Chanh là loại thực phẩm được biết đến có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe trong nấu ăn, cũng như là vật phẩm làm đẹp tự nhiên của các chị em phụ nữ hiện nay. Thế nhưng bạn có biết rằng vỏ chanh cũng có những công dụng rất hay khác và đặc biệt là trong công việc nhà bếp? Vậy thì mời bạn đọc cùng tham khảo những mẹo nhỏ nhà bếp với vỏ chanh dưới đây để áp dụng và lần sau nhé.
Làm sạch dầu mỡ, chất bẩn
Trong nhà bếp chắc chắn sẽ thường xuyên có những vết bẩn từ dầu mỡ và chất bẩn khác, khiến bạn rất khó chịu vì không dễ dàng tẩy rửa chúng. Bình thường bạn sẽ sử dụng nước tẩy rửa, nhưng việc luôn phải tiếp xúc với hóa chất lâu dài sẽ ảnh hưởng đến da tay và tốn chi phí không ít. Bạn sẽ không còn lo lắng điều này nữa khi chỉ cần vỏ của nửa quả chanh mà thôi.
Bạn dùng vỏ chanh, thêm một chút muối chà xát vào khu vực bếp có dầu mỡ và vết nhờn bẩn bám dính rồi lau lại bằng khăn sạch. Như thế là vừa đảm bảo sạch sẽ mà lại vừa an toàn và không hề tốn một chi phí nào nhé.
Làm mới thớt
Thông thường khi bạn sử dụng những chiếc thớt bằng nhựa gỗ hoặc HDPE thì về lâu dài sẽ bị ố đen. Những bạn chỉ cần rửa sạch thớt với nước rồi dùng vỏ chanh chà xát bề mặt thớt, để vài giây cho chanh khử trùng thớt rồi rửa lại. Thớt của bạn sẽ không chỉ sạch bóng mà còn có mùi thơm nhẹ, khử được các mùi hôi còn bám dính của thức ăn.
Ngăn chặn côn trùng
Khu vực nhà bếp là khu vực các loại côn trùng như gián, kiến, ruồi xuất hiện nhiều nhất và rất khó đuổi đi. Nhưng có thể bạn chưa biết, côn trùng rất sợ axit trong chanh. Bạn có thể đặt vỏ chanh ở ngưỡng cửa, lỗ hổng hay bất cứ chỗ nào côn trùng có thể xâm nhập vào sẽ có tác dụng tốt trong việc xua đuổi chúng.
Làm sạch vết ố trên ly cà phê, ấm trà
Những chiếc tách, ly hay cốc sứ màu trắng nếu sử dụng để đựng cà phê hoặc trà lâu dài sẽ xuất hiện những vết ố vàng rất khó tẩy rửa. Giải pháp là bạn có thể thì bạn thêm muối, nước đá và vỏ chanh vào cốc, chén chà xát rồi rửa sạch lại với nước. Còn với ấm thì bạn cắt lát vỏ chanh, bỏ vào ấm và đun sôi sau đó tắt bếp, để yên trong 1 tiếng rồi rửa sạch lại ấm.
Làm sạch lò vi sóng
Thông thường khi nấu nướng lò vi sóng sẽ bị những vết thức ăn bắn ra làm bẩn xung quanh. Nếu như bạn không lau chùi thì chúng sẽ khô lại tạo vi khuẩn nấm mốc và bám dính rất lâu. Bạn cho vỏ chanh thái lát vào bát nước rồi cho vào lò nấu ở nhiệt độ cao khoảng 5 phút để nước sôi và ngưng tụ hơi nước lên thành lò. Sau đó lấy bát ra và lau sạch các vết bẩn bám trên thành và đỉnh lò.
Khử mùi hôi của rác
Một căn bếp sạch sẽ thì cần phải có ít nhất từ 1 đến hai giỏ để rác. Thế nhưng nếu bạn không đổ rác kịp thời thì chỉ vài tiếng là chúng sẽ bốc mùi hôi khó chịu. Vì vậy, để căn bếp nhà bạn luôn tươi mát, bạn chỉ cần bỏ vỏ chanh vào túi rác sau khi sử dụng, thái lát vỏ ra cho tác dụng hiệu quả hơn.
Đánh bóng đồng, thép, chống gỉ
Với những vật dụng bằng đồng thép, nếu để lâu không sử dụng sẽ rất dễ bị gỉ sét hoặc bề mặt bếp thường bị những vết ố khi nấu ăn. Bạn chỉ cần cắt nửa quả chanh ngâm trong muối, kem đánh răng hoặc nước soda và chà vào vật cần đánh bóng rồi để khoảng 10 phút. Sau đó rửa sạch lại với nước và đánh bóng khô.
Tạo độ ẩm và mùi hương cho không khí căn bếp
Vào mùa đông, bạn có thể đặt vỏ chanh vào nồi nước và đun nhỏ lửa trên bếp, mở vung cho hơi nước bay ra để tạo độ ẩm và mùi hương cho căn bếp nhỏ nhà bạn. Như thế vừa có thể đuổi muỗi vừa tạo căn bếp mùi thơm tho không bị ẩm mốc.
Giữ đường nâu không vón cục
Đường nâu khi tiếp xúc với không khí sẽ rất dễ bị vón cục. CHỉ cần cho vỏ chanh vào gói chung với đường sẽ giúp đường khử được độ ẩm và không bị vón cục, lại còn có mùi thơm đặc biệt nữa chứ.
Các bạn thấy đây, không chỉ có nước chanh hữu ích mà ngay cả vỏ chanh tưởng chừng như không có tác dụng gì nhưng lại có những công dụng đến không ngờ. Khá là thú vị phải không, hãy tận dụng những mẹo nhỏ này để không gian nhà bếp của bạn luôn sạch sẽ và thơm mát nhé.
