CÁCH NẤU NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN THƠM MÁT ĐẸP DA
Thời tiết mùa hè nóng bức, thực phẩm nào giúp bạn giải nhiệt bên trong cơ thể? Nha đam là một trong những loại thực phẩm giúp cơ thể bạn giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt còn giúp cho chị em phụ nữ có một làn da trắng sáng. Với nguyên liệu từ những lá nha đam tươi mát thì ta đã chế biến được những ly nước nha đam thật tuyệt. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu nha đam đường phèn ngon mát cho ngày hè.
Nguyên liệu chế biến món nha đam đường phèn
– Nha đam
– Lá dứa
– Đường phèn
– Muối
– Chanh
Cách chế biến món nha đam đường phèn
Bước 1: Đầu tiên ta tiến hành sơ chế nguyên liệu nha đam. Để có một ly nước nha đam thật ngon thì trước tiên ta phải chọn những lá nha đam to, còn tươi để chế biến. Nha đam sau khi mua về ta cắt thành từng khúc dài khoảng 5cm để chế biến. Sau đó ta gọt thật sạch vỏ nha đam, chỉ lấy phần thịt bên trong. Lưu ý: Ta phải gọt thật sạch vì nếu dính một tí phần vỏ cũng sẽ làm cho nguyên nồi nhà đam sẽ bị ngứa. Ta cắt nha đam thành hình hạt lựu cho vào tô để chế biến.
Bước 2: Tiếp theo ta rửa sạch nhớt nha đam bằng cách cho 200ml nước vào tô đựng nha dam, cho một muỗng muối cùng với một ít nước cốt chanh vào tô, ta khuấy đều lên sau đó ngâm trong vòng 15 phút để nha đam ra hết chất nhớt và mủ bên ngoài để khỏi bị ngứa khi sử dụng. Sau 15 phút ta rửa sạch nha đam. Như thế là ta đã có một tô nha đam thật sạch và oan toàn cho món nha đam nấu đường rồi.
Bước 3: Ta cho 100gr đường phèn giã nát vào tô nha đam sau đó trộn đều lên cho đường tan, ta ướp nha đam với đường trong vòng 15 phút cho nha đam thấm đường. Sau 15 phút ta có thể đem ra chế biến.
Bước 4: Ta bắt nồi lên bếp sau đó cho 1,5 lít nước vào nồi đun sôi, cho một ít lá dứa rửa sạch vào nồi đun lên cho sôi, nấu lá dứa trong vòng 15 phút cho có mùi thơm. Khi lá dứa đã có mùi thơm thì ta tiếp tục cho nha đam ướp đường vào để nấu cùng, khuấy đều lên. Ta nấu nha đam khoảng 10 phút cho chín, khi nha đam chín ta sẽ ngửi được mùi thơm của nha đam thật tuyệt. Khi đó ta tắt bếp và nhắc nồi xuống. Ta để nguội nha đam, như thế là ta đã có một nồi nha đam đường phèn thơm lừng rồi.
Bước 5: Sau khi đã nấu xong món nha đam thì ta trình bày. Ta cho đá vào ly sau đó đổ nước nha đam nấu đường phèn vào ly rồi khuấy đều lên cho mát. Như thế là ta có thể thưởng thức một ly nha đam mát lạnh ngon tuyệt. Ta có thể cho nước nha đam đường phèn vào trong tủ lạnh hoặc tủ đông tùy thích để sử dụng từ từ.
Khi ta thưởng thức một ly nha đam mát lạnh sẽ cảm thấy như cơ thể bừng nhiệt, mát mẻ và rất sảng khoái. Vị ngọt dịu của đường phèn cùng với mùi nha đam thật tuyệt, khi ăn cái nha đam giòn giòn có thấm vị đường cùng với mùi thơm của lá dứa tạo nên một ly nha đam đường phèn đúng chất.
Với cách chế biến vô cùng đơn giản cũng như nguyên liệu dễ tìm thì ta đã chế biến hoàn thành nha đam đường phèn thơm ngon rồi. Đặc biệt khi sử dụng loại nước này không chỉ giúp giải khác, tốt cho sức khỏe mà công dụng làm đẹp da cho các chị em phụ nữ vô cùng hiệu quả. Một loại thức uống vừa ngon, bổ, rẻ như thế này thì đừng nên bỏ qua. Hãy thực hiện chế biến ngay những ly nha đam đường phèn cho cả nhà cùng thưởng thức nào.
