Với hình thức bắt mắt, vị mềm đậm đà vừa phải, món khoai tây nghiền cuộn rong biển hứa hẹn sẽ là món ngon mà các bé rất yêu thích đấy! Trứng cuộn thịt đẹp mắt ngon miệng cho bữa tối Biến tấu mới cho món bắp cải cuộn thịt thêm ngon Ăn trưa ngon với món cơm cuộn siêu đẹp mắt.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau
– 1 hoặc 2 củ khoai tây
– 100 gam đậu Hà Lan
– 1 củ cà rốt loại nhỏ
– 2 quả trứng gà
– Gia vị: Dầu ăn, muối và chút xíu tiêu
– Phô mai đã được bào vụn
Các bước thực hiện
Đầu tiên các bạn mang khoai tây đi gọt vỏ rồi sau đó tiến hành rửa sạch và thái thành hình hạt lựu rồi tiếp theo cho vào xửng hấp chín và mang đi nghiền nhuyễn.
Cà rốt thì các bạn cũng tiến hành thái thành hình hạt lựu. Đậu Hà Lan thì tách ra rồi lấy phần hạt.
Trứng luộc chín sau đó hãy bóc vỏ rồi cắt ra làm đôi.
Bắc một nồi nước nhỏ sau đó cho hạt đậu Hà Lan cùng với cà rốt vào rồi hãy thái thành hạt lựu rồi cho vào luộc chín.
Cho cà rốt cùng với phần đậu Hà Lan, khoai tây nghiền và lòng đỏ trứng vào trong chiếc bát.
Thêm vào đó muối cùng một chút tiêu xay và phô mai tùy theo sở thích sau đó hãy tiến hành trộn đều.
Rong biển các bạn chú ý cắt thành từng dải dài có bề ngang khoảng chừng 3cm là được.
Nắm khoai tây nghiền thành từng nắm nhỏ có hình trụ sao cho vừa ăn.
Tiếp theo các bạn tiến hành cuộn rong biển xung quanh khoai tây cho đến khi nào hết dải rong biển thì thôi.
Các bạn cứ thực hiện làm lần lượt đến khi nào hết khoai tây thì thôi.
Khoai tây nghiền cuộn rong biển là món ăn sẽ khiến con yêu của bạn vô cùng thích thú cho mà xem. Món ăn với hương vị mềm đậm đà vừa phải và thơm ngon các bé có thể tự cầm ăn một cách ngon lành.
Tác dụng bất ngờ của khoai tây
1. Giảm viêm sưng
Nếu bạn thường xuyên bị các chứng viêm bên ngoài hoặc bên trong thì khoai tây có thể rất hữu ích cho bạn. Khoai tây rất mềm, dễ tiêu hóa nên làm dịu đường ruột và hệ tiêu hóa. Nó cũng có thể chữa lành tình trạng viêm bên ngoài khi chà xát lên chỗ viêm. Đặc biệt, khoai tây rất tốt cho những người bị loét miệng.
2. Điều trị mụn trứng cá
Ngoài công dụng trên thì khoai tây còn trị được mụn trứng cá nữa đấy. Với nửa củ khoai tây chin xay nhuyễn thêm nửa cốc sữa không đường bạn trộn đều hỗn hợp và đắp lên mặt 20 phút.Làm liên tục trong vòng 1 tháng bạn sẽ hết mụn ngay bây giờ.
3. Tốt cho người mắc bệnh tiểu đường
Nhiều người nghĩ rằng khoai tây không tốt cho những người bị bệnh tiểu đường vì nó có thể làm tăng lượng đường trong máu. Trên thực tế khoai tây không ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết của người bệnh tiểu đường.
4. Giúp làm giảm khả năng mắc bệnh sỏi thận
Sỏi thận gây ra chủ yếu là do mức tăng acid uric trong máu. Các bác sĩ thường khuyên bệnh nhân bị sỏi thận ăn nhiều khoai tây trong bữa ăn bởi do nó có hàm lượng cao các chất sắt và canxi.
5. Làm chậm quá trình lão hóa cho làn da
Khoai tây chứa hàm lượng vitamin C cao đây là một chất có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả, có thể làm chậm quá trình sản sinh các tế bào lão hóa, duy trì sự thanh xuân, tươi trẻ cho các chị em phụ nữ ở tuổi trung niên.
6.Giàu hàm lượng các vitamin và khoáng chất
Lượng vitamin và khoáng chất ở trong khoai tây vô cùng dồi dào phong phú như vitamin B6, C, sắt, canxi, phốt pho có khả năng giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể đồng thời ngăn ngừa các bệnh về ung thư và có thể làm đẹp cho làn da của bạn.
7. Giúp giảm nếp nhăn một cách hiệu quả
Chuẩn bị 3 củ dâu tây và nửa củ khoai tây chín xay nhuyễn cùng một thìa sữa tươi.Bạn trộn đều hỗn hợp trên và dùng để đắp mặt nạ trong vòng 20 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch sẽ có làn da sáng bóng, chống lão hóa đặc biệt là giảm nhanh những nếp nhăn trên mặt.
Lưu ý :
– Tốt nhất các bạn nên ăn khoai tây cùng với đậu hoặc đậu que đây là những thực phẩm có khả năng giúp làm tăng chất xơ và đặc biệt làm chậm sự tăng đột biến lượng đường trong máu của bạn.
– Các bạn chú ý nên tiến hành luộc khoai tây rồi sau đó để qua đêm trong tủ lạnh. Việc này sẽ giúp chúng ta có thể giảm lượng tinh bột trong khoai tây một cách đáng kể đồng thời giúp cơ thể chúng ta có khả năng tiêu hóa lượng tinh bột này một cách chậm hơn.
Lưu ý cần thiết khi sử dụng khoai tây :
1. Không ăn khoai tây đã để lâu
Khoai tây để lâu có chất solanine, nếu như thường xuyên ăn khoai tây có hàm lượng chất solanine cao sẽ dẫn đến trúng độc.
2. Người mắc bệnh tiểu đường
Khoai tây là thực phẩm có hàm lượng tinh bột cao, hợp chất carbohydrate có trong khoai tây khi hấp thu vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành năng lượng (đường). Người mắc bệnh tiểu đường ăn khoai tây nhiều sẽ khiến bệnh nặng hơn.
3. Phụ nữ mang thai
Phụ nữ đang trong thời kỳ “bầu bí” cũng không nên ăn nhiều khoai tây, dễ dẫn chứng đầy hơi khó tiêu, ảnh hưởng đến thể trạng và thai nhi.
4. Không nên phần ăn vỏ của củ khoai tây
Trong vỏ khoai tây có chứa một độc tố có tên là solanine, nếu như cơ thể hấp thu một lượng lớn chất này sẽ dẫn đến ngộ độc cấp tính.
Chất độc này chủ yếu tập trung ở vỏ khoai tây, vỏ màu đỏ hoặc màu tím nhiều hơn ở vỏ màu vàng, có ánh nắng chiếu vào sẽ khiến cho vỏ xanh hơn hoặc tím thẫm hơn.
Vì thế khi chế biến phải bỏ vỏ, đặc biệt là phải gọt bỏ sạch phần vỏ đã biến màu xanh, bởi vì ngay cả khoai tây sau khi chín mới bỏ vỏ cũng có thể khiến cho 10% chất solanine có trong vỏ ngấm vào phần thịt củ khoai tây.
Chúc các bạn thực hiện cách làm món ăn này thành công nhé!
