Trị chướng bụng bằng thực phẩm lên men đang là phương pháp hữu hiệu nhận được sự quan tâm từ mọi người. Để hiểu hơn về vấn đề này, mời quý độc giả cùng theo dõi bài viết bên dưới nhé!
NGUYÊN NHÂN CHƯỚNG BỤNG
Ruột là nơi cơ thể sản xuất chất truyền dẫn thần kinh, trao đổi nội tiết tố, vô hiệu hóa mầm bệnh, thải độc tố và phân phối chất dinh dưỡng. Như vậy, vi khuẩn đường ruột (microbiome) có tác động rất lớn đến tâm trạng, cân nặng, làn da, hệ miễn dịch và sức khỏe nói chung.
Chướng bụng là kết quả trực tiếp của chứng viêm đường ruột. Thực phẩm có khả năng gây viêm đường ruột như gluten, sản phẩm từ sữa, ngô, đường và đậu nành, góp phần làm thành ruột mỏng đi.
Bên cạnh đó, căng thẳng thần kinh ảnh hưởng chức năng của ruột và thay đổi kết cấu lợi khuẩn, khiến cho tình trạng viêm tệ hơn.
Các thực phẩm lên men trị chướng bụng
DƯA CẢI MUỐI KIỂU ĐỨC (SAUERKRAUT)
Bắp cải muối chua có chứa thành phần chống ung thư và giúp trị chướng bụng hiệu quả. Với thành phần giàu khuẩn Lactobacillis còn hơn cả yogurt, bắp cải muối chua giúp tăng lợi khuẩn trong đường ruột và hỗ trợ hệ miễn dịch.
Bên cạnh đó, một số nghiên cứu cho thấy, một chén bắp cải muối chua cung cấp 34% lượng vitamin C cần thiết hàng ngày và 4 gram chất xơ.
TẢO XOẮN (SPIRULINA)
Tảo xoắn là loại nguyên liệu khó tìm, thường có mặt trong các viên uống bổ sung. Tảo xoắn giàu protein và chứa hầu hết các loại amino acid.
Tảo xoắn có hiệu quả nuôi dưỡng lợi khuẩn và giết chết khuẩn có hại. Bên cạnh đó, tảo xoắn còn có tác dụng chuyển hóa mỡ thành năng lượng và cơ, giúp bạn cảm thấy khỏe và có thân hình săn chắc hơn.
QUẢ OLIVE XANH MUỐI
Lactobacillus Plantarum và Lactobacillus Pentosus là hai thành phần quý giá chỉ được tìm thấy ở olive, làm cho olive trở thành món ăn giúp bạn có vòng bụng phẳng hiệu quả.
Hai thành phần này có khả năng cân bằng vi khuẩn trong đường ruột và giảm chướng bụng.
CHOCOLATE ĐEN
Chocolate đen còn giảm huyết áp, giúp bạn tránh nguy cơ bị đột quỵ. Bạn cần tìm loại chocolate chứa 70% cacao trở lên và hấp thụ khoảng 28 gram mỗi ngày.
ĐẬU HÀ LAN
Đậu Hà Lan chứa Leuconostoc mesenteroides, một lợi khuẩn kích thích hệ miễn dịch. Đậu Hà Lan sản xuất vi khuẩn acid lactic giúp bảo vệ màng niêm mạc, là làn da thứ hai của chúng ta bảo vệ đường tiêu hóa khỏi độc tố.
Trên đây là nguyên nhân gây chướng bụng cũng như các thực phẩm lên men hỗ trợ trị chướng bụng hiệu quả mà bạn đọc không nên bỏ lỡ. Chúng tôi hy vọng với những cập nhật trên, bạn đọc nhanh chóng sở hữu vòng eo con kiến như mong đợi chỉ sau một thời gian ngắn áp dụng nhé!
Chúc các bạn thành công!
