Một món ăn pha trộn giữa châu Á và châu Âu đó là món Burger rau củ. Món ăn có một hương vị vô cùng mới lạ tuy nhiên vẫn chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Burger rau củ sẽ giúp cho hệ tiêu hóa của cả nhà được tốt hơn rất nhiều. Hôm nay sucsongkhoe.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm món Burger rau củ vô cùng hấp dẫn và thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món Burger
– khoai môn : 400 gam
– khoai tây : 250 gam
– đậu hũ trắng : 100 gam
– xà lách : 100 gam
– cà chua : 100 gam
– tàu hũ ky : 80 gam
– hành tây : 50 gam
– dưa chuột muối : 50 gam
– đậu phộng : 50 gam
– bánh burger : 4 chiếc
Cách làm món Burger
Khoai tây các bạn mang đi luộc chín sau đó lột sạch vỏ rồi tán nhuyễn.
Đậu phộng rang vàng rồi bỏ vỏ sau đó đập dập.
Đậu hũ trắng thì dùng tay bóp cho nát nhuyễn.
Tàu hũ ky các bạn đem đi chiên vàng, vớt ra, để cho ráo bớt dầu rồi cũng bóp nát.
Khoai môn gọt sạch lớp vỏ rồi cắt thành từng miếng dài.
Cho khoai tây cùng với đậu phộng, đậu hũ trắng, tàu hũ ky vào trong một cái thố sau đó trộn đều tất cả các nguyên liệu trên rồi nêm thêm muối, tiêu, đường, bột ngọt cùng với một ít nước tương.
Cho vào trong một cái khuôn, làm thành từng chiếc bánh có độ dày vừa phải rồi đem đi chiên vàng cùng với dầu ăn.
Burger các bạn xẻ đôi. Xà lách nhặt bỏ lá úa sau đó mang đi rửa sạch, cà chua và hành tây cũng rửa sạch sau đó cắt thành từng lát mỏng.
Xếp xà lách cùng với cà chua, hành tây, dưa chuột muối lên trên nhân bánh rồi đậy bánh lại.
Khoai môn các bạn mang đi chiên giòn và ăn kèm cùng với nước tương, ớt.
Mẹo vặt: Khi nắn hình chiếc bánh burger thì các bạn phải cho vào trong khuôn sau đó nén thật chặt, nếu không chiếc bánh sẽ rất dễ bị bở. Nếu trong trường hợp các bạn không có khuôn thì có thể sử dụng nắp nhựa có đường kính tương đương với chiếc bánh burger để làm khuôn cũng được.
Chỉ với vài bước hết sức đơn giản này thôi là các bạn có thể dễ dàng hoàn thành xong món bánh Burger vô cùng hấp dẫn này rồi. Chiếc bánh này không chỉ kích thích vị giác mà nó còn có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nữa. Chắc chắn những người thân khi được thưởng thức món ăn này của bạn chắc chắn sẽ rất thích thú. Hi vọng với công thức này chúng tôi có thể giúp các bạn hoàn thành món bánh này một cách dễ dàng nhất.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ăn ngon miệng nhé!
