Cách chế biến món cơm nắm lươn kiểu Nhật

4089
0
SHARE

CÁCH CHẾ BIẾN MÓN CƠM NẮM LƯƠN KIỂU NHẬT

Nhắc đến nền ẩm thực Nhật, xứ sở hoa anh đào thì ai cũng phải nhắc đến món cơm nắm lươn kiểu Nhật, đâu phải qua nước Nhật mới có thể thưởng thức được món cơm nắm này. Thời công nghệ hiện đại, các bạn chỉ cần tìm hiểu cách làm và có thể tự tay mình chế biến được rồi. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách chế biến món cơm nắm lươn kiểu Nhật này.

Nguyên liệu để chế biến

– Gạo tẻ, gạo nếp

– Lươn (đã làm sạch)

– Dấm, đường

– Hạt tiêu, nước tương (xì dầu)

– Lá rong biển khô

Các bước chế biến món cơm nắm

Bước 1: Để có món cơm nắm ngon thì trước hết cơm phải ngon, ta tiến hành nấu cơm. Ta trộn gạo nếp và gạo tẻ lại với nhau với tỉ lên 3 gạo nếp thì ta trộn 2 gạo tẻ lại, cách thức này sẽ giúp cơm chúng ta thơm ngon, dẻo vừa, vị thơm của nếp hòa quyện với gạo tạo nên một nồi cơm thơm ngon. Tiếp đó ta vo sạch gạo với nước nhiều lần cho sạch chất dơ cũng như trấu. Sau đó ta cho vào nồi nấu chín.

Image result for cơm nắm lươn kiểu nhât

Bước 2: Khi cơm chín thì ta cho vào cơm một tí giấm và đường. Cơm đã chín xong thì ta cho cơm ra ngoài để nguội cho dễ làm.

Bước 3: Sau khi chuẩn bị xong phần cơm, ta chế biến phần lương. Thịt lương sau khi mua về ta lọc lấy thịt bỏ xương, tiếp đó ta tiến hành ướp cùng với một ít tiêu và nước tương cho vừa ăn. Ta để tầm 15 phút thì thịt lươn thấm vị, tiếp đó ta cho vào giấy bạc và nướng cho chín. lưu ý cách làm lươn: lươn là một loài động vật da trơn và rất nhớt, vì thế khi ta làm lươn ta nhúng giấm và rượu vào dung dịch nước, sau đó cho lươn vào thì sẽ làm cho lươn không còn nhớt nữa, lươn sẽ khô ráo và sạch sẽ hơn.

Image result for cơm nắm lươn kiểu nhật

Bước 4: Ta chuẩn bị những cái khuôn để làm, ta cho cơm vào khuôn sau đó in ra thành từng miếng như khuôn. ta để lên chiếc thớt. Để cho cơm đẹp mắt thì làm bằng khuôn còn không ta có thể nén bằng tay.

Image result for cơm nắm lươn kiểu nhât

Bước 6: Ta cắt lươn thành từng miếng nhỏ, sau đó đặt lươn lên cơm. Ta chuẩn bị rong biển cắt thành sợi, tiếp đó ta buộc thịt lươn với cơm lại với nhau bằng sợi rong biển. Ta cứ làm như thế cho đến khi hết cơm và thịt lươn thì thôi.

Image result for cơm nắm lươn

Ta cho ra đĩa, sắp xếp sao cho đẹp mắt, sau đó ta rưới tương xung quanh cho đẹp hoặc có thể cho tương vào chén. Ta trang trí thêm một vài lá ngò cho thơm và thêm phần bắt mắt, mang tính thẩm mỹ cho món ăn.

Image result for cơm nắm lươn kiểu nhật

Thật sự là món cơm nắm lươn kiểu Nhật rất dễ làm, chỉ cần các bạn nhìn sơ qua là biết cách thực hiện ngay, với nguyên liệu gồm lươn, rong biển rất dễ tìm cũng như cách thức nấu cơm. Tuy với những nguyên liệu đơn giản nhưng sự kết hợp độc đáo kia lại mang đến cho chúng ta món cơm nắm lươn vô cùng hấp dẫn mà ai đã thưởng thức qua chắc sẽ không bao giờ quên được mùi vị đặc trưng của nó. Một nắm cơm dẻo thơm ngon hòa quyện với lươn nướng ướp sốt tiêu và cái giòn giòn và mùi vị của rong biển kết hợp lại cho ta một hương vị tuyệt vời.

Image result for cơm nắm lươn

Hãy tự tay học cách chế biến món cơm nắm lươn kiểu Nhật cho cả nhà cùng thưởng thức hay tụ hội bạn bè để cùng nhau làm. Vào những ngày lễ bạn có thể tự tay làm để tặng mẹ hay người yêu của mình. Đó là món quà hết sức ý nghĩa mà lại đem đến cho họ món ăn tuyệt vời. Món ăn đặc trưng của Nhật không chỉ có ở Nhật nữa mà có ở mọi nhà và bất cứ ai cũng có thể làm được.

 

SHARE
Previous articleCách làm món cá nướng cà ri ngon miệng
Next articleCách làm món sò lông xào chua ngọt ngon tuyệt
Sự biến hóa xoay vần của thời trang theo dòng chảy của thời gian là một câu chuyện khó có hồi kết. Thời trang là một thói quen hoặc phong cách phổ biến, đặc biệt về quần áo, giày dép, phụ kiện khác. Ngoài ra, thời trang là một xu hướng đặc biệt và không thay đổi trong phong cách diện đồ của mỗi người. Đó là những phong cách đang thịnh hình và những sáng tạo mới nhất của các nhà thiết kế trang phục. Có một số phong cách thời trang phổ biến nhận được sự quan tâm từ nhiều bạn đọc đó là: phong cách thời trang tối giản, phong cách cổ điển, phong cách tự do, phong cách thể thao, phong cách Boho,... Không phải ai cũng có vóc dáng giống nhau nên việc mặc thế nào cho phù hợp với cơ thể, giúp che đi khuyết điểm, tôn lên ưu điểm là vấn đề được phái đẹp hết sức quan tâm. Bí quyết mặc đẹp đầu tiên, quan trọng nhất là bạn phải biết được mình thuộc vào dáng người nào và khéo léo sử dụng tốt những ưu điểm của bản thân và che đi khuyết điểm, khi đó thời trang sẽ hoàn toàn được bạn kiểm soát để tạo nên những phối đồ ăn ý nhất. Bên cạnh đó, thời trang đẹp phải phù hợp với môi trường sinh hoạt. Ở môi trường công sở, bạn không thể nào diện bộ cánh quyến rũ, sexy hai dây, hoặc ở khi đi đám ma bạn không thể diện các bộ trang phục có màu sắc rực rỡ, hoa văn lòe loẹt như khi đi dự đám cưới,.... Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết về chủ đề thời trang hay và độc đáo nhất. Các thông tin về phong cách thời trang, cách chọn trang phục theo vóc dáng, những thông tin về thiết kế mới lạ nhất, thời trang nam - nữ, thời trang trẻ em, mẹo vặt để tăng tuổi thọ cho trang phục của bạn,... tất cả sẽ được truyền tải đến bạn đọc một cách chi tiết nhất. Ngoài ra, chúng tôi còn cập nhật ý kiến đánh giá từ các nhà thiết kế nổi tiếng hàng đầu trên thế giới để mang đến cho bạn đọc những thông tin giá trị nhất. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc sẽ sở hữu những bộ cánh ấn tượng nhất nhé!