Đối với những ai muốn da đẹp, dáng xinh, có chỉ số cân nặng đúng ý, thì salad là món ăn đã trở nên rất quen thuộc. Thế nhưng, nếu bạn có cảm thấy nhàm chán bởi những đĩa salad chỉ có rau, rau và rau thì các bạn không cần quá lo lắng. Hôm nay, mình sẽ mang đến cho bạn một món salad vô cùng hấp dẫn, dễ làm và rất phù hợp với những bạn nào đang ăn kiêng – cách làm salad gà nướng thơm ngon. Bạn hãy tham khảo nhé.
Nguyên liệu làm salad gà nướng
Dành cho 4 phần ăn
- Xà lách : 200 gr
- Hành tây : 1/2 củ
- Thịt gà : 300 gr
- Muối : 2 muỗng cà phê
- Sốt ướp thịt cá (sốt ướp thịt ) : 1 muỗng cà phê
- Cà chua bi : 100 gr
- Ô liu : 10 gr
- Dầu olive : 2 muỗng canh
- Tiêu : 1/2 muỗng cà phê
Cách làm salad gà nướng
Bước 1. Bạn lấy ức gà lọc bỏ hết xương cùng với da mỡ. Sau đó uớp 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê sốt ướp thịt nướng gà vào một cái thố rồi để trong vòng 10 phút.
Bước 2. Bắc chảo lên bếp cho nóng rồi đổ dầu ôliu láng mặt chảo, tiếp đến bạn cho gà vào chảo rồi chiên gà đến khi vàng cả 2 mặt. Trong lúc chiên gà bật lò nướng ở nhiệt 200 độ C trước cho nóng lò. Khi gà vàng 2 mặt rồi thì cho vào lò nướng ở nhiệt 200 độ C 15 phút là được.
Bước 3. Rau xà lách rửa sạch cắt khúc khoảng 8 cm, cà chua bi rửa sạch xong thì cắt đôi, hành tây cắt lát mỏng, quả ô liu cũng cắt lát mỏng. Tất cả cho vào tô to để trộn đều. (Chú ý: để đảm bảo rau được sạch khi ăn sống bạn nên rửa sơ qua với nước muối để loại hết vi khuẩn và tránh sửa lâu làm cho rau quả không còn được tươi).
Bước 4. Trộn dầu ôliu với nước cốt chanh và 1 muỗng cà phê muối để làm nước trộn salad gà nướng. Trộn hỗn hợp nước trộn salad ở trên với rau rồi xếp ra đĩa.
Bước 5. Gà nướng chín xong cắt lát mỏng xếp lên trên đĩa rau, nếu thích bạn có thể trang trí món salad gà nướng này theo ý mình. Cuối cùng bạn có thể thưởng thức được thành quả của mình rồi đấy. Nếu được hãy dùng khi gà còn nóng và thêm 1 vài lát bánh mỳ Pháp để ăn kèm.
Là những tín đồ thích ăn uống nhưng sợ tăng cân, không giữ được dáng thì salad gà quả là một lựa chọn hoàn hảo mà bất kì cô gái nào cũng không thể bỏ qua.Trên đấy là toàn bộ cách làm salad gà nướng ngon chuẩn đúng vị rồi đó. Thật dễ dàng để thực hiện đúng không nào các nàng. Hãy bắt tay vào làm ngay và cùng chiêu đãi cả nhà đi nào. Chúc các bạn thành công nhé!
