Bí đỏ là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người như :
– Tốt cho xương và mắt : tác dụng đặc biệt đối với người già và những người bị bệnh huyết áp. Đồng thời bí đỏ còn giúp ngăn ngừa loãng xương và tăng huyết áp.
– Giảm cân : bí đỏ chứa hàm lượng chất béo thấp và giàu chất xơ vì thế nó là loại thực phẩm tốt cho việc giảm cân.
– Tốt cho tim mạch và não bộ
Đặc biệt bí đỏ còn là thực phẩm lí tưởng cho các bà bầu khi mang thai vì nó giúp phát triển màng não cho thai nhi đồng thời ngăn ngừa các chứng phù hay biến chứng khi mang thai. Thực tế bí đỏ còn có rất nhiều tác dụng khác nữa vì thế các bạn nên sử dụng bí đỏ thường xuyên.
Bí đỏ có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau. Sữa bí đỏ là một đồ uống được làm từ bí đỏ được nhiều người yêu thích đặc biệt là những người gầy yếu thấp còi. Nếu bạn muốn tăng cân nhanh thì hãy sử dụng bí đỏ thường xuyên đảm bảo bạn sẽ tăng từ 2 đến 5kg trong vòng 1 tháng.
Hôm nay sucsongkhoe.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm sữa bí đỏ dành cho người gầy hấp dẫn và thơm ngon cho cả gia đình.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sữa bí đỏ
– bí đỏ : 2 kg ( để có một ly sữa bí đỏ ngon thì nên chọn bí hồ lô vì loại bí này thơm và dẻo )
– sữa tươi : 2 bịch ( có thể dùng sữa có đường và không đường, nếu bạn thích uống sữa thì có thể cho thêm nhiều sữa )
– sữa đặc : 1/2 lon( bạn nên sử dụng sữa ngôi sao phương nam và sữa ông thọ )
– nước cốt dừa : 200ml
2. Thực hiện cách tăng cân bằng sữa bí đỏ
Bước 1: Bí đỏ sau khi mua về các bạn gọt vỏ rồi rửa lại với nước cho sạch sau đó để ráo nước
Bước 2: Cắt bí đỏ thành từng miếng hình vuông khoảng 2cm rồi cho vào một cái nồi hấp cách thủy, không nên luộc. Các bạn cũng có thể hấp bằng nồi cơm điện để có thể tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên các bạn nên cho nước hấp vừa đủ đừng nhiều quá không nên chạm vào chõ bí hấp. Lưu ý là không nên luộc bí trực tiếp trong nước vì như thế dễ làm mất các chất dinh dưỡng.
Bước 3: Sau khi hấp chín bí đỏ xong thì các bạn cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn và mịn, nếu không có máy xay sinh tố thì chúng ta cũng có thể dùng thìa để tán cho nhuyễn. Bí đỏ sau khi chín thì chúng ta có thể dễ dàng tán nhuyễn.
Bước 4: Cho 2 bịch sữa tươi và nửa lon nữa đặc cùng với 200ml nước cốt dừa , những bạn muốn tăng cân thì nên cho thêm. Xay tiếp một lần nữa cho các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau.
Bước 5: Cho hỗn hợp bí sữa này vào trong một nồi lớn khuấy thật đều cho sôi lên rồi bắc xuống để nguội rồi các bạn cho vào chai.
Bước 6: Cho vào chai sạch để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Các bạn chú ý là để nguội hoàn toàn rồi mới cho vào chai nhé!
3. Cách tăng cân từ sữa bí đỏ
– Để có thể tăng cân thì các bạn nên uống sữa bí đỏ một ngày 2 lần vào buổi trưa sau khi ăn cơm và tối trước khi đi ngủ.
– Kết hợp thêm ăn uống đủ 3 bữa một ngày, tuyệt đối không được bỏ bữa hay nhịn thì các bạn mới có thể tăng cân hiệu quả
– Các bạn cũng nên đi tập thể dục thường xuyên để tăng cân một cách nhanh nhất
Chỉ với vài bước cơ bản là bạn đã có thể hoàn thành xong món sữa bí đỏ thơm ngon béo ngậy vô cùng hấp dẫn. Nếu nhà bạn có người gầy hay người mới ốm dậy có thể nấu sữa bí đỏ để bồi bổ sẽ rất tốt.
Chúc các bạn thành công nhé!
