡng lại được. Khoai mì có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe đặc biệt là tinh bột. Các bạn có thể làm món bánh này cho bữa sáng để cung cấp năng lượng cho cả nhà bắt đầu một ngày mới thật khỏe mạnh. Để làm món bánh này thực sự rất đơn giản. Hôm nay sucsongkhoe.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh khoai mì nướng vô cùng đậm đà và hấp dẫn, thơm ngon cho cả gia đình. Còn chần chờ gì nữa bắt tay vào thực hiện cùng chúng tôi nào.
Nguyên liệu làm bánh khoai mì nướng
– khoai mì : 1kg
– nước cốt dừa: 300 gam
– đường kính trắng : 300 gam
– 3 thìa cà phê sữa đặc có đường.
– tinh chất vani : 5 ml
Dụng cụ làm bánh khoai mì nướng
– Dao.
– Thớt.
– Giấy nến.
– Túi lọc.
– Lò nướng.
– Khay nướng.
– Máy xay sinh tố (hoặc dao mài).
– Âu.
Các bước thực hiện món bánh khoai mì nướng
Bước 1:
– Khoai mì sau khi mua về các bạn đem lột vỏ sau đó rửa sạch rồi ngâm trong nước khoảng từ 1 – 2 tiếng.
Bước 2:
– Cho khoai mì vào trong chiếc máy xay sinh tố sau đó xay nhuyễn. Hoặc nếu bạn không có máy xay sinh tố thì cũng có thể sử dụng dao bào bào nhỏ khoai mì.
Bước 3
– Cho khoai mì đã được xay hoặc mài vào trong một cái túi lọc sau đó đem vắt lấy nước, để một lúc cho phần tinh bột được lắng xuống dưới đáy thì bỏ phần nước vàng bên trên đi.
Bước 4:
– Cho nước cốt dừa cùng với phần khoai mì đã được vắt, tinh bột khoai, đường, sữa và tinh chất vani vào trong một cái âu lớn đã được chuẩn bị sẵn sau đó các bạn trộn thật đều.
Bước 5:
– Lót một tờ giấy xuống dưới đáy của chiếc khuôn nướng sau đó thoa dầu lên trên thành khuôn. Tiếp tục các bạn cho hỗn hợp khoai mì vào rồi dàn đều sau đó đem đi nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 45 phút như vậy là bánh có thể chín.
Chỉ với các bước hết sức đơn giản là các bạn có thể tự tay thực hiện món bánh khoai mì nướng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn này rồi. Còn chần chờ gì nữa mà không thực hiện ngay đi nào. Với cách làm này của chúng tôi thì các bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và sự tỉ mỉ của mình là đã có thể hoàn thành món ăn này một cách hoàn hảo nhất. Hãy nhanh tay thực hiện món ăn này cho cả gia đình của bạn cùng thưởng thức nào.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!
