Sandwich cuộn là món ăn khá đơn giản nhưng lại giàu dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng trong dùng bữa sáng. Chỉ 15 phút là bạn có thể chiêu đãi cả nhà một món ăn đúng chuẩn nhà hàng. Không chỉ thích hợp cho bữa sáng, sandwich cuộn có thể sử dụng làm bữa ăn trưa cho bạn hay bữa ăn nhẹ cho trẻ cũng rất đầy đủ dinh dưỡng. Hơn nữa, bạn lại có thể biến tấu món sandwich cuộn này với rất nhiều hương vị khác nhau, cùng vào bếp và thử cách làm sandwich cuộn ngay!
Nguyên liệu làm sandwich cuộn cho bữa sáng (cho 4 Phần ăn)
Bánh mì sandwich 6 lát
Phô mai 2 miếng
(Cheddar)
Thịt nguội 2 lát
Dưa leo 1/2 trái
Cà chua 1 trái
Trái bơ 1 trái
Cá ngừ 1/2 hộp
Hành tây 1/4 củ
Sốt Mayonnaise 2 muỗng canh
Tương ớt 1 muỗng cà phê
Bơ lạt 2 muỗng cà phê
Cách thức tiến hành
Bước 1. Hành tây lột bỏ vỏ lụa, cắt lát mỏng rồi băm nhuyễn nhỏ (nếu không thích vị hăng nồng của hành tây thì bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này mà không hề làm ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn). Chuẩn bị một bát nhỏ khô sạch, cho cá ngừ, hành tây thái nhỏ, sốt mayonnaise và tương ớt vào và trộn thật đều.
Bước 2. Dùng doạ nhọn cắt bỏ phần viền cứng xung quanh miếng sandwich rồi xếp từng lát ra mặt bàn hoặc thớt sạch. Phủ lớp màng nilon thực phẩm lên trên rồi dùng cây cán bột cán mỏng nhẹ nhàng.
Bước 3. Ở 2 lát đầu tiên, bạn thực hiện tương tự nhau. Đầu tiên, quết một lớp bơ mỏng lên trên mặt bánh, sau đó lần lượt đặt một lát giăm bông rồi tới lát phô mai. Chừa lại 1cm cho phần mép bánh, sau đó cuộn miếng sandwich lại, cuốn chặt tay như cuốn kẹo.
Bước 4. Với 2 lát bánh tiếp theo, bạn cũng thực hiện như vậy nhưng phần nhân có thay đổi. Đầu tiên vẫn phết môt lớp mayonnaise lên mặt bánh, sau đó đặt cà chua và dưa leo.
Bước 5. Bạn cũng chừa lại 1cm cho phần mép bánh, sau đó cuộn miếng sandwich lại, cuốn chặt tay như cuốn kẹo. Hai miếng bánh sau cùng thực hiện tương tự với phần nhân bánh còn lại. Quết bơ lên mặt bánh, sau đó là lát bơ trái cây và sau cùng thêm sốt cá ngừ.
Bước 6. Tiếp tục cuộn lại để hoàn thiện. Mỗi cuộn bánh mì lại cắt làm đôi và xếp xen kẽ nhau lên trên đĩa chữ nhật dài. bạn có thể cắt miếng nhỏ vừa ăn hoặc để nguyên miếng bánh lớn. Dùng kèm sandwich cuộn với nước cam ép hoặc sữa tươi là một gợi ý khá thú vị cho bữa sáng hoàn hảo.
Cách làm sandwich cuộn rất đơn giản đúng không nào? Nếu những món ăn ngoài hàng nhiều dầu mỡ khiến bạn nhanh ngán thì hay thử dậy sớm 15 phút mỗi ngày và tự chuẩn bị cho mình một bữa sáng đơn giản nhưng lại ngon miệng với món sanwich như trên. Chúc các bạn thành công. Đừng quên theo dõi sucsongkhoe.com mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác!
